اسان مان ھر ھڪ وٽ آھي ميون ۽ vegetablesاين جي ھڪڙي لسٽ جيڪا اسان کي پسند آھي ۽ کائڻ جي عادت آھي (يا گھٽ ۾ گھٽ پاڻ کي تندرست ٿيڻ تي مجبور ڪريون). پر هارين جون مارڪيٽون ، مقامي فارم جا دڪان ۽ اونهاري جون کاgesا گرمين جي مهينن دوران حيرت انگيز ۽ ثواب واري دريافتن جي جاءِ ٿي سگھن ٿا. آخرڪار ، هر ميوو ۽ vegetableايءَ تي مشتمل آهي هڪ ٽن غذائي مواد. ھاڻي اھو اونهارو پوري جھوليءَ ۾ آھي ، پڪ ڪريو انھن غير معمولي ذائقن ۽ زبردست غذائي قيمت جي ڪوشش ڪرڻ جي.
garlicچيءَ جو تير
تير آهي گلن جو سائو پاڙو جيڪو لفظي طور تي garlicري ٿو لوسن جي بلب مان ان جي وڻ کانپوءِ. جوان سبز lingرندڙ تيرن وٽ ھڪڙو خوشگوار نرم لہسن جو ذائقو ۽ خوشبو آھي ۽ سا nutrientsئي غذائيت سان مالا مال آھن جيئن پياز ، لوسن ۽ ليڪس. خاص طور تي ، غذا ۾ لوسن جو تير دل جي نظام کي مضبوط ڪندو ۽ ڪينسر کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو.
جسماني
فزاليس ، فيلڊ چيري جي نالي سان پڻ ساتو و actuallyي ٿو ، اصل ۾ سا familyئي خاندان سان تعلق رکي ٿو ٽماٽر ، نائيٽ شيڊ فيملي ، ۽ ان ۾ شامل آهي ڪيروٽينائڊ لائڪوپين جي صحتمند خوراک. ان ۾ پڻ آھي ھڪڙو غير معمولي طور تي وectيڪ مقدار جو pectin ، جيڪو نارمل ڪري ٿو کوليسٽرول ۽ بلڊ شوگر جي ليول کي.
هوٽل
ھي پتي وارا ساوا آھن ھڪڙو حقيقي سپر فوڊ: ھڪڙو شايع ٿيو آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن ۾ showedپيل ظاھر ڪيو ويو آھي ته ھڪڙي م waterي پاڻيءَ جو ھڪڙو ڏينھن مدد ڪري ٿو سيلز کي آزاد بنيادي نقصان کان. ھي پتي مثالي آھن سلاد ۽ مکيه وينجن ۾.
ڊائيڪن
ھي ا whiteو مishو او Eastر ايشيا جو آھي anthoxanthins ۾ مالا مال آھي ۽ مدد ڪري ٿو گھٽ کوليسٽرول ۽ بلڊ پريشر کي نارمل ڪرڻ سان گڏوگڏ دل جي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾.
ڪوهليبي
گوبي خاندان جو ھي ميمبر اڪثر وساري ڏيو ويندو آھي ، پر ڪولھابي فائبر ۽ وٽامن سي ۾ تمام گھڻو مالدار ھوندو آھي ، گڏوگڏ گلوڪوزينولائٽس ، مرکبات جو ھڪڙو گروپ جيڪو ڪينسر سان وڙھندو آھي.