جيڪڏهن توهان کي تازو پلف مليو

تازو، بي ذائقو پائلف حاصل ڪيو ويندو آهي جيڪڏهن:

• ڪافي مصالحو نه وجهي؛
• خراب معيار جي مصالحي؛
• بغير مصالحن جي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن (جيتوڻيڪ اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ کي مشڪل سان سڏيو ويندو آهي - اهو آهي، بلڪه، صرف گوشت سان چانور).

اهو سيزننگ آهي جيڪو پائلف کي هڪ امير ذائقو ۽ سونهن سونهري رنگ ڏئي ٿو. pilaf لاء روايتي مصالحو آهن هن حالت ۾, باربي ۽ زعفران… Zira هڪ روشن خوشبو ڏئي ٿو، زعفران (متبادل ٿي سگهي ٿو سرزمين) - پيلو رنگ ۽ ٿلهي ٻرندڙ ذائقو، باربي پڻ ذائقي لاء ذميوار آهي. ٻيا مصالحا شامل ڪري سگھجن ٿا: مرچ (تيز، ڳاڙهو، ڪارو) paprika, جيرا, ٿوم

.

ڪڪڙ جو پائلف اڪثر بي ذائقو هوندو آهي. ڀلو ڀلو، گوشت يا سور جو گوشت کڻڻ - انھن سان گڏ کاڌو وڌيڪ مزيدار ٿيندو.

انتهائي حالتن ۾، توهان سڀني قاعدن جي مطابق ٻيهر پائلف تيار ڪري سگهو ٿا. تيار ٿيل بيخميري پيلاف جو ذائقو مختلف قسم جي ساس (سويا، ڪيچپ) يا جڙي ٻوٽين سان مختلف ٿي سگهي ٿو. ٻيو طريقو: فرائينگ جو هڪ حصو تيار ڪريو (پياز + گاجر)، پائلف لاء مصالحو شامل ڪريو، مکيه ڊش سان ملايو، ٿورو گرم پاڻي شامل ڪريو ۽ اضافي طور تي اسٽو.

/ /