غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 884 ڪلو | 1684 ڪلو | 52.5٪ | 5.9٪ | 190 ز |
سوڻ | 100 ز | 56 ز | 178.6٪ | 20.2٪ | 56 ز |
Vitamins | |||||
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 0.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 250000 ز | ||
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 8.18 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 54.5٪ | 6.2٪ | 183 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 183.9 مگ | 120 مگ | 153.3٪ | 17.3٪ | 65 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.05 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 36000 ز | |
زنڪ ، زن | 0.01 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 120000 ز | |
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 1.148 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.861 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 93.966 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 10.005 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 83.094 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.384 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.386 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.097 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 1.341 ز | منٽ 16.8 г | 8% | 0.9٪ | |
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 1.148 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 0.287 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.861 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.192 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.383 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 3.4٪ | 0.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.191 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.191 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.191 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.096 ز | ~ | |||
18: 3 ٽرانس (ٻيا اسومر) | 0.096 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.096 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 10.7٪ | 1.2٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.191 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 4.1٪ | 0.5٪ |
توانائي جو قدر 884 ڪيڪال آهي.
کاڌي جي صنعت لاءِ هائڊروجنجنڊ سويابين تيل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 54,5،153,3٪ ، وٽامن ڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
ٽيگ: ڪلورڪ مواد 884 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي هائيڊروجن ٿيل سويابين جو تيل ، کا foodي جي صنعت لاءِ ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون هائيڊروجن ٿيل سويابين جو تيل ، کا foodي جي صنعت لاءِ