گھر ۾ خشڪ زرد کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

خشڪ زرديءَ کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ڊگھي عرصي تائين ذائقو ۽ مفيد خاصيتن کي و losingائڻ کان سواءِ ، انھن کي گھرجي ڪجھ خاص حالتون پيدا ڪن نمي ، روشني ۽ وسيع درجه حرارت. خشڪ زرد کي صحيح طرح ڪيئن ذخيرو ڪجي؟ ھتي آھن بنيادي اصول:

- هوا ۾ نمي جي گھربل سطح مهيا ڪرڻ (70 سيڪڙو کان و higherيڪ نه). اھو ٿي سگھي ٿو ، مثال طور ، ھڪڙو سڪل ڪمرو: کاantي جو ڪمرو ، باورچی خانه ، لنگھ ۾ ميزانائن. تيز نمي moldھيل toاھڻ جي ا leadواڻي ڪندي

- خشڪ ميون کي س directي سج جي روشنيءَ کان بچايو. جيڪڏھن خوباني خشڪ ٿي و lightي روشنيءَ ۾ ، پوءِ اسٽوريج دوران ، سج جي روشني ميون لاءِ خطرناڪ آھي

10 کان 20 ° C. تائين سراسري گرمي پد جي حد مهيا ڪريو. خشڪ ميوو گرمي برداشت نه ڪندو ، خراب ٿي ويندو.

ھڪڙو اھم نقطو اھو آھي ته خشڪ زرد کي keepا رکجي. مثالي آپشن آھي ھڪڙي شيشي جو ڪنٽينر جيڪو سختيءَ سان edڪيل idڪ سان. ڪري سگھجي ٿو خشڪ زرد کي کا foodي جي گريڊ جي پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ ، پلاسٽڪ سيل ٿيل ڪنٽينر ۾. اصلي شيءِ اها آهي ته خشڪ ميون تائين آڪسيجن جي رسائي ناهي: اهي ر dryو سڪي ويندا. جيڪڏھن حالتون مثالي جي ويجھو آھن ، خشڪ زرديءَ کي آسانيءَ سان ذخيرو ڪري سگھجي ٿو 1 سال لاءِ.

رستي ۾ ، خشڪ زرد کي فرج ۾ رکڻ منع ناهي. جيڪڏھن ميوا صحيح طرح edريل ھوندا ، اھي خراب نه ٿيندا ريفريجريٽر جي ٿ coolي شيلف تي 3-4 مھينن تائين ۽ نھ نڪرندا خوشبوءِ خارجي گند.

ان کان علاوه ، خشڪ زرديءَ کي منجمد ڪرڻ جي اجازت آهي. جيڪڏھن خشڪ زردالو ھرميٽيڪي طور packريل ۽ منجمد ٿيل ھجي ته پوءِ انھن کي ا andائي سالن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو. defrosting کان پوءِ (ڪمري جي گرمي پد تي يا ريفريجريٽر جي شيلف تي) ، خشڪ زردالو رسيل ۽ لذيذ ٿيندو.