توهان هميشه هر واقعي، موقعي يا موڪلن لاء روايتي ترڪيبون ڳولي سگهو ٿا. نئون سال ۽ ڪرسمس ڪو به استثنا نه آهن. مختلف وينجن جي مڪمل مينيو کان علاوه، اتي پڻ روايتي پيسٽريون آهن. جنجربريڊ ڪوڪيز ڊگهي سياري جي موڪلن جي علامت بڻجي ويا آهن؛ ان کي پچائڻ ڏاڍو دلچسپ آهي، جنهن ۾ ٻارن کي شامل ڪيو وڃي. ۽ هتي هن لاء هڪ بهترين طريقو آهي:
توهان جي ضرورت پوندي: 2 آنا، 150 گرام. کنڊ، 100 گرام. مکڻ، 100 گرام. ماکي، 450 گرام. اٽو، 1 چمچ. بيڪنگ پائوڊر، 1 چمچ. gingerbread لاء مصالحو، 1 tsp. تازو ادرک، اڌ ليمن جو ڪڪڙ.
عمل:
- پاڻي جي غسل ۾ ماکي، کنڊ ۽ مکڻ گرم ڪريو، هر شيء کي ڳري ۽ ملائڻ گهرجي؛
- پاڻي جي غسل مان هٽايو ۽ انڊا، ليمن جو زينت، ادرک شامل ڪريو. هر شيء کي چڱي طرح ملايو؛
- بيڪنگ پائوڊر ۽ مصالحن سان اٽو ملايو، ماکي ۾ شامل ڪريو ۽ اٽو گونجي؛
- اٽي کي ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ ڪمري جي حرارت تي 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو؛
- ميز کي اٽي سان مٽي ڪريو ۽ اٽي کي ٿلهي طور تي رول ڪريو، اٽڪل 0,5 سينٽي ميٽر؛
- جنجربريڊ ڪوڪيز کي ڪٽي، بيڪنگ پيپر سان ڍڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکو، ۽ 180 سينٽي گريڊ تي 10 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو؛
- تيار ڪيل جنجربريڊ کي ذائقي لاءِ سجايو.
جي بسم الله ڪجو!