وزن گهٽ ڪرڻ سان الڪلائن واري کاڌي سان ڪيئن

غذائيت جو الڪائن اصول جسم جي صحيح اسيد-بيس بيلنس جي بحالي ۽ سار سنڀال تي مبني آهي، جنهن تي چمڙي جي حالت، هضم ۽ ميٽابولزم گهڻو ڪري منحصر آهي.

هر پراڊڪٽ، جسم ۾ داخل ٿيڻ، يا ته الڪائن يا تيزابي ردعمل جو سبب بڻائيندو آهي. هن توازن ۾ هڪ عدم توازن تڪليف ۽ علامات پيدا ڪري ٿو. مثال طور، الڪلي جي گھٽتائي سان، توهان جي چمڙي ڳاڙهي ٿي ويندي آهي، ڪمزوري ظاهر ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته جسم پنهنجي پاڻ تي الڪلي جي معاوضي لاء جدوجهد ڪندو.

جسم ۾ هن توازن کي معمول تي آڻڻ لاءِ، توهان کي روزانو 70 سيڪڙو ”الڪائن“ کاڌو ۽ 30 سيڪڙو ”تيزاب“ کاڌو کائڻ گهرجي.

هر پراڊڪٽ گروپ ٻنهي قسمن تي مشتمل آهي. اهو نه سوچيو ته کاڌي جو ذائقو تيزابي ردعمل جو سبب بڻجندو آهي. مثال طور، ليمن هڪ الڪائن جي رد عمل جو سبب بڻائيندو آهي.

ڦر

تيزابيت: blueberries, plums, blueberries, prunes.

Alkaline: ليمون، نارنگي، ليمو، تربوز، آم، ناشپات، انگور، خربوزہ، پپيتا، انجير، انب، ڪيئي، باغيچو، ڪيلا، چيري، انناس، آڑو.

ڀاڄيون

تيزابيت: آلو، اڇو لوبيا، سويا.

Alkaline: asparagus، پياز، ٽماٽو، parsley، گوبي، پالڪ، بروڪولي، avocado، zucchini، beets، celery، carrots، مشروم، مٽر، لہسن، زيتون.

مٽي ۽ ٻج

تيزابيت: مونگ پھلي، هيزلنٽ، پڪن، سورج مکي جا ٻج.

Alkaline: ڪدو جو ٻج، بادام.

اناج

تيزابيت: ڪڻڪ جو اٽو، اڇي ماني، پڪل مال، پالش ٿيل چانور، بڪواٽ، مکڻ، جئه.

Alkaline: ناسي چانور، موتي جَوَ.

کير جي پيداوار

تيزابيت: مکڻ، ڳئون جي کير جو پنير، آئس ڪريم، کير، دہی، ڪوٽيج پنير.

Alkaline: بکري جو کير، ٻڪري جو کير، کير جو ٻج.

تيل

تيزابيت: مکڻ، اسپريڊ، مارجرين ۽ سڌريل سبزي جو تيل.

Alkaline: اڻ سڌريل زيتون جو تيل.

شراب

تيزابيت: مٺي ڪاربونيٽيڊ مشروبات، شراب، ڪاري چانهه.

Alkaline: سائي چانهه، پاڻي، هربل چانهه، ليمونيڊ، ادرک جي چانهه.

کنڊ تي مشتمل کاڌو

تيزابيت: مٺو، سڌريل کنڊ.

Alkaline: ماکي جو ڪمبو، ميپل شربت، اڻ سڌريل کنڊ.

گوشت، مرغي، مڇي ۽ هڏيون صرف لاڳو ٿين ٿيون اڀرندي مصنوعات.

70 کان 30 جي توازن کي برقرار رکندي، توهان پنهنجي معمول جي خوراڪ کي محدود ڪرڻ کان سواء وزن گھٽائي سگهو ٿا.