جَوَ کي جلدي ڪيئن پائڻ
جيڪڏهن اناج کي رات جو نه لڪايو ويو آهي، ته توهان پچائڻ واري عمل کي تيز ڪري سگهو ٿا، جنهن ۾ عام طور تي گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڪلاڪ لڳن ٿا، موتي جَو مٿان ٽهڪندڙ پاڻي وجهي. توھان کي ضرورت پوندي: - 100 گرام موتي جَو؛ - 300 گرام پاڻي.
جيترو جلد پاڻي ٿورڙو ٿڌو، توهان کي ان کي صاف ڪرڻ گهرجي ۽ عمل کي شروع کان ٻيهر ورجائڻ گهرجي. اهو توهان سڌو سنئون چوليءَ تي ڪري سگهو ٿا، ان پاڻي کي آڻي، جيڪو جَوَ ۾ اُڇليو وڃي ٿو، اُباليو، ان کي نچايو ۽ جَوَ کي ٻيهر اُبالي مائع جي نئين حصي ۾. جيڪڏهن توهان موتي جَوَ استعمال ڪندا آهيو، جنهن کي پکڙيل ٿانوَن ۾ پکڙيل، پکڙڻ لاءِ، اهو عمل تيز ٿي ويندو، ڇاڪاڻ ته ان کي شروعاتي طور تي اهڙي طريقي سان پروسيس ڪيو ويندو آهي، جيئن گهٽ ۾ گهٽ وقت ۾ پچائي سگهجي.
مائڪرو ويڪرو ۾ جَو کي ڪئين پچائڻ
باورچی خانه جي مددگارن جي گهڻائي توهان کي جلدي جلدي جلدي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي بغير ڪنهن ڏکيائي جي. انهن مان هڪ multicooker ۽ هڪ microwave اوون آهن. ان ۾ تيار ڪيل پراڊڪٽ حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي صرف هڪ ڪنٽينر ۾ موتي جو ٻج وجھڻ جي ضرورت آهي، ان کي پاڻي سان ڀريو ۽ ڊوائيس جي هدايتن ۾ بيان ڪيل طاقت تي کائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اتي هڪ پروگرام آهي "Porridge"، پوء هن عمل کي تمام آسان بڻائي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان کي ڪم جي طاقت ۽ ان جي مدت جي حساب ڪرڻ ضروري نه آهي.
هڪ روايتي مائڪرو ويڪرو ۾ جلي پچائڻ لاء، وڌ ۾ وڌ طاقت مقرر ڪئي وئي آهي، ۽ اهو گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ وٺي ويندو اصل پيداوار جي مقدار سان گڏ هڪ گلاس جي سائيز. ھن طريقي ۾ ھڪڙي خرابي آھي، ڇاڪاڻتہ مائڪرو ويڪرو ۾ پاڻي جنھن ۾ اناج پکايا ويندا آھن تقريبا ضمانت آھي پين مان فرار ٿيڻ جي، تنھنڪري ھڪڙي ملائي ڪڪر ۽ پريشر ڪڪر ھن صورت ۾ بھتر آھي.
پريشر ڪڪر ۽ ڊبل بوائلر ۾ بارلي پچائڻ
هتي، پروسيس تي وڌيڪ دارومدار آهي ٿانو جي سائيز ۽ منصوبابندي ڪيل پچائڻ جي مقدار تي. اڳ ڌوتل اناج کي ٿانو ۾ رکيل آهي، جيڪڏهن اسان هڪ پريشر ڪڪر جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون، پوء ان کي هڪ کان ٽن جي تناسب ۾ پاڻي سان ڀريو ويندو آهي. ڊبل بوائلر ۾، پاڻي کي خاص ڪنٽينر ۾ يونٽ جي تري ۾ مخصوص سطح تي داخل ڪيو ويندو آهي. پکڙڻ جو عرصو، گڏوگڏ گرمي يا طاقت، چونڊيو وڃي ٿو باورچی خانه جي سامان جي صلاحيتن جي بنياد تي، جيڪو ان سان ڳنڍيل هدايتن ۾ ظاهر ٿئي ٿو.