مواد
مناسب غذائيت هڪ صحتمند طرز زندگي جو بنياد آهي. وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهو ڪوشش ڪري رهيا آهن معيار جي شين کي چونڊڻ، ڪيليئرز کي ڳڻڻ ۽ حڪومت تي لٺ. بدقسمتيءَ سان، ڪي ان ۾ ايترا عادي ٿي وڃن ٿا ته اهي ”سيڊو-صحتمند“ جال ۾ ڦاٿل آهن. اهو ڇا آهي ۽ خطرو ڇا آهي، غذائيت پسند چوي ٿو.
هڪ صحتمند طرز زندگي هڪ طرز زندگي جو رجحان بڻجي چڪو آهي - #HLS هيش ٽيگ جي مطابق، انسٽاگرام (روس ۾ پابندي مڙهيل هڪ انتهاپسند تنظيم) 18 ملين کان وڌيڪ پوسٽون پيدا ڪري ٿي. ماڻهو صحت مند ۽ وڌيڪ خوبصورت ٿيڻ لاء جسم جو خيال رکندا آهن، زندگي جي معيار کي بهتر بڻائي. پر ماکي جي بيرل ۾ به عطر ۾ مکڻ آهي. ڪڏهن ڪڏهن #healthy lifestyle ٽيگ هيٺ توهان ڳولي سگهو ٿا ”خراب صلاح“…
غير صحتمند صحت
ماڻهو بي ترتيب طور مختلف طريقا آزمائيندا آهن جيڪي انهن لاءِ اثرائتو نظر اچن ٿا: ڪڪڙ کائو، ڪڪڙ جو سينو ۽ سلاد، غذا مان گلوٽين ۽ ڊيري پراڊڪٽس کي خارج ڪريو، هر ڪيلوري کي ڳڻيو، هال ۾ کائيندڙ مانيءَ جو ”ڪم بند“ ڪريو، بائيو گرانول ۽ مٺايون خريد ڪريو، ڇاڪاڻ ته "اهو صحت ۽ نوجوانن لاء مفيد آهي. جڏهن ته توانائيءَ جي بدران ٿلهي ۽ ٻرندڙ شڪل ۾ سڄي دنيا لاءِ دٻاءُ، چڙ ۽ نفرت نظر اچي ٿي، جيڪا جسماني ۽ نفسياتي بيمارين کي جنم ڏئي ٿي.
"مسئلو ڇا آهي؟ - توهان پڇو. "آخرڪار، اهي ماڻهو صحتمند خوراڪ جي ضابطن تي عمل ڪن ٿا." پر اهو نه آهي. طاقت جي تربيت، هڪجهڙائي واري غذا، ماهرن جي مشوري کان سواءِ پابنديون، سيڊو-صحتمند پروڊڪٽس خريد ڪرڻ جون نشانيون آهن ته توهان هڪ نفيس-صحتمند طرز زندگي جي چڪر ۾ اچي ويا آهيو.
هڪ "حقيقي" صحتمند طرز زندگي هميشه انفرادي آهي. ضروري ناهي ته هڪ ٻئي لاءِ مناسب هجي - هر ڪنهن جو ميٽابولزم ۽ هارمونل سطح مختلف آهي. انهي ڪري اهو ضروري آهي ته ماهرن سان رابطو ڪرڻ لاء. هڪ غذائيت پسند هڪ ذاتي فٽنيس ٽرينر سان مقابلو ڪري سگهجي ٿو. جمن ۾ ڪو به اڪيلو تربيتي پروگرام ناهي - ٽرينر هر شخص لاءِ مشقن کي ترتيب ڏئي ٿو. ساڳيو ئي هڪ غذائيت پسند لاء آهي: هو غذائيت تي انفرادي سفارشون ڏئي ٿو فڪٽرن جي مڪمل حد جي بنياد تي: عمر، وزن، سرگرمي، امتحان جا نتيجا، پوئين بيماريون.
pseudonutritionist کي ڪيئن سڃاڻجي
صحتمند کاڌو ۽ راندين کي اسان کي خوش ۽ خوش محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ گهرجي. ڪڏهن ڪڏهن ڊاڪٽر، فٽنيس ٽرينر ۽ غذائي ماهر اسان تي سخت اصول ۽ ضابطا مسلط ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. اهو جسم لاء منفي نتيجا ٿي سگهي ٿو:
بي حسي، طاقت جي نقصان؛
دائمي دٻاءُ ؛
ذیابيطس؛
orthorexia nervosa ۽ ٻيون کائڻ جون مشڪلاتون.
جسم کي نقصان نه پهچائڻ لاء، توهان کي احتياط سان هڪ ماهرن جي چونڊ سان رابطو ڪرڻ گهرجي جنهن کي توهان پنهنجي صحت جي حوالي ڪيو. توهان جي سامهون هڪ غير معياري غذائيت پسند آهي جيڪڏهن هو:
توهان جي غذا مان کاڌو خارج ڪري ٿو، پر متبادل پيش نٿو ڪري؛
اهو ڄاڻڻ جي ڪوشش ڪرڻ کان سواءِ کنڊ کي شيطاني بڻائي ٿو ته توهان چاڪليٽ ڇو چاهيو ٿا.
هڪ ئي وقت ۾ 4-6 کان وڌيڪ غذائي سپليمنٽ وٺڻ جي صلاح ڏني آهي؛
نراسائي کاڌي، رنگن ۽ ذوق جي هڪ غذا ٺاهي ٿو؛
توهان کي ”ورڪ آئوٽ“ ڪري ٿو جيڪو توهان جم ۾ کائيندا آهيو؛
کاڌي کي "نقصانڪار" ۽ "مفيد" ۾ ورهائي ٿو؛
pseudo-صحتمند کاڌو خريد ڪرڻ جي صلاح ڏئي ٿو، جهڙوڪ گرانولا، مٺي، خريد ڪيل يوگورٽ، فوري اناج، تازو رس.
هڪ قابل غذائيت پسند ڪڏهن به اهڙي طريقي جي اجازت نه ڏيندو. هن جو ڪم مقصد حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ آهي ۽ ڪلائنٽ کي صحيح غذا ڏانهن رهنمائي ڪرڻ آهي بغير سخت پابنديون جيڪي "مارڻ" کاڌي جي وجدان جي.
توهان هڪ قابل ماڻهو آهيو جيڪڏهن هو:
غذائي سپليمنٽس جو مسئلو حل نٿو ڪري؛
کاڌي، مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين سان گھٽتائي کي پورو ڪري ٿو؛
وضاحت ڪري ٿو ته مٺايون لاء لالچ ڪروميم ۽ / يا ميگنيشيم جي گهٽتائي جي ڪري ٿي، ۽ غذا ۾ انهن ٽريس عناصر سان مالا مال متعارف ڪرايو؛
"فيشنبل" صحتمند شين کي خريد ڪرڻ جي سفارش نه ڪندو آهي.
نفيس مفيد پراڊڪٽس
مان توهان کي وڌيڪ مفيد شين جي باري ۾ ٻڌائڻ چاهيان ٿو. ماڻهن جو خيال آهي ته لکت "BIO"، "شگر کان خالي"، "ڊائيٽ فوڊ"، "تصوير لاء مثالي" خودڪار طريقي سان مصنوعات کي مفيد بڻائي ٿو، غذا کي متنوع ڪرڻ، وزن گھٽائڻ ۽ سڀني گهٽتائي کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. بدقسمتي سان، اهو سڀ کان وڌيڪ عام غلط فڪر آهي ته MIES ۾ غذائيت پسند عملي طور تي منهن ڏيڻ.
مان توهان سان حصيداري ڪندس 5 نفيس مفيد شين جي هڪ فهرست ۽ توهان کي ٻڌايان ٿو ته انهن کي ڪيئن تبديل ڪري سگهجي ٿو.
اسٽور گرانولا خريد ڪيو
اشتهارن تي زور ڀريو آهي ته گرانولا مڪمل ناشتي لاء هڪ مثالي اختيار آهي، پر اهو ائين ناهي. سندس بنيادي مسئلا:
ڪيلوري جو مواد: في 100 گرام ۾ اٽڪل 400 ڪيڪالر ۽ کنڊ / مٺي جو وڌايل مواد آهي، جيڪو ڊرامائي طور تي رت ۾ گلوڪوز جي سطح کي وڌائي ٿو، ۽ فرڪٽوز جو سڌو سنئون جگر تي ڌڪ آهي.
phytic acid جو مواد، جيڪو معدنيات ۽ ويتامين جي جذب کي روڪي ٿو.
اهو تمام گهڻو صحت مند آهي توهان جو پنهنجو گرانولا ٺاهڻ: جئون ۽ نٽ ڀاڄي، ٻير شامل ڪريو، ۽ مڪمل ناشتي لاء پروٽين سان گڏ ڪريو.
شوگر جي متبادل
اگوي شربت، يروشلم آرٽچوڪ، ناريل کنڊ - فرڪٽوز جا متبادل - جگر کي نقصان پهچائي ٿو ۽، وقت سان گڏ، انسولين جي مزاحمت کي وڌايو. ڪجهه مصنوعي متبادل ڪارڪينوجينڪ آهن ۽ يورپ ۽ آمريڪا ۾ به منع ڪئي وئي آهي.
مان سفارش ڪريان ٿو ته شوگر کي خراب نه ڪريو ۽ پروٽين، ڀاڄين ۽ معدنيات جي کوٽ کي مٺي سان ڍڪڻ جي ڪوشش نه ڪريو، پر سٺو کائڻ سکڻ ۽ صحت کي توازن ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪريو.
کير جو دال
پچائڻ دوران، کير جي پروٽين کي رد ڪري ٿو. امينو ايسڊ ليسين ليڪٽوز سان رد عمل ڪري ٿو، پيچيده ٺاهي ٿو جيڪو جسم لاء هضم ڪرڻ ڏکيو آهي.
ڪاربوهائيڊريٽ (پڪي اناج) + کير (لائسين) + کنڊ + ٿلهو (پالميٽڪ ايسڊ) جو ميلاپ تيزابيت، انسولين جي مزاحمت ۽ آنڊن جي مسئلن جو سبب بڻجي ٿو.
جيڪڏهن توهان وٽ ليڪٽوز عدم رواداري، سوزش واري بيمارين جا نشان نه آهن، ته پوء توهان تيار ٿيل لوڻ واري دليري ۾ حقيقي کير شامل ڪري سگهو ٿا.
tetra packs ۾ Yoghurts
مشهور اسٽور مان خريد ڪيل يوگرٽس ۾ کنڊ، سبزي جي ٿلهي، رنگ، ۽ هڪ محافظ شامل آهن. اهي حرارتي طور تي پروسيس ٿيل آهن ۽ فائدي واري مائڪرو فلورا کان خالي آهن.
جيڪڏهن توهان ليڪٽوز عدم برداشت نه آهيو، ته دہی عام طور تي هفتي ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا توهان جي مينيو تي ٿي سگهي ٿو. پر گهر جي پيداوار جي حالت ۾ - حقيقي کير مان ۽ زنده بيڪرياريا سان.
تازو
تازو نچوڙي جوس کنڊ، فرڪٽوز ۽ پاڻي جو خالص حل آهي. اهي عملي طور تي لعاب انزايمز پاران پروسيس نه ڪيا ويا آهن، پيٽ ۾ دير نه ڪندا آهن ۽ فوري طور تي اندرين ۾ داخل ٿيندا آهن. ڊرامائي طور تي رت جي شگر کي وڌايو ۽ انسولين ۾ جمپ کي وڌايو.
اهو بهتر آهي ته ميوو ان جي خالص روپ ۾ کائڻ.
سبزي يا سائي جوس ۾ ڪجھ ميوا ۽ ٻير شامل ڪريو.
خالي پيٽ تي رس نه پيئو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان جو پيٽ تيزابي آهي.
هي فهرست توهان کي نيويگيٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪندي ته ڇا مفيد آهي ۽ ڇا نه آهي، ۽ مارڪيٽنگ جي چالن سان بيوقوف نه ٿيو.