ڪرسمس جو وڻ، شيمپين، ٽينگرائن، اوليور - هڪ نئون سال انهن کان سواء نٿو ڪري سگهي. هڪ مشهور سلاد عام طور تي وڏي مقدار ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، ۽ يقينا، اهو سڀ ڪجهه نئين سال جي شام تي نه کائيندو آهي.
پر Olivier جي شيلف زندگي عظيم نه آهي:
- ميئونيز سان ٺهيل اوليوئر 9-12 ڪلاڪن تائين -2 کان + 2 ° سي جي درجه حرارت تي محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
- Olivier بغير ميئونيز کان 12-18 ڪلاڪن تائين +2 کان + 6 ° C جي درجه حرارت تي محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
- سلاد، جيڪو ڪمري جي حرارت تي ميز تي آهي، 3-4 ڪلاڪن اندر کائڻ گهرجي. پوءِ خراب ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.
هي هڪ گوشت سلاد آهي، ۽ جيتوڻيڪ ميئونيز سان. هي کاڌ خوراڪ گهڻو وقت نه آهي، ڇاڪاڻ ته پيٽروجنڪ بيڪرياريا ان ۾ تيزيء سان ترقي ڪن ٿا، اسٽوريج جي جڳهه کان سواء. ”
اوليور جي زندگي کي وڌائڻ جو واحد طريقو اهو آهي ته توهان جي ضرورت جي هر شيءِ کي اڳ ۾ ئي ڪٽيو ۽ ان کي مختلف ڪنٽينرز ۾ ذخيرو ڪرڻ کان سواءِ. جيڪڏهن اهو ممڪن ناهي، گوشت، گاجر ۽ آلو ملايو. پر آخري وقت تي کنڊ سلاد جا حصا شامل ڪريو. ۽ اهو بهتر آهي ته ميئونيز سان سلاد کي صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ.
اهو بهتر آهي ته اناميل، گلاس يا پلاسٽڪ وينجن کي چونڊڻ لاء اوليوئر کي رکڻ لاء. لازمي - هڪ ڍڪ سان. يا ڪلنگ فلم سان مضبوطيء سان ڍڪيو.
ياد رهي ته اڳ ۾ اسان پڙهندڙن کي ٻڌايو هو ته نئين سال جي موڪلن ۾ ڪيئن بهتر نه ٿي سگهي، ۽ انهي سان گڏ ٻارن سان گڏ موڪلن دوران ڪهڙيون کاڌا کاڌا ڪري سگهجن ٿيون.