اسٽابري ۽ ڪرنٽ جو ٺهيل اسٽو تي 30 منٽن تائين پکايا وڃن. هڪ ملٽي ڪڪر ۾، 30 منٽن لاء "سوپ" موڊ ۾ ڪمپوٽ کي پچايو.
اسٽرابيري ۽ ڪرنٽ جو مرکب ڪيئن تيار ڪجي
شين
ڪرنٽ - 300 گرام
اسٽرابيري - 300 گرام
داڻيدار کنڊ - 4،XNUMX چمچ
پاڻي - 1,7 ليٽر
مصنوعات جي تياري
1. 300 گرام ڪرنٽ ۽ 300 گرام اسٽرابيري کي ترتيب ڏيو، سڀ پنن ۽ ٽڪن کي هٽايو.
2. چڱيءَ طرح ۽ احتياط سان ڌوئو ته جيئن ٻير کي ميش نه ٿئي ۽ ٿورو سڪي وڃڻ ڏيو. جيڪڏهن ٻير منجمد آهن، defrost، پر ڌوء نه.
3. تيار ڪيل ڪرنٽ ۽ اسٽرابيري کي ساسپين ۾ وجھو ۽ 4 چمچ داني ٿيل کنڊ سان ڍڪيو.
اسٽرابيري ۽ ڪرنٽ جو مرکب ڪيئن تيار ڪجي
1. 1,7،XNUMX ليٽر پاڻي هڪ ساسن ۾ وجھي ۽ جوش ۾ آڻيندا.
2. ٻير کي کنڊ سان ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجھو ۽ گھٽ گرمي تي 30 منٽن تائين پچايو. هن عرصي دوران، ٻير پنهنجو سڀ خوشبو ۽ ذائقو ڏيندو.
3. اسٽرابيري ۽ ڪرنٽ ڪمپوٽ کي گرميءَ مان هٽايو ۽ ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ٿيڻ لاءِ ڇڏي ڏيو.
استعمال کان اڳ هڪ sieve ذريعي compote کي دٻايو.
سست ڪڪر ۾ اسٽرابري ۽ ڪرنٽ ڪمپوٽ کي ڪيئن پچائڻ
1. ملٽي ڪڪر جي ٿانو ۾ 1,7 ليٽر پاڻي وجھو، کنڊ سان گڏ تيار ڪيل ٻير شامل ڪريو.
2. ملٽي ڪڪر کي ”سوپ“ موڊ تي رکو ۽ 30 منٽن لاءِ پچايو.
3. پکا ٿيل اسٽرابيري ۽ ڪرنٽ ڪمپوٽ کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ لاءِ ڇڏي ڏيو، پوءِ ان کي ڊيڪينٽر يا ٻي ڊش ۾ وجھو.
استعمال ڪرڻ کان اڳ، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان هڪ sieve ذريعي compote کي دٻائي سگهو ٿا.
ٻئي strawberries ۽ currants (ڪو به) ڪافي رسيل ٻير آهن جيڪي تمام گهڻو رس ڏين ٿا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان شيرين لاء ٺهيل تيار ڪري رهيا آهيو، ٻير کي جار جي چوٽي تي رکو.