انگور ۽ سيب مان oteھيل تيار ڪرڻ لاءِ ، توھان کي گھرجي 1 ڪلاڪ باورچی خانه ۾.
سياري لاءِ انگور ۽ ايپل ڪپو
شين
3 ليٽر جار لاءِ
انگور - 4 ڪلچر (1 ڪلوگرام)
سيب - 4 وڏا سيب (1 ڪلوگرام)
شوگر - 3 کپ
پاڻي - 1 ليٽر
انگور ۽ سيپل مان رٻڙ ڪيئن تيار ڪجي
1. تيار ڪيل سيب (ڇڪيل ۽ ڪور) ۽ ٽن ليٽر جي جار ۾ ڌوٻي انگور.
2. ٿ coldي پاڻي کي overر ۾ ميون مٿان وجھو. ھن پاڻيءَ کي ھڪڙي ٿانو ۾ ا ،لائي 1,5،ڏيو ، اتي XNUMX،XNUMX پيالو کنڊ شامل ڪريو ، ھلايو ۽ ڪ boو.
3. ابلندڙ شربت کي انگورن ۽ سيپل مٿان جور ۾ وجھو ، لڪي سان coverڪيو.
4. 10 منٽن تائين ڪمپيوٽ جي جار کي صاف ڪري ڇڏيو. هن کي ڪرڻ لاءِ ، theار کي ساقي ۾ وجھي ، جنهن ۾ جلي جي قد جو ٽيون قد گرم پاڻي وجهو. گھٽ گرمي مٿان گرمي.
5. جار کي peاھر ڪ graو انگور ۽ سيب جي oteوٽي سان ، lڪ کي rollڪيو ۽ turnيرايو (idڪ تي وجھو). هڪ توليه سان لپ ڪريو ۽ ٿ letو ٿيڻ ڏيو.
ٿڌي جار کي الماري يا سيلار ۾ وجھو.
انگور ۽ سيب جو تڪڙو مرتب
پيداوار
3 ليٽر ٿانو لاءِ
انگور - 2 ڪلچر (اڌ ڪلوگرام)
سيب - 3 ميوا (اڌ ڪلوگرام)
شوگر - 1,5،300 کپ (XNUMX گرام)
پاڻي - 2 ليٽر
مصنوعات جي تياري
1. انگور ۽ ايپل ڌوء ، سڪل ڪرڻ لاءِ ٽوال تي رکي.
2. ڪيلار ٿيل سيب مان ڪن ۽ ٻج کي هٽائي ڇڏيو.
3. انگورن کي چٻرن کان هٽايو.
4. سيب ۾ انگور ۽ انگور وجھي ، انهن ۾ هڪ ۽ اڌ پيالو سڻڀ شامل ڪريو. ٻن ليٽر پاڻي سان گڏ ايپل ۽ کنڊ وجهيو.
5. ڪمپو کي ٻيڙي تي آڻيو ، 5 منٽن تائين وچولي گرمي تي پکين.
تيار ڪيل ڪمپوٽو گرم يا ٿڌي ۽ گلاس ۾ وجهي سگهجي ٿو. وڌيڪ فرحت بخش اثر لاءِ ، اهو برف جي ڪتب شامل ڪرڻ جي صلاح آھي.
نازڪ حقيقتون
- جيڪڏهن توهان سيب سان ڪارو انگور ٽپو کائيندا آهيو ، پيئندو هڪ خوبصورت هوندو روشن رنگ، جنهن کي سفيد انگور جي قسمن جي compote بابت نٿو چئي سگهجي. رنگ سازي کي شامل ڪري سگھجي ٿو م aي م chي چوڪ بيري يا ڪارو currant شامل ڪري.
- جڏھن سياري لاءِ compote پکايا و youن ، توھان ڪري سگھوٿا بغير ڪنهن sterڪڻ جي… انهي کي ڪرڻ لاءِ ، ميوي مٿان ابلندڙ شربت وجهو ۽ 10 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو. پوءِ شربت کي خشڪ ڪر ، وري ٻيڙي ۾ وجھي ۽ جار ۾ وجھي ، جيڪو فوري طور تي لڪيءَ سان rollرندو وڃي.
ـ جڏهن ڪمپيو پائي سياري لاءِ انگورن ، سيپل ۽ شگر جي شرح ٻيڻي ڪئي وڃي ٿي ۽ پاڻي اڌ جيترو ورتو وڃي. اهو سٺو طريقو آهي پينٽيري ۾ جاءِ بچائڻ ۽ ڪنٽينر کي عقلي طور تي نيڪال ڪرڻ ، جيڪي ، ضابطي جي طور تي ، خريداري واري دور ۾ ڪافي ناهن. ڪتب آڻيندڙ ڪمپيوٽ استعمال ٿيڻ کان اڳ اٻريل پاڻي سان ڳري سگهجي ٿو.