30 منٽن لاء ڪڪڙ گوشت سان گڏ ڪڪڙ کي پچايو، پوء 10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
بڪواٽ ڪڻڪ واري گوشت سان ڪئين پيئي
شين
بڪواٽ - 1 گلاس
ڪٽيل گوشت (گوشت ۽ / يا سور جو گوشت) - 300 گرام
پياز - 1 ٽڪرو
لوڻ - 1 سطح جو چمچ
زميني ڪارا مرچ - 1 چائے جو چمچ
سبزي وارو تيل - 3 چمچ
مصنوعات جي تياري
1. پياز کي آهستي آهستي ۽ چٽيو ڇڏين.
2. بڪواٽ حل ڪريو ۽ وهندڙ پاڻي هيٺ ڌوئڻ.
3. منجمد گوشت کي منجمد ڪريو ، جيڪڏھن ڇڪي.
هڪ ٿانوَ ۾ بڪواٽ ڪڻڪ واري گوشت سان ڪئين ڪئين
1. سبزي وارو تيل هڪ پاسو جي تري ۾ وجھو ، باهه تي وجھو.
2. جڏهن تيل گرم هجي ، پیاز کي پين جي تري ۾ وجهي ڇڏيو.
3. پیاز کي Fوڪيو ، ڪڏهن ڪڏهن گهرايو ، 5 منٽن لاء.
4. ڪٽ ٿيل گوشت کي Placeٽو ڪيو ۽ اسپاتولا سان ان کي ورهايو جئين اهو ساسپين تي برابر ورهائجي وڃي.
5. لوڻ ۽ مرچ جو ڪٽيل گوشت پياز سان گڏ ، هڻڻ ۽ ٻيو 7 منٽن تائين ڌڪايو ، ڪڏهن ڪڏهن گهرايو.
6. بڪواٽ کي ڪڻڪ واري گوشت مٿان اڇلائي ، پاڻي شامل ڪريو ته جيئن بڪواٽ کي مڪمل طور تي coversڪي وڃي.
7. 30 منٽن تائين بڪواٽ ڪڻڪ واري گوشت سان گڏ پوکي.
8. پچائڻ کان پوء ، بڪواٽ کي ڪٽي گوشت سان ملايو ، minutesڪڻ بند ڪري 10 منٽن تائين ڇڏيو.
سستي ڪوکر ۾ ڪڻڪ واري گوشت سان بڪواٽ ڪئين ڪئين
1. ملٽي ڪُڪر ۾ تيل وجھو، ان کي ”فرائنگ“ يا ”بيڪنگ“ موڊ تي گرم ڪريو، پياز کي لڪ سان فرائي ڪريو.
2. ڪڪڙ جو گوشت andيرايو ۽ ڀاڻ ڀريو ، پوءِ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو ، بڪواٽ وجهي ۽ پاڻي سان coverڪيو.
3. ملٽي ڪوڪر جو Closeڪ بند ڪريو ۽ بڪواٽ کي ڪڻڪ واري گوشت سان 40 منٽن تائين باڪسنگ موڊ تي پکين.
بانسواٽ کي ڪٽي گوشت سان ڪئين مزي سان ٺاهيو
بڪواٽ کي ڪڻڪ واري گوشت سان تيزيءَ سان پکائڻ لاءِ ، توهان کي هڪ ٻئي ساسپين ۾ بڪواٽ پچائڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي ، ۽ ان کي اڌ تيار ڪرڻ کانپوءِ (ابلڻ کانپوءِ 15 منٽن جي پچائڻ) ، پاڻي کي خشڪ ڪرڻ ۽ منڊل گوشت لاءِ سوسيپان ڏانهن منتقل ڪرڻ. بڪواٽ ڪڻڪ جي گوشت سان ٻئي 15 منٽن لاءِ پچائڻ جاري رکو.
جيڪڏهن توهان مٺن گوشت سان بڪواٽ پائڻ لاءِ ملڪوڪ پريشر ڪڪر استعمال ڪريو ٿا ، ان کي برتن کي 20 منٽ تي هاءِ پريشر تي پچايو
اضافي طور تي، ڀريل گاجر، ٽماٽو پيسٽ، مشروم کي ڪٽيل گوشت سان گڏ بڪواٽ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
بهتر آهي ته ڪڪڙ جي شروعات ۾ بڪواٽ کي ڪڻڪ واري گوشت سان ٿوري مقدار ۾.