3 منٽن لاءِ اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ ٻاڦ ٿيل ٻڪرين جا ڦڙا.
بڪواٽ جا فلڪس ڪيئن پکايا وڃن
شين
فلڪس - اڌ ڪپ
پاڻي يا کير - 1 گلاس
لوڻ - هڪ ننڍڙو چمچو
ٻڪري - اڌ چمچ
مکڻ - 1 چمچ
بڪواٽ جا فلڪس ڪيئن پکايا وڃن
- کير يا پاڻي اُبالو.
- کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- ابل ٿيل مائع ۾ فلڪس وجھو.
- ملايو.
- مکھن شامل ڪريو.
- ڍڪيو ۽ ان کي 3 منٽن لاء تيار ڪرڻ ڏيو.
نازڪ حقيقتون
بڪواٽ جا ڦڙا تيار ڪرڻ لاءِ پاڻي يا کير 1:2 جي حساب سان ورتو وڃي ٿو. هڪ حصو فلڪس ٻن حصن جي مائع لاءِ.
جيڪڏهن توهان فلڪس ۾ گهٽ مائع شامل ڪندا آهيو، توهان کي تمام گھڻا ماس ملندو، لوڻ، مرچ ۽ ڪڪڙ جي انڊن کي شامل ڪيو جنهن ۾ توهان بڪواٽ ڪٽيل يا ميٽ بالز ٺاهي سگهو ٿا.
فليڪس جي پيداوار ۾، اناج کي ٽيڪنيڪل پروسيسنگ کان گذري ٿو، جڏهن ته فائبر ۽ ٻين غذائي اجزاء کي وڃائي ٿو. تنهن ڪري، سڀ کان وڌيڪ بهتر حل اهو هوندو ته سڄي اناج جا فلڪس استعمال ڪيا وڃن، جن جي تياري ۾ اناج کي صرف بران شيل کي وڃائڻ کان سواء فليٽ ڪيو ويندو آهي.
بڪواٽ جا فلڪس، کنڊ جي متبادل طور، اهڙي خشڪ ميون لاءِ مثالي آهن جهڙوڪ ڪارو ڪچي-مش مڪي ۽ خشڪ زردالو. ميوا جهڙوڪ ناشپاتي يا ڪيلا شامل ڪري سگھجي ٿو. مٺي ٽوٿ پنهنجي اناج ۾ جام، کنڊ ٿيل کير، ماکي ۽ گرٽي ٿيل چاکليٽ شامل ڪري سگھن ٿا.
اسٽورن ۾، توهان ڪڏهن ڪڏهن سائي جا ڦڙا ڳولي سگهو ٿا - نه گرمي سان علاج ٿيل - بڪواٽ. اهڙا فلڪس اڃا به تيزيءَ سان ٺاهيا ويندا آهن ۽ گرم ٿيڻ کان پوءِ 1 منٽ ۾ استعمال لاءِ تيار هوندا آهن.
بڪواٽ اناج جي وچ ۾ پروٽين ۽ امينو اسيد جي مواد جي لحاظ کان هڪ حقيقي رڪارڊ هولڊر آهي. مقابلي لاءِ، جيڪڏهن بڪواٽ ۾ 100 گرام پروٽين في 13 گرام پراڊڪٽ آهن، ته پوءِ چانورن ۾ اهو ئي اشارو فقط 2,7 گرام آهي.