باربي ڪيو سيزن جاري آهي. پولس گريل کاڌي کي پسند ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اسان جي کاڌي جو بنياد صدين کان گوشت ۽ ٿلهي وينجن تي آهي. اسان ترڻ، پچائڻ پسند ڪندا آهيون - ۽ گهٽ اڪثر اسان کاڌو تيار ڪرڻ جا صحت مند طريقا چونڊيندا آهيون. بدقسمتي سان، هرڪو صحتمند گرلنگ جي ضابطن تي عمل نٿو ڪري، ۽ اسان کي اهو ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته گرلنگ اسان لاء خوراڪ جي پروسيسنگ جي سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ طريقن مان هڪ آهي.
ڪارڪينوجنسي ماده
غير مناسب گرلنگ ان حقيقت ۾ حصو وٺندي آهي ته ڪارڪينوجن اسان جي کاڌي ۾ داخل ٿي ويندا آهن، جيڪي قدرتي طور تي ٺهڻ دوران ٺهندا آهن، ۽ وڌيڪ مقدار ۾ جڏهن مصنوعي "لائيٽرز" استعمال ڪندا آهن، مثال طور مائع ۾. ھن کي روڪڻ لاء، ھيٺ ڏنل بيان ڪيل گريل ٽري ۽ خاص گرلز استعمال ڪريو. جيڪي ماڻهو صحتمند زندگي گذارڻ چاهيندا آهن انهن کي خاص طور تي محتاط هجڻ گهرجي جڏهن گريل وينجن تيار ڪن.
صحتمند گريننگ لاء ضابطا. اسان کي ڇا ياد رکڻ گهرجي؟
- پهريون: صحيح گرل چونڊڻ. سڀ کان وڌيڪ صحت مند برقي گرل آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن ان کي استعمال ڪيو وڃي، گرلنگ دوران ڪو به مادو دہن سان لاڳاپيل ناهي. بهرحال، اهڙي ڊوائيس هميشه اسان کي کاڌي جو ساڳيو ذائقو نه ڏيندو جيئن عام گرل، جيڪو اسان اڪثر استعمال ڪندا آهيون ۽ جنهن کي روشن ڪيو وڃي. اهو ئي سبب آهي ته گهڻا ماڻهو، جڏهن ته، هڪ چارکول گرل چونڊڻ چاهيندا آهن. بهرحال، جيڪڏهن اسان هڪ چارکول گرل چونڊيو ٿا، اسان کي هڪ ماڊل چونڊڻ گهرجي جنهن ۾ کاڌي مان وهندڙ چربی لاء هڪ خاص ٽري هجي. اهو پڻ اهڙي طرح ٺهيل هجڻ گهرجي جيئن گريل کاڌي کي ڀڄڻ جي دونھون کان بچائڻ لاء.
- ٻيو: گرلنگ لاءِ صحيح گوشت چونڊڻ. جيئن ته گرلنگ دوران اسين عام طور تي پنهنجي جسم جي ضرورتن کان گهڻو وڌيڪ کائيندا آهيون، اهو بهتر آهي ته ٿلهي گوشت کي چونڊيو يا سبزي جي اسڪيور گرلنگ تي ڌيان ڏيو. اهو پڻ قابل قدر آهي گرلنگ مڇي، جيڪا هن طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي، هڪ خوبصورت خوشبو حاصل ڪري ٿي. اهو توهان کي ياد ڏيارڻ لاءِ پڻ مناسب آهي ته ، سڀ کان وڌيڪ ٿلهو گوشت به ڊگهي گرلنگ دوران پنهنجي چربی جو وڏو حصو وڃائي ٿو. تنهن ڪري جيڪڏهن اسان چاهيون ٿا ته اهڙي ڀاڄيءَ جي لالچ ۾، ان کي تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو گرلنگ هوندو.
- ٽيون: گرل لوازمات. جيئن ته اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو آهي، گوشت کان علاوه، اهو ڀاڄين تي، يعني قدرتي ويتامين ۽ معدنيات تي شرط آهي. ڇا چڱي طرح گريل؟ زچيني، مرچ، ٽماٽا - جيڪي خوشبودار فيٽا پنير ۽ تازي جڙي ٻوٽين سان ڀري سگهجن ٿيون. سوادج، سادو ۽ سڀ کان اهم - صحتمند!
صحتمند گريننگ جي تياري
اهو لڳي سگهي ٿو معمولي، پر سڀ کان پهريان، توهان جي گرلنگ شروع ڪرڻ کان پهريان پنهنجا هٿ ڌو. تحقيق جي مطابق - تسليم ڪيو ويو آمريڪا ۾ - صرف 44 سيڪڙو. جيڪي ماڻهو گريل کاڌو تيار ڪري رهيا آهن، يا عام طور تي ٻاهرين کاڌي، تياري شروع ڪرڻ کان پهريان پنهنجا هٿ ڌوئي. اڃا به بدتر، جيترو 40 سيڪڙو. اسان مان خام ۽ پوءِ پروسيس ٿيل گوشت رکڻ لاءِ بلڪل ساڳيا برتن استعمال ڪندا آهيون، انهن کي ڌوئڻ کان سواءِ. انهن ضابطن تي عمل ڪرڻ سان زهر کان بچڻ ۾ مدد ملندي ۽ يقيناً اسان جي صحت لاءِ فائديمند ثابت ٿيندي.