هڪ شخص بي مقصد زندگي ۽ بي عيب کان وڏي زندگي گذارڻ جي عظيم صلاحيت سان پيدا ٿيو آهي. فطرت کي هر شي آهي توهان کي سٺي صحت برقرار رکڻ جي ضرورت آهي ، جسم کي توانائي ، طاقت سان فراهم ڪريو ، وٽامن فراهم ڪريو ، نشان لڳائڻ وارا عنصر ، معدنيات ۽ مختلف مفيد مادا آهن. اسان ڪجهه ٻجين جي فائدي واري ملڪيت بابت سکڻ جي صلاح ڏيون ٿا ، جنهن تي اسان ڪڏهن ڪڏهن توجه نٿا ڏين.
ڪدو پوکون
ڪدو جي ٻج جي هڪ منفرد خاصيت اها آهي ته اهي جسم ۾ هڪ صحتمند الڪائن واري ماحول پيدا ڪرڻ جي قابل هوندا آهن. اهم پروٽين جو مواد انهن جي خاصيت پڻ آهي: هر ڏينهن هڪ سئو گرام پيداوار انهي انساني جسم کي پروٽين سان لڳ ڀڳ 50 سيڪڙو فراهم ڪئي ويندي آهي.
ان کان علاوه ڪدو جا ٻج بي وٽامن، فوليٽس، رائبوفلاوين، ٿاامين، پينٽوٿينڪ ايسڊ ۾ مالا مال آهن. ۽ سوال پيدا ٿئي ٿو، ڇو ته فارميسي ۾ مصنوعي ويتامين خريد ڪرڻ لاء، جيڪڏهن وٽامن جي گھٽتائي لاء وڌيڪ اثرائتي قدرتي علاج آهي - ڪدو ٻج. لوڪ طب ۾، ڪدو جا ٻج انهن جي دوائن جي ملڪيتن لاء مشهور آهن پرجيز (هيلميٽ) جي خلاف جنگ ۾، قدرتي "وياگرا" جي طور تي طاقت وڌائڻ لاء، گردئن جي پٿرن (ڪجهه قسمن) کان نجات حاصل ڪرڻ ۾.
ڀنگ جو ٻج
ڀنگ جي ٻج تي 20 امينو ايسڊ هوندا آهن ، ۽ انهن مان 3 لازمي آهن ڇاڪاڻ ته اهي انساني جسم پاران پيدا نه ڪيا ويا آهن. ڀنگ جو ٻج لينولائيڪ ايسڊ ، اوميگا 6 ۽ اوميگا XNUMX کان مالا مال آهن ، جيڪي دل جي نظام ۽ مدافعت لاءِ تمام اهم آهن. ڀنگ جو ٻج آساني سان هضم ٿيندڙ فائيٽنٽريٽ ۽ پاليوسنيٽوريڊ ٿيل فيٽي ايسڊ جو امير ترين ذريعو آهن. ڪينالي جو ٻج سنهڙيءَ جي غذائي خاصيتن ۾ گهٽ نه آهي ۽ مدافعتي نقص سان لاڳاپيل بيمارين کي روڪڻ جو هڪ مؤثر طريقو آهي.
سيسم جو ٻج
تلن جا ٻج قديم زماني کان وٺي ماڻهن کي غذائي مصالحي طور سڃاتو وڃي ٿو. انهن مان تيل هڪ ڊگهي وقت تائين ذخيرو ٿيل آهي ۽ لوهه، ڪلسيم، ميگنيشيم، فاسفورس جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي. تلن جي ٻج ۾ تمام گهڻو غذائي فائبر، زنڪ هوندو آهي، اهي وٽامن (A, B, E, C) ۾ پڻ مالا مال هوندا آهن، ان ۾ ٻوٽا فائٽو ايسٽروجن (lignans) سيسامولين ۽ سيسامين شامل هوندا آهن، جيڪي پنهنجي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيتن جي ڪري مشهور آهن. تل جي ٻج کائڻ سان رت جي ڪوليسٽرول جي سطح کي تيزيءَ سان گهٽجي سگهي ٿو ۽ بلڊ پريشر کي معمول تي آڻي سگهجي ٿو.
زرديءَ جي کڏ
پنھنجي غذائي قدر جي لحاظ کان، زرديءَ جا داڻا مختلف ٻج ۽ ميون جي برابر آھن. وٽامن بي 17 (ايمگدالين) جي مواد ۾ انهن جي منفرد خصوصيت سرطان جي سيلن کي "ماريندي" آهي، جيڪا خاص طور تي سرطان جي ترقي جي خطري کي گهٽائي ٿي. اهو اڳ ۾ ئي سائنسي طور تي ثابت ٿي چڪو آهي ته روزانو اٽڪل ڏهه زردالو داڻا کائڻ سان، هڪ شخص پنهنجي جسم ۾ ڪينسر جي خلاف هڪ مضبوط ”مفاهمت“ پيدا ڪري ٿو.
انگور
انگور جي ٻج کي کائڻ کان اڳ ۽ ان جو ٻج ٻاهر اڇلائڻ کان اڳ سوچيو ته ان نيوڪلولي ۾ پوليفينول، لينولڪ ايسڊ، فليونوائيڊس ۽ وٽامن اي جو ذخيرو موجود آهي، انگور جي ٻج مان نڪرڻ جي مهرباني، اهي هائپر ٽائونشن، دل جي مختلف بيمارين جو علاج ڪن ٿا. ۽ جسم ۾ سوزش واري عمل کي ختم ڪري ٿو. انگور جي ٻج جي ڪڍڻ جي اثرائتي استعمال جا ثبوت پڻ آهن هڪ نئين وائرس جي خلاف جنگ ۾ "پٽي فلو" سڏيو ويندو آهي.