سمنڊ جي بالٿورن

Sea buckthorn چيني دوائن ۽ ايوورڊا جو روايتي شفا بخش پيداوار ۽ هماليه ۾ هڪ مقدس ميوو آهي. ان جو موسم سمنڊ بٿٿرن جي سموري صحت جا فائدا حاصل ڪرڻ جو وقت آهي.

سمنڊ جو بٿرنٿ (lat. Hippophae) ايلاجيگنيا جي نباتات جو جينس آهي. عام طور تي ، اهي وڏا ٻوٽا آهن يا وڻ 10 سينٽي ميٽر کان 3 - 6 م. ٻير تي آگسٽ کان آڪٽوبر تائين پکڙجي وڃن ٿا. سامونڊي بٿٿورن جو فصل سيپٽمبر - آڪٽوبر ۾ بهترين آهي

90 سيڪڙو سامونڊي ckوٽا پوکيا و growن ٿا يوروشيا ۾ ، يورپ جي ائٽلانٽڪ ساحل کان وortي اتر اوternر چين تائين. اھو روايتي طور تي استعمال ٿئي ٿو لوڪ طب ۾ روس ۾ ، سامونڊي بکھورن جو تيل شامل آھي روايتي چيني دوائن ۽ ايوورڊا ۾ ، ۽ ھماليا ۾ ، سامونڊي بڪٿورن ھڪڙو مقدس ميوو آھي.

انگريزي ۾ ، هن بيري کي sea buckthorn، seaberry، sandthorn، sallowthorn سڏيو وڃي ٿو.

فائدا

ير ۾ وٽامن ، معدنيات ، اينٽي آڪسيڊنٽس ، پروٽين ۽ فائبر جو وڏو مواد آھي. تنهن ڪري ، ان ۾ 9-12 moreيرا و Vitaminيڪ وٽامن سي شامل آهي ليمي جي ميون جي يٽ ۾. سامونڊي بڪٿورن riesير ۾ پوٽاشيم ، ڪلسيم ، مگنيشيم ، آئرن ۽ فاسفورس ، ضروري امينو اسيد ، ڪيروٽينائڊس ، گڏوگڏ وڏي مقدار ۾ فولٽ ، بايوٽين ، ۽ وٽامن B1 ، B2 ، B6 ، C ۽ E شامل آھن. دنيا ۾ غذائي ۽ ويتامين سان رپور کا foodsو. ۽ ، اھو گھٽ ناھي مشھور سپر فوڊس جھڙوڪ گوجي riesير يا ايڪي erير.

ماڻهو سمنڊ جي بيمه ٻوٽن کي سرد ​​۽ فلو جو هڪ قدرتي علاج طور استعمال ڪندا آهن. ٻيا وڏا فائدا: وزن گهٽائڻ ، عمر جي ضد ، هاضمي جي صحت ، انفيڪشن ۽ سوزش جو علاج ۽ ضد اثر ، اهو واقعي جادوڪ ٻير ٺاهيندي آهي. ٻير وڌيڪ جسم جي چرٻي گڏ ڪرڻ کي روڪي ٿو ، ذيابيطس ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائي ٿو جڏهن ته صحتمند وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. وٽامن سي جي وڌيڪ مواد جي ڪري ، سمنڊ جي ساٿيا ڪولاجن جي پيداوار ۾ مدد ڏيندو آهي ، جيڪا چمڙي کي صحت مند ۽ ملائم رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿي ۽ ان کي قدرتي صحتمند چمڪ فراهم ڪري ٿي. اهو پڻ چمڙي جي جلن ، لالچ ۽ خارش کي گهٽائي ٿو ۽ زخم جي شفا کي سهولت فراهم ڪري ٿو. اهو پڻ ، سامونڊي بڪٿرن هاضمي کي بهتر ڪري ٿو ، منوپاڻال علامات ، خشڪ اکيون ، ۽ ڊپريشن جي علامات کي گهٽائي ٿو.

تيل جا خاصيتون

سمنڊ جي بٿٿورن جو تيل هزارين سالن کان مختلف بيمارين لاءِ هڪ قدرتي علاج طور استعمال ڪيو ويو آهي. ماڻھو ھن کي ٻج ، ٻوٽي ۽ ٻوٽي جي ٻج مان ڪ extractن ٿا. تيل ۾ بيضن جي تمام فائديمند خاصيتون شامل هونديون آهن ۽ توهان اندروني ۽ بيروني طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته تيل شايد واحد پلانٽ جي بنياد تي پيداوار آهي جنهن ۾ اوميگا -3 ، اوميگا -6 ، اوميگا -7 ، ۽ اوميگا -9 شامل آهن. ھن جي صحت جا فائدا دل جي مدد کان وٺي ذیابيطس ، پيٽ جي السر ۽ چمڙي جي شفا جي حفاظت تائين.

تيل ويتامين ، معدنيات ۽ خاص طور تي اينٽي آڪسيڊنٽس کان مالا مال آهي جيڪي جسم کي وڌندڙ ۽ موذي مرضن جهڙوڪ ڪينسر ۽ دل جي بيمارين کان بچائڻ ۾ مدد ڏين ٿا. ٻج ۽ ٻوٽا خاص طور تي قرنسٽن ۾ مالدار آهن ، هڪ فلاوونائيڊ گهٽ بلڊ پريشر سان لاڳاپيل ۽ گهٽ دل جي بيماري واري خطري کي گهٽائي ٿو. اينٽي آڪسيڊنٽس دل جي بيماري لاءِ خطرو عوامل گهٽائي ڇڏيندا آهن ، جنهن ۾ بلڊ ڪلٽ ، بلڊ پريشر ۽ بلڊ ڪوليسٽرول ليول شامل آهن.

تيل پڻ ذیابيطس کان بچڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. جانورن جو مطالعو اهو ڏيکاري ٿو ته اهو انسولين جي رطوبت ۽ انسولين جي حساسيت کي وڌائيندي رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. تيل ۾ ٺھيل ھوندا توھان جي چمڙي جي صحت کي بھتر بڻائي سگھن ٿا جڏھن توھان ان کي مٿئين طور تي لاڳو ڪريو ، بشمول چمڙي جي بحالي جي صلاحيت. تيل کي الٽراوائلٽ ريڊيشن جي نمائش کان پوءِ چمڙي تي پڻ فائدي وارو اثر ڇڏيندو آهي.

ان کان علاوه ، riesير ۽ تيل beneficialئي فائديمند plantوٽن جي مرڪبن ۾ مالا مال آھن جيڪي قوت مدافعت کي و andائين ٿا ۽ جسم جي مدد ڪن ٿا انفيڪشن سان وڙھڻ ۾ جيئن فلو. ڪيترائي تيل مرڪب مدد ڪري سگھن ٿا ڪينسر سان وڙھڻ ۾ پڻ - ،يھر ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ فليونائيڊز ، خاص طور تي Quercetin ، جيڪو م cancerيو و helpي ٿو ته مدد ڪري ٿو ڪينسر جي سيلز کي مارڻ ۾. تيل ۾ شامل آھي صحتمند atsڙا ، وٽامن اي ۽ ڪيروٽينوئيڊ جيڪي جگر جي خاني کي نقصان کان بچائي سگھن ٿا.

نقصان ۽ تضاد

سامونڊي بڪٿورن ميون جو جلاب وارو اثر knownاتو وي ٿو ، تنھنڪري توھان کي انھن ميون تي anاڙي نه ھجڻ گھرجي جيڪڏھن توھان کي اسهال ل toي رھيو آھي يا تازو ئي کا foodي جي زهري ٿيڻ لي آھي. جيڪڏھن اتي ڪي به تضاد ناھن ، اھو بھترين آھي 50 گرام کان و bيڪ eatير نه کائڻ ھڪڙي وقت ۾. هڪ سال جي Fromمار کان ، canارن کي ٿي سگھي ٿو ٿورڙو utedهيل سامونڊي بڪٿورن جو رس. جيڪڏھن توھان 3 سالن کان گھٽ عمر وارن الرجيز جو شڪار آھيو ، اھو بھتر آھي ته ان کي خطرو نه ڪريو.

سمنڊ جي بٿرن جو تيل پيپٽيڪ السر جي بيماري لاءِ فائديمند آهي پر ڊاڪٽر ٻير ۽ جوس جي برابر ڪن ٿا. ٻيرين ۾ موجود تيزاب ، گيسٽرڪ جوس جي رطوبت کي وڏي پئماني تي وڌائي ٿو ، جو اهو شدت پيدا ڪري سگهي ٿو. ساڳي سبب لاء ، توهان کي سمنڊ جي بٿٿورن کي نه کائڻ گهرجي جيڪڏهن توهان وٽ تيزابيت سان گيسٽرائٽس آهي. اهو مدد ڪري ها جيڪڏهن توهان جگر ۽ پينڪريريا جي بيمارين جي شدت جي صورت ۾ بيري نه کائيندا هئا. جيڪڏهن توهان وٽ نن kidneyڙو آهي يا گلي جي پٿر ، سمنڊ جي ٻٿري جو ٻج احتياط سان کائڻ گهرجي. انهي سان گڏ ، الرجي جو خطرو آهي.

دوائن ۾ استعمال

سمنڊ جي بٿٿورن جو تيل تمام گهڻو مشهور آهي ، ۽ توهان انهي کي ڪنهن به فارميسي ۾ ڳولي سگهو ٿا. پيدا ڪندڙ ان کي ٻير کان نچوڙي ڪري تيار ڪندا آهن ، جيتوڻيڪ نبض ۾ ڪجهه تيل هوندو آهي. ماڻھو تيل کي خالص روپ ۾ استعمال ڪندا آھن ۽ ان کي کاسمیٹکس ۽ دواساز تيارين ۾ شامل ڪندا آھن. تيل ۾ بيڪٽيريا جي ملڪيت آهي ، نقصان تي ۽ چمڙي جي جھلي سان چمڙي تي انفيڪشن جي ترقي کي روڪيندي آهي. اهو پڻ چمڙي جي بحالي کي فروغ ڏئي ٿو. تنھنڪري ماڻھو وڏي پيماني تي ان کي جلن ۽ زخمن مان ڀ toائڻ لاءِ استعمال ڪن ٿا. کاسمیٹولوجسٽ تيل ۽ بئري گرول کي منهن ۽ وارن جي ماسڪ جي طور تي سفارش ڪندا آهن ـ اهي خاني کي پرورش ڪنديون آهن ۽ مائڪرو نقصان کي شفا بخش ڪنديون آهن. ماڻهو هن جي تيل مان theungsڙن جي علاج ۽ متاثر غدود کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ performهلائيندا آهن.

سمنڊ جي بالٿورن: ترڪيبون

س b کان و recipeيڪ عام ترڪيب ھن withير سان آھي سامونڊي بڪٿورن کنڊ سان. Anotherيو آپشن ، توھان ان کي ڪيئن کٽي سگھوٿا سياري لاءِ ، اھو آھي ان کي ماکي سان تيار ڪرڻ. fromير مان جام پڻ تمام مشهور ۽ لذيذ آهي.

اھو سياري جي چانھ پيئڻ لاءِ ھڪڙو بھترين وٽامن ويٽيمينٽ آھي. سا sameئي وقت ، توھان تيار ڪري سگھوٿا چانھ سمنڊ جي ckڪريءَ مان پاڻ. جڏھن outsideاھر گرم ھوندو آھي ، ماڻھو ليمونيڊ makeاھيندا آھن ا previouslyي ڪٽيل riesيرن سان کنڊ شامل ڪندي. ڪڏھن ڪڏھن توھان seaولي سگھوٿا سامونڊي بڪٿورن جو رس وڪري تي ، ۽ جيڪڏھن توھان آھيو تازو riesير ، توھان makeاھي سگھوٿا سامونڊي بڪٿورن جوس يا ان جي withيرن جي اضافي سان گڏ ھڪڙو لوڻ.

ھي erryير نه ر healthyو صحتمند آھي پر سوادج پڻ آھي. تنهن ڪري ، اتي آهي هڪ وڏي ج spaceهه ان جي استعمال ۽ کا creatي جي تخليق جي علاوه تمام گهڻيون مشهور ترڪيبون. توهان Howيو ڪيئن کائي سگهو ٿا سامونڊي ckڪريون؟ توھان ھڪڙو شربت ، آئس ڪريم ۽ ميوو canاھي سگھوٿا ، ان کي بطور گروي ڊريسٽن ۾ شامل ڪريو ، مثال طور ، پني ڪوٽا يا شيزيڪڪ. توھان پڻ استعمال ڪري سگھوٿا گرم چانھ ۽ ٿ coldي سامونڊي بڪٿورن ليمونيڊ کي ال b ال مشروبات جي بنيادن لاءِ جيئن گرگ ۽ ڪاڪٽيل. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا پنھنجي مھمانن کي حيران ڪرڻ لاءِ ، تيار ڪريو سامونڊي بڪٿورن ڪرد کي ليمن سان مشابهت سان ۽ چاءِ سان پيش ڪريو. توھان ان کي استعمال پڻ ڪري سگھوٿا ھڪڙي bرڻ جي طور تي ھڪڙي شارٽ بيڊ ٽارٽ لاءِ تيار ڪيو ويو آھي تيار ڪيل ھڪڙي ليمن واري کير واري پائيءَ جي ترڪيب مطابق.

مصالحن سان گڏ سمنڊ جي بيڪٿ چانهه

اها چانهه گرم يا ٿڌي هوا ۾ کائيندي ، ٿڌي کي شفا ڏيڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿي - يا وري ڀاڻ واري اذيت گاهه لاءِ.

مادي

• 100 ب سامونڊي بڪٿرن
• 1 چمچو ڪٽيل ادرڪ جو روٽ
• 2-3 پي سي. ٻارڻ جي گنجائش بابت
• الائچي جا 2-3 باڪس
• 2 دار چینی واري مٺائي
• 500 ml اٻرندڙ پاڻي
• 2 چمچ ماکي

ٻير کي ترتيب ڏيو ۽ صاف ڪريو ، هڪ ٽپو ۽ ڇت ڏانهن منتقل ڪريو. ادرڪ ، لونگ ، الائچی ، کنڊ شامل ڪريو. اٻريل پاڻي مٿان ڇڏيو ۽ 5 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو. ٿانو ۽ پيالو ڏيو هڪ چمچ سان گڏ ماکي جو چمچ.

تنهن ڪري ، اهو هڪ سپر ميوو آهي ، حقيقت ۾ ، هن ويڊيو ۾ وڌيڪ سبب ڏسو.