ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بيف ٽريپ

ٽرائپ هي هڪ ڪورين ڊش آهي. ڪو به trebuha مناسب آهي: گوشت، سور جو گوشت، ليمن. هن کي ڪيترن ئي مرحلن ۾ تيار ڪيو پيو وڃي.

ٽرپ جي تياري

ٽرپ کي صاف ڪرڻ ۽ ناپسنديده گند کي ختم ڪرڻ لاء، ان کي لوڻ واري حل ۾ لڪايو ويندو آهي. پاڻي کي ڍڪڻ گهرجي، لوڻ 2 tbsp لاء ڪافي ٿيندو. چمچو. 3 ڪلاڪ لاء لڪايو، پوء حل کي نئين سان تبديل ڪريو. 3 علاج ڪيا ويا آهن. چوٿين وقت لاء، سرڪشي حل ۾ شامل ڪيو ويو آهي. 4 ڪلاڪن کان پوء، ٽرپ کي ڌوئي ويندو آهي ۽ 3-1,5 ڪلاڪ لاء ابلايو ويندو آهي. ٿڌي، پٽي يا بارن ۾ ڪٽي.

پچائڻ ها

اچار ٿيل پياز 70-10 منٽن لاء سرڪي (15٪) ۾ اڌ انگن ۾ ڪٽي. 2 پياز لاء - 1 چمچ. سرڪو. پياز جو مقدار اڌ آفل آهي. پياز، ٽرپ ۽ ڪٽيل لوسن جي 2 لونگ کي وڌايو.

مصالحي واري سبزي جو تيل تيار ڪيو ويندو آهي: هڪ فرائينگ پين ۾ گرم ڪيو ويندو آهي، پسي مصالحو (ڳاڙهي گرم مرچ، دانهي ۽ تل جا ٻج، پپريڪا) شامل ڪيا ويا آهن. ان کي ابلڻ کان سواء، باهه مان تيل هٽائي، ان کي ڀريو. ذائقو ڪرڻ - سويا ساس، تريل تل، جڙي. ڊش هڪ ڏينهن لاء فرج ۾ رکيل آهي، ڍڪ جي هيٺان.

/ /