دال جو wوٽو
deliciousاھيو ھڪڙو مزيدار سبز دال جو اسٽو. توھان کي ضرورت پوندي: - 2 پيالي سائي دال؛ - 2 چمچا. زيتون جو تيل؛ - 2 ٽماٽا؛ - 1 جوان گاجر؛ - 2 پياز.
هڪ ساسپان کي هڪ ليٽر پاڻيءَ سان باهه تي وجھو. جڏھن پاڻي ٽھڪ ڏئي رھيو آھي ، دال کي ترتيب ڏيو ۽ ھلندڙ پاڻي ھي r وئي ڏيو. soڪڻ جي ضرورت ناهي.
ميون کي ٽھڪندڙ پاڻيءَ ۾ وجھو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ جو يقين رکو ، ميون کي ايترو جوش نه ھجڻ گھرجي جيترو سڪي وي. وقت 25 منٽ. .رڻ ياد رکو. وقت گذرڻ کان پوءِ ، ميوو چکو: جيڪڏھن بنيادي سخت آھي ، لوڻ ، coverڪيو ۽ holdئي 5 منٽن لاءِ رکو.
جڏھن دال نرم ھوندي پر شڪل کان notاھر نه ھوندي ، 2 چمچون زيتون جو تيل ۽ روزي شامل ڪريو. andڪيو ۽ هڪ طرف رک.
ٽماٽر ، پياز کي نن smallن ڪعب ۾ ڪٽيو ، نوجوان گاڏين کي ڪٽيو. vegetablesا vegetablesين کي چ wellيءَ طرح گرم ٿيل تري ۾ وجھو ، ان ۾ سبزي جو تيل وجھڻ کان پوءِ. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته تيل کي لوڻ جي ضرورت آهي. autايون ساڙيو. ٽماٽا گھڻو رس ڏين ، ان کي apاھر ڪڻ جي ضرورت آھي ، پوءِ تيار ٿيل دال aا withين سان panريل پين ۾ وجھو ۽ ھر شيءِ ملايو-ڊش تيار آھي.
دالر سوپ
توھان کي ضرورت پوندي:-گوشت جو 300 گرام ،-1 گلاس سائي دال ،-1 پیاز ،-1 وچولي سائز جو ٽماٽو.
گوشت کي نرم ڪريو جيستائين نرم ٿئي ۽ شوروت کي دايو. پياز ۽ ٽماٽو ڪٽيو ۽ ساڙيو. شوروت کي boيڙي تي آڻيو ، ھڪڙو گلاس سائي دال شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين پچايو. موسم پکا vegetablesا vegetablesين سان ورٿ ، ڪٽيل گوشت ۽ لوڻ شامل ڪريو. دال جو سوپ تيار آهي.
سوادج ۽ صحتمند!
دال پڻ آهن خاص علاج. ان جو ctionوٽو سفارش ڪيو و thoseي ٿو انهن لاءِ جيڪي cholelithiasis ۽ هائپر ٽينشن ۾ مبتلا آهن ، پوٽاشيم جي مواد جي مهرباني ، اهو مڪمل طور تي جسم جي ويسولر سرگرمي کي بحال ڪري ٿو.
دال جو دلو انھن لاءِ مفيد آھي جن کي جينيٽورينري سسٽم ، السر ۽ ڪولائٽس جا مسئلا آھن. guا nervousيون اعصابي ماڻهن لاءِ پڻ ڪارآمد آهن: ميون ۾ موجود معدنيات اعصابي نظام کي آرام ڏينديون آهن ، جسم تي آرامده اثر ڏينديون آهن.