ايستائين جو قديم روم ۾ ، پچائڻ وارا ديوتا گهرائي انهن کي ”آباد ڪرڻ“ لاءِ تيار ڪري رهيا هئا. اهو گهر گھر جي قربان گاهه ۾ رکيو ويو ، ۽ پوءِ وقت سان گڏ ، سڀني گھرڀينن جي گهرج کائڻ. اهڙيءَ طرح ، رومن جي مطابق ، خدائي سان اتحاد هئي.
اتي نه ھئي ڪا جنجربريڊ جي oughج لاءِ ڪا چ recipeي چ keptي رکيل شيءِ ، ۽ وقت ر justو انھن ڏينھن ۾ و tيڪ مزيدار ٿي ويو. تنھنڪري روٽي گھر کائڻ کان پوءِ پھرين 2-3 ڏينھن کائي ويا.
عيسائيت جي ظاهري ۽ فتح سان ، ٻور جي گهرائي ٺاهڻ جي روايت مڪمل طور تي ختم ٿي وئي.
گهرن نئين مقبوليت حاصل ڪئي ، هن وقت جنجربيلڊ ڊائو مان. اهي جرمني ۾ 19 هين صدي ۾ ظاهر ٿيا. 1812 ۾ ، دنيا ڀائرن ڪريم پراڻيون داستان ڏسي ڏٺو “هيزل ۽ گريٽيل ،” جنهن جي بنيادي ڪردارن جي ناقابل يقين اڏاوتن کي بيان ڪيو ويو آهي. ان کان پوءِ ، تقريبن هر گهر ۾ گهر تيار ڪرڻ شروع ڪيا ، فيئر ۽ رڪارڊ ۾ حصو ورتو. انهن جي تخليق حقيقي آرٽ ۾ بدلجي وئي ، جنهن ۾ مقابلو ڪندي شيفس-پيسٽري شيف.
يورپ ۾ وڌندڙ طلب جي ڪري الڳ الڳ مٺائي ظاهر ڪئي وئي ماس جا بيڪنگ جننگ برڊ گهر هر ذائقي لاءِ ڪرسمس جي نمائش- وڪرو ۽ مقابلي جي هر قسم جي مقابلي ، خوبصورتي ۽ اهڙن گهرن جي ڊزائين جي پيچيدگي. سياري جي موڪلن کان اڳ ڪيڪن کي چedي طرح گڏ ڪيو جنجربريڊ ڊائڻ ٺاهڻ جو وقت هو کولڻ ، ٿڪجڻ ۽ نرم ٿيڻ.
اڃا تائين ، جنجربيلڊ اڏاوت اڳڀرائي آهي.
گهر لاءِ مصالحي دار ٻٽون
توھان کي ضرورت پوندي 3 پيالو sifted اعليٰ معيار جو اٽو ، 4 چمچون ماکي ، 100 گرام خشڪ داني sugarريل کنڊ ، 50 گرام ٿ butterو مکھن ، 2 ھڏا ، 2 چمچا ، بيڪنگ سوڊا جو 50 چمچون ، ڪنجيڪ جا XNUMX چمچا ، XNUMX ملي لٽر پاڻي ، ھڪڙو چمچو مصالحن مان (دارچيني ، لونگ ، الائچي ، جنجر ، نٽمگ) ، جنجربريڊ ھائوس لاءِ ٽيمپليٽس.
- ھڪڙي ٿ bowlي ٿانو ۾ ، پاڻي وجھو. سا Sameيو ھتي ، موڪليو ماکي ، کنڊ ۽ مکڻ. س theئي اجزا گرم ڪن ٿا ، پر يقيني بڻائين ته مرکب ilاٽي نه ٿو.
- پوء زميني مصالحن ۾ موڪليو ۽ اڌ ماپيل اٽو. باهه سان ، نه هٽايو. جلدي کي ٿانو سان اڏائي ، بيٽر وجھي ، umpڳڙن کان بچڻ. ٿڌي کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو ، پوءِ انڊي ۽ سنياگ شامل ڪريو. ۽ پوءِ ، اٽو ۾ وجهي ، باقي اٽو شامل ڪيو. اٽو چ wellي طرح ڳوڙهو ٿي ويو آهي انهي ڪري اهو مرکب ڏا smoothو نرم ٿي ويندو آهي.
- اٽو مان ، هڪ بال ٺاهيو ، ان کي لپڻ واري فلم ۾ و ،ڻ ، ۽ هڪ ڪلاڪ تائين ٿڌي جڳهه تي وجھي.
- هن کاڌا کان پوء ، توهان گهر جي مستقبل جا حصا ڪٽي سگهو ٿا ، ان کي دٻائي ڇڏيو ، ۽ ٽيمپليٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- سڀني شين کي بيڪنگ شيٽ تي پيڪ ڪيو ، پيريچنگ سان ليس ٿيل ، 190-15 منٽن تائين 20 درجا تندور تائين گرم ڪيو. يقيني بنايو ته ڪيڪ خشڪ نه ڪيا ويا آهن. گرم هجڻ گهرجي انهن کي نرم ۽ نرم ٿيڻ کان پوءِ ، ڪيڪ سخت ٿي وڃن ٿا.