مڇي ۽ سمندري غذا هاڻي اسان جي ٽيبل تي وڌيڪ ۽ گهڻو ڪري ظاهر ٿيندا آهن. ڪيترائي ماڻهو سوچڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن ته هڪ درآمد ٿيل پيداوار اعلي معيار ۽ شاندار ذائقي جي ضمانت آهي. تنهن هوندي به، سمنڊ جي گهريلو تحفا هڪ iota کان گهٽ نه آهن. اهو ثابت ڪيو ويو آهي ڪيترن ئي سالن تائين مشهور روسي ڪمپني "Maguro" طرفان.
هزار ذوق سان جاگرافي
ا اها ڪمپني ”ميگورو“ دنيا جي مشهور علائقن مان منجمد مڇي جي وڏن وارد ڪندڙن مان هڪ آهي. ان سان گڏو گڏ ، اها روسي پکڙيل مڇي جي فراهمي ۾ رڌل آهي. انهن فراهمي جي جاگرافي سميت ڪولنگراڊ کان ڪمچاٽڪ تائين س fishingي ملڪ ۾ مڇي مارڻ وارا سڀ کان اهم ادارا شامل آهن. ڪمپني صرف معتبر سپلائرز سان تعاون ڪندي آهي ، جن جي شهرت ۽ پروفيشنلزم کي ڪوبه شڪ نه هوندو آهي.
انهي جي مهرباني، "Maguro" جي اڳواڻي ۾ متحد ٿيل برانڊن جي حد ۾ 100٪ قدرتي سامونڊي مڇي شامل آهن جيڪي بين الاقوامي معيارن سان ملن ٿيون. Cod, perch, mackerel, herring, trout, hake, chum salmon, pink salmon, flounder, pollock - ۽ هي روس ۾ پيدا ٿيندڙ سامونڊي مڇين جي مڪمل فهرست نه آهي.
اسان جي ملڪ ۾ چونڊيل سامونڊي کاڌ خوراڪ جي گهرن جي خوشي لاء پڻ ڪافي پيدا ڪئي وئي آهي. انهن ۾ اسڪالپس، ڪيڪڙ، فليٽ ۽ اسڪواڊ خيمه، مختلف قسم جا جهنگلا آهن. ساڳئي وقت، سمنڊ جي کاڌ خوراڪ، ڏور اوڀر جي ساحل کان پڪڙي، اعتماد سان اشرافي ميڊيٽرينين شيلفش سان مقابلو ڪري سگهي ٿو. ۽ ڪڏهن ڪڏهن اهي ذائقي ۽ مفيد خوبين ۾ به انهن کان وڌيڪ آهن.
پهرين هٿ معيار
جڏهن ڏورانهن علائقن کان اهڙين ڏورانهين علائقن مان فراهمي جي وقت اچي ٿي ، اهو سوال هميشه پيداوار جي معيار ۽ تازگي جي حفاظت بابت پيدا ٿئي ٿو. انهي سلسلي ۾ ، گراهڪ بلڪل خاموش ٿي سگهي ٿو. جديد مڇي مارڻ واريون ٻيڙيون ننatureن نن floن حقيقتن ۾ سچل سچل ڪارخانا آهن ، جن ۾ نئين نسل جو سامان اچي ٿو. اهو توهان کي مڇي جي پيچيده پروسيسنگ کي جاري رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
خاص طور تي، جڏهن مڇيء ۽ سامونڊي کاڌي لاء مڇي مارڻ، ٻيڙيء کي منجمد ڪرڻ جا سڀ کان وڌيڪ جديد طريقا استعمال ڪيا ويا آهن. ھڪڙو عام جھٽڪو منجمد ڪرڻ جو طريقو آھي. حقيقت ۾، اهو هڪ تمام تيز رفتار تي پيداوار جي منجمد آهي، جنهن جي نتيجي ۾ نمي جي microcrystallization جو اثر. هن جو مطلب اهو آهي ته، عام منجمد جي برعڪس، برفاني ڪرسٽل ٺاهيا ويا آهن جيڪي پاڻيء جي انوولن جي ماپ ۾ هڪجهڙائي رکن ٿيون. حقيقت ۾، هي پيداوار جي جوڙجڪ ۽ ان جي مفيد ملڪيت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو ئي سبب آهي ته ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوء، مڇي ۽ سامونڊي کاڌي جو ذائقو پراڻو رهي ٿو.
اهو سمجهڻ جي قابل آهي ته ڪمپني "ميگورو" پيداوار جي هر مرحلي تي گهڻن اسٽيج تي ضابطو رکي ٿي. ماهرن ڪيچ جي جڳهه کان شپنگ جي وقت اڳ ئي شين جي معيار جي نگراني ڪرڻ شروع ڪن ٿا. نقل و حمل جي دوران ، تمام ضروري اسٽوريج حالتون سختي سان مشاهدو ڪيو وڃن ٿيون. ۽ ليبارٽريز ۾ ، اضافي معيار جو مطالعو باقاعده سان ڪيو ويندو آهي. اھڙي طرح ، ضمانت ڏيندڙ اعلي معيار ۽ ثابت ٿيل پراڊڪٽ سپر مارڪيٽن جي شيلفن تي حاصل ٿئي ٿي.
خود فطرت جي تخليق
گهريلو پيداوار جي مڇي ڪيترن ئي انڪشاف فوائد آهي. سڀ کان پهرين ، حقيقت جي ڪري اهو ماحولياتي طور تي صاف علائقن ۾ ڪ inيو وڃي ٿو.
اهو کليل پاڻي ۾ هوندو آهي جيڪا قدرتي آبادي پيدا ٿيندي آهي ، جنهن ۾ مڇي واڌ جي جراثيم ۽ بدنام اينٽي بايوٽيڪٽس جي استعمال کان سواءِ رهندي ۽ ترقي ڪندو آهي. اهو هڪ ڀيرو ٻيهر تصديق ڪري ٿو ته جهنگلي مڇي بلڪل قدرتي پيداوار آهي. رستي جي ذريعي ، گهريلو شيلفش بابت ساڳيو اعتماد سان چئي سگهجي ٿو.
جهنگلي مڇيءَ جو هڪ موازنہ ۽ مصنوعي ذخيرن ۾ رهڻ واريون ڳالهيون ٻئي جي حق ۾ نه وينديون. قدرتي شين جو قدرتي قدرتي shadeانچو ۽ خوشگوار گهڻ facاڻ وارو ذائقو آهي. ان کان علاوه ، ان ۾ موجود قيمتي غذائي طور تي بهتر نموني متوازن هوندا آهن. قيد ٿيل نسل جي مڇي جي صورت ۾ ، ٻاهرين خامين کي اڪثر رنگين ۽ ٻين ”جادو“ واري اضافين سان منهن ڏيڻو پوندو آهي. ذائقي ۽ غذائي خاصيتن جو ذڪر نه ڪرڻ.
هن حقيقت ۾ شامل ڪيو ته گهريلو ترسيل ، درآمد ٿيل شين جي مقابلي ۾ ، تمام تيز آهن. هتي هڪ اهم ڪردار طاقتور وسيع لاجسٽڪ سسٽم طرفان ادا ڪيو ويندو آهي. يقينن ، اهو آخري قيمت تي اثر نٿو ڪري سگھي. اهو خاص طور تي خوشگوار آهي ته ميگورو برانڊز جي لائنن ۾ مڇي ۽ پريميم وارين شين جا سمورا مناسب مناسب قيمتون خريد ڪري سگهجن. انهي جو مطلب آهي ته توهان هميشه پنهنجي ٽيبل تي هميشه سٺي معيار جا تازو سامونڊي کاڌا رکندا.
ڪمپني "Maguro" کان مڇي ۽ سمندري کاڌي - معيار جي حقيقي نشاني، شاندار ذائقو ۽ حفاظت جي ضمانت. هن برانڊ تحت، مستند صحت جون شيون گڏ ڪيون وينديون آهن، جن مان هر هڪ سڄي خاندان لاءِ متوازن غذا لاءِ مثالي آهي.