مواد
نالو "formaldehyde" گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو زندگيء ۾ هر ماڻهو ٻڌو آهي. مادي ۾ ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي - فرنيچر جي پيداوار کان وٺي کاڌي جي صنعت تائين، ۽ صارف ان حقيقت کي سمجهڻ کان سواء، هر روز ان سان منهن ڏئي ٿو. Formaldehyde کي ڪوڊ جو نالو ڏنو ويو آهي "E240"، ان کي اڳ ۾ فارمڪ الڊي هائيڊ يا فارمڪ ايسڊ الڊي هائيڊ سڏيو ويندو هو، ۽ بين الاقوامي طور تي ان جو نالو "ميٿانل" آهي. هي اضافو، جيتوڻيڪ اهو فوڊ additives جي درجه بندي ۾ موجود آهي، کاڌي ۾ استعمال نه ٿو ڪري سگهجي ڇاڪاڻ ته ان جي اعلي ڪارڪينجنسي ۽ انساني جسم تي مضبوط منفي اثر آهي. تنهن هوندي به، بيوقوف ٺاهيندڙن هميشه هن طاقتور preservative ۽ antiseptic کي ڇڏي ڏيڻ لاء تيار نه آهن.
مادي جا خاصيتون ۽ ان جي پيداوار لاء ميڪانيزم
Formaldehyde aliphatic aldehydes جي homologous سيريز سان تعلق رکي ٿو. ان جي عام حالت ۾، اهو هڪ بي رنگ گيس آهي جنهن ۾ هڪ تيز، جلن واري گند آهي. Formaldehyde ۾ شايد فارمڪ ايسڊ، مختلف پوليمر ۽ ميٿانول جي نجاست شامل ٿي سگھي ٿي. پاڻي ۽ الڪوحل ۾، مادو سٺو حل ڪرڻ وارو آهي. اهو formaldehyde جو هڪ آبي حل آهي جنهن کي formalin سڏيو ويندو آهي ۽ اڪثر طبي مقصدن لاءِ استعمال ٿيندو آهي. انهي سان گڏ، E240 additive پوليمرائيز ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن بي ترتيب سان، هڪ مضبوط فارم حاصل ڪري ٿو ۽ ٽرائيڪسين، پوليفارملڊيهائيڊ، پيرافارملڊيهائيڊ يا tetraoxane ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. 19,2 درجا سينٽي گريڊ جي گرمي پد تي، مادو ابلڻ شروع ٿئي ٿو، ۽ 118 درجا سينس تي، اهو ڳري ٿو. 435 درجا - خود ignition گرمي پد.
اهو خاص طور تي صنعتي ميدان ۾ پوليمرائيزيشن جي رجحان جي ڪري آهي ته اهو گهڻو ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي حل جي صورت ۾ - آبي (10٪ تائين) يا شراب (10٪ الڪوحل ۾ 37٪ تائين)، يا مرکبات ۾ جڙيل آهي. paraformaldehyde يا hexamethylenetetramine جو روپ. بعد ۾ تيزاب سان ٺهڪندڙ ۽ رد عمل مان گذري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ formaldehyde ڇڏيا ويا آهن.
additives جي صنعتي پيداوار ليبارٽري حالتن ۾ ميٿانول يا ميٿين جي آڪسائيڊشن ذريعي ٿيندي آهي. رد عمل بلند ٿيل دٻاءُ، تيز گرمي پد ۽ ڪيٽالسٽ استعمال ڪرڻ تي ٿئي ٿو.
2015-2016 تائين، دنيا ۾ اٽڪل 8,8 ملين ٽن formaldehyde پيدا ڪيا ويا. دنيا ۾ لڳ ڀڳ 38 سيڪڙو ميٿانول ان مقصد لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ پيداوار يورپ ۽ آمريڪا جي گڏيل رياستن ۾ آهي. هن صنعت ۾ اڳواڻن Dynea، Nexion Speciality Chemicals، BASF آهن.
Additive E240 هڪ طاقتور حفاظتي ۽ انسائيڪلوپيڊيا جي طور تي قابل قدر آهي، جيڪو وڏي تعداد ۾ pathogenic microorganisms ۽ انهن جي spores کي تباهه ڪرڻ جي قابل آهي، ان ڪري مصنوعات جي شيلف زندگي وڌائي ٿي.
فطرت ۾ Formaldehyde
هڪ نهايت خطرناڪ ۽ زهريلو مادو ميٿانال جهنگلي جيوت ۾ ملي ٿو. اهو عنصر ميٽابولڪ عمل جي اجزاء مان هڪ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ tetrahydrofolic امل نڪتل جي بدلي سان لاڳاپيل آهي. ساڳي ئي وقت، انساني جسم ۾، اهو آڪسائيڊريشن ذريعي غير جانبدار آهي، جنهن کان پوء اهو گردئن ذريعي خارج ڪيو ويندو آهي.
ان کان سواء، ميٿانال پڻ فضا ۾ موجود آهي، ان جي ڪنسنٽريشن خاص طور تي وڏن شهرن ۾ وڌيڪ آهي. هوا ۾ ان جي ظاهر جا ڪيترائي ذريعا آهن:
- فضا جي تہن ۾ ميٿين جي ڦوٽو ڪيميائي رد عمل؛
- شهرن ۾ باهه، ٻيلن، peat bogs؛
- گھربل ۽ صنعتي ڊمپ؛
- ان تي مشتمل مواد مان formaldehyde ڇڏڻ (مثال طور، چپ بورڊ بورڊ)؛
- ادارن مان اخراج جيڪي مادي سان ڪم ڪن ٿا.
برسات کان پوء، گڏوگڏ سياري ۾، هوا ۾ formaldehyde جي ڪنسنٽريشن قدرتي طور تي گهٽجي ويندي آهي.
قدرتي ماحول ۾، مادو ميٿانوٽروفڪ بيڪٽيريا پاران جذب ڪيو ويندو آهي جيڪي پاڻي جي جسم ۽ مٽي ۾ رهن ٿا.
تمباکو جو دونھون، قدرتي شراب جا ڪجھ قسم، ڀاڄيون ۽ ميوا، بيئر ۽ ڪوگناڪ پڻ ماحول ۾ ميٿانال کي آزاد ڪري سگھن ٿا.
Additive E240 - هڪ شخص جي مدد ڪرڻ لاء
20 صدي عيسويء ۾، فارملڊيهائيڊ جو هڪ اهم حصو فوڊ انڊسٽري طرفان استعمال ڪيو ويو. تاريخ تائين، توازن کي ڪيميائي صنعت ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي: اهو مختلف قسم جي resins جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي (phenol-formaldehyde، melamine-formaldehyde ۽ ٻيا). Resins، موڙ ۾، هڪ عنصر جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي پارٽيڪل بورڊ ۽ فائبر بورڊ، فينولڪ ۽ امينوپلاسٽس، ابراسائيز، وارنش، چپن، ڪوٽنگ ۽ پرائمر جي تعمير لاء.
ڪيترائي ڪيميائي، مثال طور، urotropine، etriol، pentaerythritol، پڻ ميٿانال جي بنياد تي پيدا ڪيا ويا آهن.
سخت پابندين جي باوجود، ڪجهه فوڊ انڊسٽري ڪارپوريشن اڃا تائين پيداوار ۾ E240 جي اضافي سان مصنوعات پيدا ڪري ٿي، مثال طور:
- ساواج
- ساواج
- پنير
- تماڪ ٿيل مصنوعات؛
- مڇي ۽ گوشت محفوظ.
روس ۾، اٽڪل 10 سال اڳ، E240 جو استعمال هڪ defoamer طور ۽ کنڊ جي چقندر جي پروسيسنگ ۾ antiseptic، گڏو گڏ خمير جي پيداوار لاء، اڃا به اجازت ڏني وئي هئي.
فارمولين هڪ مادو آهي جنهن کي دوا ۽ حياتيات ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي: حقيقت اها آهي ته حل ۾ پروٽين جي کوٽ جي ملڪيت آهي، اهو حياتياتي مواد کي محفوظ ڪرڻ، سطحن ۽ اوزار کي صاف ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
هيٺ ڏنل شڪلن ۾ formaldehyde سان دوائون موجود آهن:
- عطر ؛
- حل؛
- پائوڊر؛
- ويڪسين.
ذاتي حفظان صحت جي شين ۾، حفاظتي E240 هڪ جزو جي طور تي موجود آهي جيڪو pathogenic microflora جي ترقي جي اجازت نٿو ڏئي. اهو شيمپو، شاور جيل، ۽ صابن ۾ ملي سگهي ٿو. ساڳئي مقصد لاء، اهو کاسمیٹکس، نيل جي سنڀال جي شين، ۽ زباني شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
Formaldehyde فلم ٺاهڻ لاء جليٽين کي ٽين ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
additives E240 ذخيرو ڪرڻ لاء ڪنٽينرز جون خاصيتون
Formaldehyde اڪثر ڪري منتقل ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ گئس جي بدران هڪ حل جي طور تي ذخيرو ٿيل آهي. انهن مقصدن لاء، شيشي جو سامان استعمال ڪيو ويندو آهي، مثال طور، بوتلون، گڏوگڏ بيرل ۽ ٽينڪ اسٽينلیس سٹیل مان ٺهيل. ڪجهه دھاتن لاء، formaldehyde سنکنرن جو سبب بڻائيندو آهي، ۽ هن حقيقت کي لازمي طور تي غور ڪيو وڃي جڏهن ان لاء پيڪنگنگ مواد چونڊيو وڃي.
مختلف مواد مان مادي جي ڇڏڻ لاء ريگيوليٽري گهرجون
بين الاقوامي برادري فارملڊهائيڊ تي مشتمل عنصرن جي حوالي سان فارملڊهائيڊ وانپز جي اخراج جي راشننگ جي مسئلي کي حل ڪري ڇڏيو آهي، اهڙين اخراجن لاءِ حفاظتي گهرجون جا ٽي درجا بيان ڪندي: E1, E2, E3. مثال طور، فرنيچر لاء، E1 جي گهرج جو سڀ کان وڌيڪ سخت طبقو قائم ڪيو ويو آهي - اهو آهي، ان جي پيداوار لاء مواد جي پيداوار ۾، ميٿانال جي مقدار 10 ملي گرام في 100 گرام خشڪ خام مال جي روس لاء، يا 8 ملي گرام کان وڌيڪ نه ٿي سگهي. يورپ، ترتيب سان، ۽ زهر جي دونهن جي ڇڏڻ کي غير معمولي هجڻ گهرجي.
مواد ۾ formaldehyde resins جو اعليٰ مواد جهڙوڪ پارٽيڪل بورڊ ۽ فائبر بورڊ انهن کي وڌيڪ پائيدار بڻائي ٿو پر انتهائي زهريلو پڻ. اڄ، فرنيچر ٺاهيندڙن صارفين کي خام مال لاء هڪ ٻيو اختيار پيش ڪن ٿا - MDF يا وچولي کثافت فائبر بورڊ. انهن ۾ خطرناڪ resins جو مواد پيداوار جي عمل جي ڪجهه خاصيتن جي ڪري عام کان وڌيڪ نه آهي.
هوا ۾ ميٿانال جي وڌ ۾ وڌ قابل اجازت مقدار پڻ بين الاقوامي برادري ۽ هر مخصوص رياست جي ضابطن جي مطابق آهي. مثال طور، روس لاء گهرجون قائم ڪيون ويون آهن حفظان صحت جي معيار. اهي ظاهر ڪن ٿا ته آبادي لاء هڪ واحد ڪنسنٽريشن 0,035 mg في 1 ڪعبي ميٽر هوا کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي، ۽ جائز سراسري روزاني ڪنسنٽريشن 0,003 mg في 1 ڪعبي ميٽر کان وڌيڪ نه ٿي سگهي.
انساني نمائش: formaldehyde زهر ۽ ٻيا خطرا
ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن پاران ڪيل تحقيق جي نتيجن موجب، E240 اضافو کاڌي سان رابطي ۾ نٿو اچي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ مضبوط زهر، الرجڪ ۽ آنڪوجنڪ اثر آهي. formaldehyde جا بخارات nasopharynx جي مغز جھلي کي اهڙيءَ طرح متاثر ڪن ٿا جو انهن ۾ خطرناڪ ڳوڙها ٺهڻ شروع ٿين ٿا. ان کان سواء، ميٿانال جو رت تي منفي اثر آهي، جيڪو انميا ۽ ليوڪيميا سبب ڪري سگهي ٿو.
انسانن لاءِ formaldehyde جي خطرناڪ دوز اڌ چمچ پاڻيءَ واري محلول جو آهي.
ان کان علاوه، هوا مان formaldehyde وانپ جي مسلسل سانس سان، مثال طور، سگريٽ نوشي ڪرڻ سان، هڪ شخص زهر جي علامات پيدا ڪري سگهي ٿو جيڪي دائمي آهن: متلا، سر درد، ڪمزور، بي حسي، ٻرندڙ نظر، انگن جو ٿڌ.
اضافي طور تي ٻارن لاء انتهائي خطرناڪ آهي، حامله ۽ ٿلهي عورتن، دمما ۽ الرجي جو شڪار، انهي سان گڏ انهن ماڻهن لاء جيڪي سانس جي بيمارين ۾ مبتلا آهن. تنهن هوندي به، هڪ مضبوط جسم جي مڪمل طور تي صحتمند مالڪن لاء، formaldehyde ۽ ان جي وانپ تمام نقصانڪار آهن.
Additive E240، formaldehyde يا methanal اڃا تائين خوراڪ جي اضافي جي بين الاقوامي درجه بندي ۾ آهي، جيتوڻيڪ اهو دنيا جي تقريبن سڀني ملڪن ۾ کاڌي جي تياري لاء استعمال ڪرڻ لاء سختي سان منع ٿيل آهي. هڪ مضبوط ڪارڪينجن، الرجن ۽ زهر صحت کي تمام گهڻو نقصان پهچائي سگهي ٿو نه رڳو کاڌي ذريعي، پر فرنيچر ۽ مختلف ڪيميائي استعمال جي ذريعي پڻ، جنهن ۾ اهو موجود آهي. Formaldehyde resins، جيتوڻيڪ وڏي پيماني تي ڪيميائي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، پڻ انسانن لاء محفوظ نه آهن.