فصل پوکڻ يا هارين کان vegetablesا onين تي ذخيرو ڪرڻ؟ ھاڻي توھان کي ضرورت آھي آلو ، پياز ۽ لوسن کي اسٽوريج لاءِ ته جيئن اھي و spoيڪ خراب نه ٿين.
اونهاري جي آخر ۽ خزاں جي شروعات ۾ ، ڪيترائي آلو ، لوسن ۽ پياز تي اسٽاڪ :ريندا آهن: ڪو پاڻ کي ملڪ ۾ sڪي ٿو ، ۽ ڪو خريد ڪري ٿو جڏهن ته اهو سستو وڪرو ٿئي ٿو. سوال: هاڻي هڪ عام شهر جي اپارٽمنٽ ۾ vegetablesايون ڪيئن ذخيرو ڪجي؟ Wday.ru پentيو قابل ماهرن کان ان بابت.
ڊاڪٽر آف ٽيڪنيڪل سائنسز ، پروفيسر ، تحقيق لاءِ وائيس ريٽر ، ماسڪو اسٽيٽ يونيورسٽي آف فوڊ پروڊڪشن
اسٽور vegetablesايون هڪ ٿ coolي ، اونداهي ج inهه ۾. اھو گرم نه ھجڻ گھرجي ، becauseاڪاڻ ته جيترو و theيڪ درجه حرارت ، اھو و moldيڪ امڪان اھو moldھڻ ۽ سڙڻ جو آھي. ڪڪڙين ، مرچن لاءِ ، توھان کي گھرجي ھڪڙو درجه حرارت ۽ نمي وارو نظام مهيا ڪريو: انھن کي نم ڪپڙي ۾ ويڙھو ، ۽ اھي ڊگھي عرصي تائين محفوظ رھندا ، نمي و loseائي نه سگھندا ، گلابي نه ٿيندا ۽ ڊگھي عرصي تائين پنھنجي اصلي ظاھر کي برقرار رکندا. وقت.
جڏھن گھر ۾ آلو ذخيرو ڪندا ، س all کان پھريائين ، توھان کي ان کي washوئڻ گھرجي ، يا ا betterا بھتر - ان کي سڪي و andو ۽ ، منھنجو نه ، ان کي و soilيڪ مٽيءَ ۽ ان کان آزاد ڪريو. پوءِ ان کي هڪ ٿ darkي اونداهي ج inهه تي رکي. اھي آھن بنيادي هدايتون.
انھن جي شيلف زندگي dependsا ofين جي قسم تي منحصر آھي ، انھيءَ وقت جنھن تي اھي پوکيا ويندا آھن. يقينن ، توھان کي ضرورت آھي theا vegetablesين جو مشاهدو ڪرڻ ۽ سڙيل کي ھٽائڻ وقت ۾.
جيڪڏھن اپارٽمنٽ ۾ آھي ھڪڙو ريفريجريٽر ، باورچی خانه ۾ ھڪڙو حجرو ، ۽ ھڪڙي بالڪوني ، پوءِ اھو ھڪڙو وڏو موقعو ڏئي ٿو اسٽاڪ رکڻ ۽ ڏسڻ جو ته ڪٿي بھترين محفوظ آھي. مان صلاح ڏيان ٿو ته آلو هڪ الماري ۾ ونڊو هي، رکان ، ۽ vegetablesيون vegetablesايون ريفريجريٽر ۾.
رستي ۾ ، اهو بهتر آهي ته ريفريجريٽر ۾ ميون ۽ vegetablesاين کي ورهاي سان ال so ڪيو و thatي ته جيئن اهي نه لن ، theyو ته انهن ۾ پکڻ ۽ رکڻ جو وقت مختلف آهي. ميوا ٿوري دير ا bad خراب ٿي سگھن ٿا ۽ affectاين کي متاثر ڪري سگھن ٿا.
اسٽوريج ايريا پياز ۽ لوسن لاءِ ٿ coolو ، خشڪ ۽ .اڙهو هجڻ گھرجي. انھن کي گھرجي پلاسٽڪ جي ٿيلھين مان ڪ andيو و andي ۽ ڪا wooden جي د boxي ۾ وجھو ، ڪاغذن جو ٿيلهو يا اسٽرنگ بيگ يا نائلون اسٽاڪ ، جيئن اسان جون مائرون ۽ نانا ڪندا ھئا. Otherwiseي صورت ۾ ، microorganisms هڪ فضائي خلا ۾ ضرب ڪرڻ شروع ڪندا ۽ زوال شروع ٿي ويندو. توھان vegetablesاين جو ھڪڙو د boxو وجھي سگھوٿا سنڪ ھي under ، يا ذخيرو hangڪي رکو الماري ۾.
ان سان ڪو فرق نٿو پوي ته توهان پوري لوسن کي ذخيرو ڪريو ٿا يا ان کي لونگ ۾ ڪٽي butڏيو ، پر منهنجي خيال ۾ ، س wholeو بهتر آهي.
توھان کي فرج ۾ پياز ۽ لوسن کي ذخيرو نه ڪرڻ گھرجي ، جتي تمام گھڻي نمي آھي ۽ ھر شيءِ جلد نم ٿي وي ٿي ، ۽ انھن جي خوشبو otherين کا .ن کي جذب ڪري سگھي ٿي. ان کان علاوه ، اتي لوسن جلدي و growڻ شروع ٿئي ٿو ۽ سڪي ٿو.
پياز ۽ لوسن جي ڪا به شيلف زندگي ناهي ، اهي کائڻ لاءِ سا آهن جيستائين اهي سڪي و orن يا سڙي ون. ھي ھڪڙو غير متوقع اسٽوريج پيداوار آھي. جيستائين پيشڪش رھي ٿي ، اھي کائي سگھجن ٿا.