مواد
کا Foodي جي الرجي: توھان س needني کي foodاڻڻ جي ضرورت آھي فوڊ الرجي بابت
کا Food خوراڪ جا رد عمل ٿي سگھن ٿا طريقن سان اوچتو، داخل ٿيڻ جي 2 ڪلاڪن اندر ، يا ائين دير ٿي رهيو آهي، 48 ڪلاڪن تائين بعد ۾. ھي ورق ر withو انھن سان ل آھي فوري رد عمل جي ڪري allergies هڪ کا toي ڏانهن. وutenيڪ findولڻ لاءِ گلوٽين عدم رواداري ، کا foodي جي زهريلي يا کا foodي جي حساسيت بابت ، مشورو و ourو اسان جي چادر انھن مضمونن لاءِ وقف. |
جيکاڌي جي الرجي جو هڪ غير معمولي رد عمل آهي جسم جي حفاظت کا aي کائڻ کان پوءِ.
گهڻو ڪري علامتون نرم آهن: چپن تي ٽنگڻ ، خارش يا خارش. پر ڪجھ ماڻھن لاءِ ، الرجي ٿي سگھي ٿي تمام سنجيده ۽ ا evenا به مقتول. اسان کي پوءِ لازمي طور تي کا theي يا کا foodsي جي سوال تي پابندي لائڻ گھرجي. فرانس ۾ ، هر سال 50 کان 80 ماڻهو خوراڪ جي الرجي جي نتيجي ۾ مري ون ٿا.
خوراڪ جي الرجي عام طور تي ظاھر ٿئي ٿي 4 سالن جي عمر کان ا. هن عمر ۾ ، هاضمي جو نظام ۽ مدافعتي نظام ا matureا پختو نه ٿيو آهي ، جيڪو ان کي و moreيڪ الرجيز جو شڪار بڻائي ٿو.
نه آهي ڪو به علاج ناهي. واحد حل آهي الرجينڪ خوراڪ جي استعمال تي پابندي هڻڻ.
نوٽ: جيتوڻيڪ اھو بلڪل ناياب آھي ، ڪجھ ماڻھو سخت رد عمل ڪن ٿا مختلف قسم جي انجيڪشن تي کاڌي جو سامان. رد عمل ٿي سگھي ٿو حقيقي الرجي جيڪڏھن additive ، جيتوڻيڪ جيڪڏھن اھو پروٽين تي مشتمل نه ھجي ، آلوده ٿي ويو آھي ڪنھن foodي خوراڪ سان جنھن ۾ شامل ھجي. مثال طور ، سويا ليسيٿين ، جيڪو غير الرجينڪ آهي ، سويا پروٽين سان آلوده ٿي سگھي ٿو. پر اڪثر ڪري اھو آھي a کا Foodي جي عدم برداشت جن جون نشانيون ھڪڙي الرجي جي مشابھت رکن ٿيون. additives جهڙوڪ sulfites ، tartrazine ۽ salicylates ڪري سگھن ٿا anaphylactic ردعمل يا دمھ جو حملو. ڏھ ماڻھن مان 100 ۾ ھڪڙو حساس آھي سلفيون2. |
خوراڪ جي الرجي جون نشانيون
هن allergies جي نشانيون عام طور تي کا appearو کائڻ جي منٽن اندر ظاھر ٿئي ٿو (۽ 2 ڪلاڪن کان پوءِ).
انهن جي طبيعت ۽ شدت هڪ فرد کان varyئي شخص تائين مختلف آهي. اھي شامل ڪري سگھن ٿا ھي the ڏنل علامتن مان ، اڪيلو يا ميلاپ ۾.
- چمڙي جون نشانيون : خارش ، خارش ، لال ٿيڻ ، چپن جي سو swelling ، منهن ۽ انهن.
- سانس جي علامات : ezرڪڻ ، throatلي ۾ سو swelling جو احساس ، سانس و difficultyڻ ۾ ڏکيائي ، ساهه کڻڻ جو احساس.
- هاضمي جي علامات : craڙن ۾ درد ، اسهال ، سوic ، متلي ۽ الٽي. (جيڪڏھن اھي ر symptomsو نشانيون آھن معلوم ڪيون ويون آھن ، اھو ناياب آھي انھيءَ سبب لاءِ جو کا aي جي الرجي ھجي.)
- دل جون نشانيون : پيلو ، ڪمزور نبض ، چڪر ، شعور جو نقصان.
ريمارڪس
- ته جيئن اهو هڪ سوال آهي anaphylactic رد عمل، علامتون تمام واضح هجڻ گھرجن. عام طور تي ھڪڙي کان و systemيڪ سسٽم شامل آھي (چمڙي ، تنفس ، ھضم ، دل جو نظام).
- تنھنڪري اھو ھڪڙو سوال آھي الف جو anaphylactic جھٽڪو، بلڊ پريشر ۾ هڪ بوند ضرور هجڻ گھرجي. اھو ڪري سگھي ٿو بيھوشي ، اريٿيميا ۽ حتي موت.
بيمارين
ڊاڪٽر عام طور تي شروع ڪندو آھي سکڻ سان مريض جي ذاتي ۽ خانداني تاريخ بابت. ھو سوال پ asksندو آھي ته ا ٿيڻ جي باري ۾ علامتون، قط ۽ snacks، وغيره جي مواد آخر ۾، هن پنهنجي diagnosis هڪ يا ٻين ٻاهر کڻي جي completes تجربا پ ،يان ، جيئن ٿي سگھي ٿو.
- چمڙي جا امتحان. حلن جي ھڪڙي سلسلي جو ھڪڙو dropوٽو ھر ھڪڙي تي مشتمل آھي گھٽ مقدار ۾ الرجين چمڙي جي مختلف ھن placesن تي. پوءِ ، هڪ سوئي استعمال ڪندي ، چمڙيءَ کي چمڪيو جلد جتي ڪ extractيو ويو آهي.
- رت جا امتحان. UNICAP ليبارٽري ٽيسٽ ماپ ڪري ٿي اينٽي باڊيز جي مقدار (”IgE“ يا immunoglobulin E) مخصوص رت جي نموني ۾ مخصوص کا foodي لاءِ.
- اشتعال انگيز امتحان. ھن ٽيسٽ جي ضرورت آھي ھڪڙي کا .ي جي بتدريج مقدار وgesڻ جي. اهو صرف اسپتال ۾ ڪيو ويندو آهي ، هڪ الرجيسٽ سان.
مکيه allergenic کاو
هن کاڌي جو سامان پل الرجن ھڪ ملڪ کان toئي ملڪ ۾ سايا ناھن. اھي خاص طور تي کا foodي جي قسم جي لحاظ کان مختلف آھن. مثال طور ، تي جاپان، چانورن جي الرجي غالب آھي ، جڏھن ته اسڪينڊيانويا جي ملڪن ۾ ، اھو بلڪه م fishين جي الرجي آھي. تي ڪينيڊا، ھي the ڏنل کا foodsا ذميوار آھن 90٪ بابت سخت خوراڪ جي الرجيءَ جي4 :
- مونگارو (مونگ)؛
- ledڪيل ميوا (بادام ، برازيل ميون ، کاجو ، ھزيل نٽ يا فلبرٽ ، ميڪاداميا ميون ، پڪن ، پائن گريٽ ، پستا ، اخروٽ)؛
- cowئون جو کير؛
- انڊا ؛
- مڇي؛
- سامونڊي کا (و (خاص ڪري ڪيب ، obر ۽ ڪڪڙ)
- سويا ؛
- ڪڻڪ (۽ اناج جي پيدائشي قسم: ڪموت ، اسپيل ، ٽريٽيڪل)؛
- تل جو seedsج.
کي الرجي ڳئون جو کير اھو اھو آھي جيڪو گھڻو ڪري occursارن ۾ ٿئي ٿو ، سخت کا foodsي جي تعارف کان پھريائين. اھو ئي ڪيس آھي اٽڪل 2,5،XNUMX new نون bornاول ارن جو1.
الرجي ردعمل Whatا آهي جڏهن صحيح طريقي سان ڪم ڪري ، مدافعتي نظام virusولهي ٿو هڪ وائرس کي ، مثال طور ، ۽ پيدا ڪري ٿو اينٽي باڊيز (immunoglobulins يا Ig) ان سان وڙهڻ لاءِ. ڪنھن ماڻھوءَ جي حالت ۾ کا allergicي لاءِ الرجي ، مدافعتي نظام نامناسب رد عمل ڏيکاري ٿو: اھو کا foodي تي حملو ڪري ٿو ، مvingي ٿو ته اھو ختم ڪرڻ لاءِ حملو ڪندڙ آھي. ھن حملي سبب نقصان ٿئي ٿو ، ۽ جسم تي اثرات ifيڻا ٿين ٿا: خارش ، چمڙيءَ تي لالي ، بلغم جي پيداوار ، وغيره. ھي ردعمل ڪيترن ئي سوزش واري مادي جي fromڏڻ جو نتيجو آھن: ھسٽامين ، پروسٽاگلينڊنز ۽ ليوڪوترينز. نوٽ ڪريو ته مدافعتي نظام کا reactي جي س theني حصن جي خلاف رد عمل نٿو ڏيکاري ، پر ر onlyو ھڪڙي يا ڪجھ مادن جي خلاف. اهو هميشه هڪ آهي پروٽين؛ اهو ناممڪن آهي ته کنڊ يا ٿ fatي سان الرجي ٿيڻ. ڏسو اسان جو هڪ متحرڪ خاڪو هڪ الرجيڪ رد عمل جو. نظريي ۾ ، الرجي جون نشانيون ظاھر ٿيون وقت جي چواري 2e رابطو کا withي سان گڏ. پهرين رابطي ۾ الرجينڪ کا foodي سان ، جسم ، و specificallyيڪ خاص طور تي مدافعتي نظام ، آهي ”حساس“. ايندڙ رابطي تي ، هو رد عمل ڏيڻ لاءِ تيار هوندو. تنهن ڪري الرجي ترقي ڪري ٿي 2 مرحلن ۾. ڪلڪ ڪريو ھڪڙي الرجيڪ رد عمل ڏسڻ ۾ |
ڪراس الرجي
هي آهي'allergies انهن شين ڏانهن جيڪي ڪيميائي طرح هڪجهڙا آهن. اھڙيءَ طرح ، ھڪڙو ماڻھو جنھن کي cowئون جي کير کان الرجي ھوندي آھي اھو پڻ بکري جي کير کان الرجي ٿي سگھي ٿو ، انھيءَ ڪري جو انھن جي مشابهت جي ڪري. پروٽين.
ڪجھ ماڻھو جيڪي knowاڻن ٿا انھن کي الرجي آھي ڪنھن خاص کا foodي کي ترجيح ڏين ٿا نه استعمال ڪرڻ سا theي خاندان جي foodsين کا foodsن کي انھيءَ خوف جي ڪري ته اھي سنگين رد عمل جو سبب بڻجن ٿا. بهرحال ، اهو بهتر آهي ته اهڙو فيصلو ڪرڻ کان پهريان ڪنهن ڊاڪٽر سان رجوع ڪجي ، foodsو ته کا foodsي کي خارج ڪرڻ سان ڪمزوريون پيدا ٿي سگهن ٿيون. کان جلد جا امتحان ڪراس الرجيز کي ولڻ جي اجازت ڏيو.
هتي مکيه جو هڪ جائزو آهي ڪراس الرجي.
جيڪڏھن الرجي: | ممڪن رد عمل سان: | خطري جي تشخيص: |
هڪ guوٽو (مونگ ان مان هڪ آهي) | Anotherيو guاو | 5% |
مٽي | هڪ نٽ | 35٪ |
هڪ نٽ | Anotherيو نٽ | 37٪ کي 50٪ |
هڪ مڇي | Anotherي مي | 50٪ |
هڪ اناج | Anotherيو اناج | 20٪ |
سامونڊي کاڌا | Anotherيو سامونڊي کاو | 75٪ |
ڳئون جو کير | بيف | 5٪ کي 10٪ |
ڳئون جو کير | ٻڪري جو کير | 92٪ |
ليٽيڪس (دستانا ، مثال طور) | ڪيوي ، ڪيلا ، ايوڪودو | 35٪ |
ڪيوي ، ڪيلا ، ايوڪودو | ليٽيڪس (دستانا ، مثال طور) | 11٪ |
ذريعو: ڪيوبيڪ ايسوسيئيشن آف فوڊ الرجيز
ڪڏھن ڪڏھن ماڻھو جيڪي آلودگيءَ کان الرجيءَ ۾ ھوندا آھن سي پڻ آھن تازي ميون يا vegetablesاين ، يا ميون مان. هن کي سڏيو ويندو آهي زباني الرجي سنڊوم. مثال طور ، ھڪڙو ماڻھو جيڪو برچ پولن کان الرجي ڪري سگھي ٿو خارش وارا ھٿ ، زبان ، تالو ۽ گلا حاصل ڪري سگھن ٿا جڏھن اھي ھڪڙو سيب يا خام گاجر کائيندا آھن. ڪڏهن ڪڏهن چپن ، زبان ۽ uvula جي سو swelling ، ۽ گڏوگڏ theلي ۾ تنگيءَ جو احساس ٿي سگھي ٿو. جي علامتون ھن سنڊروم جو عام طور تي ھلڪو ۽ خطرو ھوندو آھيهڪ انيڪيلوڪسس ڪمزور آهي. اهو رد عمل صرف خام شين سان ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته پکڙڻ سان الرجن کي تباهه ڪري ٿو پروٽين جي ساخت کي تبديل ڪندي. زباني الرجي سنڊروم ڪراس الرجي جو هڪ روپ آهي.
ارتقاء
- الرجيون جيڪي وقت سان گڏ بھتر يا غائب ٿي وينديون آھن: giesئون جي کير ، ھڏن ۽ سويا ڏانھن الرجي.
- الرجيز جيڪي ھميشه زندگيءَ لاءِ قائم رھن ٿيون: مونگ پھلي ، وڻن جي نارن ، م fishي ، سامونڊي کا andي ۽ تل لاءِ الرجي.
Anaphylactic رد عمل ۽ جھٽڪو
اهو اندازو آهي ته 1 to کان 2 the ڪينيڊا جي آبادي خطري ۾ آهي رد anaphylactic6، هڪ شديد ۽ اوچتو الرجيڪ رد عمل. اٽڪل 1 ۾ 3 timesيرا ، anaphylactic رد عمل سبب آھي allergies خوراڪ وارو3. جيڪڏھن بروقت علاج نه ڪيو و theي ، انتھائيليڪڪ رد عمل اapتي وي سگھي ٿو انتھائي جھٽڪو جھڙو ، بلڊ پريشر ۾ گھٽتائي ، شعور جو نقصان ۽ ممڪن طور تي موت ، منٽن اندر (ھي symptoms ڏنل علامتون ڏسو). هي)). لفظ anaphylaxis يوناني comesولي مان آيو آھي سچ پچ = مخالف ۽ فلڪسس = تحفظ ، مطلب ته جسم جو اھو جواب انھيءَ جي خلاف وي ٿو جيڪو اسان چاھيون ٿا.
کي الرجي بجا۽، جي طرف نهس، جي طرف مڇي ۽ سامونڊي کا foodو گهڻو ڪري اڪثر anaphylactic رد عمل ۾ ملوث آهن.
بخارات ۽ گند: theyا اھي ڪري سگھن ٿا anaphylactic ردعمل؟ عام اصول جي طور تي ، جيستائين اتي ڪونھي ٺڪرايو جي allergenic کا ofي جي، ان کي تمام ممڪن آهي ته اتي هڪ سنگين الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿو. ئي طرف ، هڪ شخص کي م fishي کان الرجي ٿي سگھي ٿي نرمي هجي سانس جي علامات سانس و afterڻ کان پوءِ پچائڻ جا بخار م aي جي ، مثال طور. جڏھن توھان م heatيءَ کي گرم ڪندا آھيو ، ان جا پروٽين تمام vرندڙ ٿي ويندا آھن. تنهن ڪري ، م aي جي الرجي جي صورت ۾ ، اها سفارش ناهي ڪئي وئي ته م fishي جي فلٽ ۽ foodsين کا foodsن کي سا theئي وقت تندور ۾ پچايو و orderي ، ته جيئن آلودگي کان بچجي. کا foodي جي ذرڙن کي سانس و canڻ سبب ٿي سگھي ٿو الرجيڪ رد عمل ، پر نرم بهرحال ، اڪثر وقت ، ڪنهن کا foodي جي بوءِ کي سونگهڻ توهان کي باورچی خانه ۾ الرجي آهي ر simplyو نفرت جو رد عمل پيدا ڪري ٿي ، بغير ڪنهن حقيقي الرجي رد عمل جي. |
و Moreيڪ ۽ و frequentيڪ بار بار؟
هڪ الرجي ، واقعي؟ اٽڪل چوٿون گھر وارا م believeن ٿا ته گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙي خاندان جي ميمبر کي کا foodي جي الرجي آھي ، مختلف سروي مطابق3. حقيقت ۾ ، تمام گهٽ هوندو. اھو انھيءَ ڪري آھي جو اھو فرق ڪرڻ مشڪل آھي ، بغير تشخيص جي ، الرجي ھڪڙي typeئي قسم جي رد عمل کان کا foodي ڏانھن جھڙوڪ کا foodي جي عدم برداشت. |
اڄڪلهه، 5 کان 6 سيڪڙو ار گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙي کا foodي جي الرجي آھي3. ڪجهه الرجيون بهتر ٿي و orن ٿيون يا عمر سان دور ٿي ون ٿيون. اهو اندازو آهي ته تقريبا 4٪ بالغن جو رھيو ھن قسم جي الرجي سان3.
بيمارين جي ڪنٽرول ۽ روڪٿام جي مرڪز جي هڪ رپورٽ موجب ، آمريڪي حڪومتي ايجنسي جيڪا روڪٿام جو ذميوار آهي ، 18 ۽ 18 جي وچ ۾ 1997 سالن کان گهٽ عمر وارن ماڻهن ۾ خوراڪ جي الرجيءَ جي پکڙجڻ ۾ 2007 سيڪڙو اضافو ٿيو.20. چيو و seriousي ٿو ته سنگين رد عملن جو تعداد پڻ وي ويو آھي. بهرحال ، جيئن 2 ۾ شايع ٿيل 2010 ا ofياس جا مصنف نڪتا آهن21,22، خوراڪ جي الرجي لاءِ پکڙجڻ جا انگ اکر مختلف آھن مطالعي کان مطالعي تائين. ۽ جڏھن اتي ظاھر ٿئي ٿو ھڪڙو مٿانهون رجحان ، اھو يقين سان نٿو چئي سگھجي.
مجموعي طور تي ، اصل بيماريون جزياتي (ايڪزيما ، الرجيڪ رائنائٽس ، دمھ ۽ urticaria جا ڪجھ ڪيس) ا twenty کان و commonيڪ عام آھن ويساھ سال ا جي يٽ ۾. الرجي جي اisڪٿي ، جنهن کي طبي اصطلاح ۾ اٽوپي سڏيو وي ٿو ، اولهه ۾ و andيڪ ۽ و widespreadيڪ وسيع ٿيندو. اسان atا کي منسوب ڪري سگھون ٿا انھن اopرندڙ بيمارين جي ترقيءَ کي؟