مواد
ذائقو ۽ رواج ، چابيون Cerler ۾ XIII Lamb Festival لاءِ
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا سٺي ماني جو مزو وٺو، ھڪڙو خوبصورت موقعو اچي رھيو آھي، فيسٽا ڊيل ڪرڊرو ڊي سيرلر
گرميءَ جي موسم کي الوداع ڪندي گيسٽرونامڪ تقريب 13 ايڊيشن لاءِ ٿي رهي آهي ۽ هن نئين ايڊيشن ۾ 24 آگسٽ کان ملهايو پيو وڃي 600 ليمن جي راشن سان گڏ کليل هوا ۾ رانديون، موسيقي ۽ سرگرميون، جيڪي هارين کي خراج تحسين پيش ڪن ٿيون.
A سٺي عيد (يا 2 يا 3) هڪ سال، اهو ڏک نٿو ٿئي. توهان شايد سوچيو ته آگسٽ هن لاء سڀ کان وڌيڪ سازگار مهينو ناهي، پر اهو ڪافي آهي ته ترني جي خوشبو اوچتو، اوچتو، هڪ وڏي بک توهان تي آهي.
ان کان علاوه، اهو ياد رکڻ گهرجي ته Cerler ٻيو آبادي مرڪز واقع آهي سڄي Aragonese Pyrenees ۾ سڀ کان وڌيڪ (1.531 ميٽر) ۽ جبل جي هوا هميشه بک کي جاڳائي ٿي.
يقينا، هن سڀني لاء، ارگون جو ميمو اهو اسپين ۾ سڀ کان وڌيڪ وڪرو ٿيل ليمب آهي. علائقي ۾ لڳ ڀڳ 1.000 جانورن جي طرفان تيار ڪيل، انهن جو ڪم واضح کان ٻاهر آهي، ڇاڪاڻ ته انهن جي پيشه ورانه سرگرمي پڻ ڪم ڪري ٿي ¡جبل جي سنڀال ۽ سنڀال ۽ ان جا اسڪائي ريزارٽ!
Fiesta del Cordero de Cerler ۾ منصوبو ڇا آهي؟
پارٽي، مناسب، صبح 9 وڳي شروع ٿئي ٿو Cerler ski resort ۾، Ampriu علائقي ۾. اُن وقت لٺيون وڄائڻ شروع ٿينديون آهن ڪنهن تقريب لاءِ جيڪا منجھند تائين هلندي آهي. ها، لاء ڍڳي جو مزو وٺو توهان کي ٿورو انتظار ڪرڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته اهو 2 وڳي منجهند کان چکي سگهجي ٿو.
هن عظيم پارٽيءَ جو ٺهيل آهي مختلف تفريحي اختيارنجيئن لمب کائڻ کان اڳ جابلو پنڌ، اسٽيشن تي ويهڻ، نظارن مان لطف اندوز ٿيڻ، روايتي راندين ۾ حصو وٺڻ يا 2.000 ميٽرن کان وڌيڪ اونچائي تي چڙهڻ لاءِ چيئر لفٽ استعمال ڪريو!
هن چيئر لفٽ ۾، توهان ڪري سگهو ٿا هڪ 2 رعايت يورو پارٽي جي ٽڪيٽ جي خريداري سان. لاڳت 17,50 يورو جيڪڏهن توهان ان کي ويب سائيٽ ذريعي خريد ڪيو ۽ هڪ وڌيڪ قيمتي يورو جيڪڏهن توهان ان کي اسٽيشن تي خريد ڪرڻ چاهيندا آهيو.
راندين جي سرگرمين ۽ لمب کائڻ کان علاوه، فيسٽا ڊيل ڪورڊرو ڊي سيرلر جي دوران، توهان پنڌ ڪري سگهو ٿا مقامي پيداوار مارڪيٽ ۽ لائيو ميوزڪ ٻڌو، جڏهن توهان غور ڪيو، حيرت ۾، خوبصورت جبلن جا نظارا ۽ ماحول.
ارگون جو ميمو، ڇو ايترو سوادج آهي؟
ليمن جي هن قسم جي خاصيت آهي a مالدار ۽ سوادج گوشت، جنهن کي عام طور تي پکايا ويندا آهن پکڙيل ۽ ڪڪڙين يا chilindrón يا stew ۾ دٻائي. ذائقي کان علاوه، ان ۾ صحت جا فائدا آهن، ڇاڪاڻ ته ارگون کان ليم تائين آهي 8٪ گھٽ چربی ٻڪرين جي ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾.
ٻڪريون ارگونيز جي علائقي ۾ پاليا ويا آهن، ٻنهي جو فائدو وٺڻ جبلن جي چراگاهن کي سڀ کان وڌيڪ خشڪ علائقن جي طور تي. 365.000 ڏيهي رڍن ۾ نسلن جو عمل ۽ ان جا ڪنٽرول اعليٰ معيار جي معيار کي برقرار رکندا آهن. هي سرگرمي ڳوٺاڻي معيشت کي بهتر بڻائي ٿي، جڏهن ته ٻڪرين جي آبادي کي برقرار رکندي ۽ ماحول کي بچايو. اهي سڀ فائدا آهن!
1989 کان تحفظ واري جاگرافيائي اشاري جي ريگيوليٽري ڪائونسل سڄي عمل کي منظم ڪري ٿو ۽ اهو ئي سبب آهي ته اسپين ۾ ليمب پهريون گوشت هو جنهن کي هڪ مخصوص فرق سان تسليم ڪيو ويو. في الحال، هي گوشت آئي جي پي جي پوزيشنيعني اهو چوڻ آهي ته معيار جو دارومدار هڪ وضاحت ڪيل جاگرافيائي علائقي ۾ تفصيل تي آهي ۽ تنهن ڪري، شهرت ۽ خاص خاصيتون.
مختصر ۾، ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته ليمب فيسٽيول اسپينش گيسٽرونومي لاءِ هڪ خاص ڏينهن هوندو. Cerler جي ڳوٺاڻي ثقافت ۽ روايت ۽ سندس ماحول. ان لاءِ، اسان سفارش ڪريون ٿا ته، گھڙيءَ کي آزمائڻ کان علاوه، ان جي آس پاس کي ڳولڻ لاءِ ڪجهه وقت وٺو ۽، يقيناً، ڳوٺاڻن جي بهترين آرگوني کاڌي جو مزو وٺو. فليٽ!