مواد
- ڀاڄي وارو ٽارٽ
- پولينتا پائي ڀاڄين سان
- سادو پنير پائي پياز سان گڏ يوليا جي طريقه ڪار جي مطابق منهنجي ويجهو صحت مند کاڌي
- بينگن پيزا
- گھر جي ماني ڪيفير تي پڪل مرچ ۽ ماکي سان گڏ يوليا صحت مند کاڌي جي ترڪيب جي مطابق
- Focaccia سان موززرلا، تلسي ۽ سج خشڪ ٽماڪن سان
- بروڪلولي، هيم ۽ ٽماڪن سان گڏ Quiche
- ڀاڄين سان ناشتو ڪيڪ
- ٽماٽو ۽ پالڪ پائي
- زچيني ۽ پستا سان گڏ ڪپ ڪيڪ يوليا جي طريقه ڪار جي مطابق منهنجي ويجهو صحتمند خوراڪ
بيڪنگ ۾ روشن رنگ ڪيئن شامل ڪرڻ، ان کي وڌيڪ رسيل ۽ ذائقو ٺاهيو؟ سال جي ڪنهن به وقت، ڀاڄيون مڪمل طور تي هن ڪم سان مقابلو ڪنداسين. گھنٽي مرچ، چيري ٽماٽا، زچيني ۽ زچيني، بينگن، بروڪولي، آلو ۽ پياز- توهان باغ مان لذيذ ۽ صحتمند شين جي سڀني قسمن کي شمار نٿا ڪري سگهو. اسان جي چونڊ ۾ توهان جي پسند جي هڪ ترڪيب چونڊيو ۽ "گهر ۾ کائو" سان گڏ ذائقي وارو علاج تيار ڪريو!
ڀاڄي وارو ٽارٽ
ليکڪ ايلينا کان خوبصورت، لذيذ ۽ صحتمند ٽارٽ. اهو طريقو بلڪل سادو آهي، گاجر ۽ زچيني جي بدران، توهان بيگن، بيٽ، سيب استعمال ڪري سگهو ٿا. بنيادي شيء اها آهي ته انهن خوبصورت سرپل کي احتياط سان موڙيو وڃي!
پولينتا پائي ڀاڄين سان
ليکڪ وڪٽوريا هر ڪنهن کي باورچی خانه ۾ دعوت ڏئي ٿو ته ڀاڄين سان گڏ هڪ روشن ۽ رسيل پولينتا پائي تيار ڪري. پيسٽري کي ٽيبل تي گرم ڪريو. جي بسم الله ڪجو!
سادو پنير پائي پياز سان گڏ يوليا جي طريقه ڪار جي مطابق منهنجي ويجهو صحت مند کاڌي
منهنجي ويجهو يوليا صحتمند خوراڪ مان ناقابل يقين حد تائين سادو ۽ لذيذ ڪيڪ! پف پيسٽري ۽ پنير ڀرڻ جو ميلاپ ڪنهن کي به لاتعلق نه ڇڏيندو! تيار ٿيڻ ۾ صرف 35 منٽ لڳندا، ڪوشش ڪريو!
بينگن پيزا
اطالوي، جيئن ته پيزا جا باني ۽ عظيم عاشق آهن، مدد نه ڪري سگهيا آهن پر هڪ اهڙي پيزا سان گڏ بيگن مان ٺهيل آهن - شايد ميڊيٽرينين کاڌي ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ ڀاڄين مان هڪ آهي! نتيجو هڪ لذيذ ۽ روشن پيسٽري آهي. ليکڪ ارينا جي ترڪيب لاء توهان جي مهرباني!
گھر جي ماني ڪيفير تي پڪل مرچ ۽ ماکي سان گڏ يوليا صحت مند کاڌي جي ترڪيب جي مطابق
ڪيفير تي گھر جي ماني تيار ڪريو پڪل مرچ ۽ ماکي سان گڏ يوليا صحت مند کاڌي جي ترڪيب جي مطابق منهنجي ويجهو! ھن مکڻ جي ماني ۾، اھو سٺو آھي ته مرچ مرچ شامل ڪريو - ڳاڙھو يا سائو.
Focaccia سان موززرلا، تلسي ۽ سج خشڪ ٽماڪن سان
Natalia پاران موززرلا، تلسي ۽ سج ۾ خشڪ ٽماڪن سان فوڪاڪيا. جينيئس سادگي ۾ آهي. اهڙيون پيسٽري مڪمل طور تي سوپ کي پورو ڪندي، ۽ گرم فارم ۾ توهان کي ٽيلر پگھل پنير، جڙي ۽ ٽماڪن جي ميلاپ سان خوش ٿيندو.
بروڪلولي، هيم ۽ ٽماڪن سان گڏ Quiche
جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه تازيون ڀاڄيون ڇڏيل آهن، ليکڪ ياروسلاوا جي ترڪيب جي مطابق ڪوچ تيار ڪريو! ڪيڪ سڀ کان وڌيڪ نرم ٿي ويندو، وات ۾ پگھلندو. ۽ اهو ڪاميابي سان توهان جي موڪلن واري ٽيبل کي سجدو ڪندو. پنهنجي مدد پاڻ ڪر!
ڀاڄين سان ناشتو ڪيڪ
هي ڪپ ڪيڪ پنهنجي ٻارن کي ڏيو! اهو سٺو آهي ته ان کي ميز تي خدمت ڪريو، ۽ توهان ان کي لپي سگهو ٿا توهان سان گڏ اسڪول ڏانهن. ان کان سواء، نوجوان گھر جي ڀاڄين کي کارائڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي! ترڪيب لاء، اسان ليکڪ آرينا جي مهرباني!
ٽماٽو ۽ پالڪ پائي
ليکڪ وڪٽوريا جي طريقه ڪار جي مطابق ٽماڪن، پالڪ ۽ ڪريم سان گڏ پائي کوليو. 20 منٽن لاء بيڪري، مڪمل طور تي ٿڌي ۽ حصن ۾ خدمت ڪريو. سڄي خاندان لاءِ هڪ عظيم آچر بيڪنگ آپشن!
زچيني ۽ پستا سان گڏ ڪپ ڪيڪ يوليا جي طريقه ڪار جي مطابق منهنجي ويجهو صحتمند خوراڪ
زچيني ۽ پستا سان گڏ ٽينڈر ڪپ ڪيڪ يوليا جي طريقه ڪار جي مطابق منهنجي ويجهو صحت مند کاڌي. ڀاڄين جي مهرباني، پيسٽري نرم ۽ رسيل نڪرندو، ۽ گريبان ان کي هڪ خاص جوش ڏيندو. ڪوشش ڪريو اهو ڪيترو مزيدار آهي!
تفصيلي قدم قدم واري هدايتن ۽ تصويرن سان اڃا به وڌيڪ ترڪيبون ڳولهي سگهجن ٿيون “نسخا” سيڪشن. توهان جي کاڌو مان مزو وٺو ۽ بهترين موڊ آهي!