ٿلهو ٻارن لاء سٺو آهي!

ٻارن کي ٿلهي جي ضرورت ڇو آهي؟

پهرين، ڇاڪاڻ ته پهرين سالن دوران، انهن وٽ وزن ۽ سائيز ۾ تمام مضبوط واڌارو آهي. اهڙيءَ طرح، انهن کي 1 سالن جي وچ ۾ في ڏينهن 100 ڪلوريون گهرجن ۽ 2 ۽ 1 جي وچ ۾ 200 ۽ 1 سالن جي وچ ۾. ۽ چربی انهن جي ڪلوري جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ ۾ وڏي مدد آهي. ”پوءِ، انهن جو اعصابي ۽ حسي نظام مڪمل تعمير ۾ آهي ۽ انهن کي ضروري فيٽي ايسڊز جي ضرورت آهي، مشهور اوميگا 700 ۽ 3 جيڪي ڀاڄين ذريعي مهيا ڪيا ويندا آهن، خاص ڪري سبزي جي تيل ۾“، پروفيسر ريگيس هينڪارڊ بيان ڪري ٿو، ٻارن جي غذائيت ۾ ماهر.

ٻارن کي ڪهڙي ڀاڄي ۽ ڪهڙي مقدار ۾ پيش ڪجي؟

ها، ريپسيڊ ۽ اخروٽ تيل اوميگا 3 ۽ 6 ۾ بهترين متوازن آهن. ۽ اسان وقت وقت تي زيتون جو تيل، انگور جي ٻج يا سويا پيش ڪندا آهيون. مونگ جو تيل 6 مهينن کان متعارف ڪرايو وڃي ٿو بغير ڪنهن الرجي کي وڌائڻ جي خوف کان. ”اسان تنوع تي ڀروسو ڪريون ٿا ضروري فائيٽي اسيد جي وسيع رينج مهيا ڪرڻ لاءِ“، پروفيسر هينڪارڊ * شامل ڪري ٿو.

صحيح مقدار؟ عام طور تي اسان هڪ سال کان گهٽ عمر وارن ٻارن لاءِ 1 چمچو لنچ لاءِ ۽ 2 سالن کان ننڍي عمر جي ٻارن لاءِ 2 چمچ سفارش ڪندا آهيون. هر صورت ۾ ٿلهي جو اضافو تڏهن ضروري ٿيندو آهي جڏهن ٻار 10 مهينن جي لڳ ڀڳ ڏينهن ۾ فقط ٻه بوتل کير پيئندو آهي. .

چربی جي مقدار ۾ فرق ڪرڻ لاءِ، هفتي ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا، اسان پيش ڪندا آهيون جانورن جي ڀاڄين جو: مکڻ جي 1 گوبي يا 1 چمچو ڪريم فريشي. ”سٺو“ فائيٽي اسيد مهيا ڪرڻ لاءِ، اسان به ٿلهي مڇيءَ جو خيال ڪندا آهيون. انهن ۾ اوميگا 3 ۽ 6 شامل آهن.

عملي طور تي، اهو سٺو آهي ته مڇيء کي هفتي ۾ ٻه ڀيرا مينيو تي رکيل رقم ۾ عمر جي مطابق: 25-30 گرام 12/18 مهينن لاء ۽ 50 گرام وڌ ۾ وڌ 3/4 سالن کان. ۽ اتي وري، اسان مختلف آهيون: هڪ ڀيرو تيل واري مڇي - ميڪريل، سالمن، سارڊين - ۽ هڪ ڀيرو ٿلهي مڇي: ڪوڊ، هيليبٽ، اڪيلو ... آخرڪار، اسان تريل کاڌو پيش ڪري سگهون ٿا، پر مناسب ۽ مقدار ۾ عمر جي مطابق. پچائڻ کان پوء، جاذب ڪاغذ تي نچوض ڪريو.

صنعتي پراڊڪٽس، ڇا سٺو reflexes؟

صنعتي شين ۾ موجود ٽرانس فيٽي ايسڊز ۽ سنتر ٿيل ڀاڄيون بالغن ۾ خراب ڪوليسٽرول وڌائين ٿيون، پر ڪو به مطالعو اهو ثابت نٿو ڪري ته انهن ۾

ٻارن جي دل جي نظام تي منفي اثر. اهي پڻ موهپا کي فروغ نه ڏيندا آهن. اهو ان جو تمام گهڻو کائڻ جو ڪو سبب ناهي! ڇا هو پام آئل تي مشتمل مصنوعات استعمال ڪري سگھن ٿا؟ پام آئل اڪثر ڪري شيطاني ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سنتر ٿيل فيٽي ايسڊ شامل آهن. ”پر palmitic acid، هڪ saturated fatty acid، انساني کير جو هڪ عام جزو آهي!

۽ تمام سٿري ٿيل ٿلهي وانگر وڌيڪ استعمال ڪيو ويو، اهو دل جي بيماري کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، "پروفيسر ريگيس هينڪارڊ نوٽ ڪيو. ان جي خراب شهرت پڻ ماحولياتي خدشات سان ڳنڍيل آهي، ڇاڪاڻ ته کجيء جي وڻن جي پوک ڪجهه ملڪن ۾ اهم ٻيلن جي تباهي جي ڪري ٿي.

خاص طور تي، اسان ميئونيز جي استعمال کي محدود ڪريون ٿا - 18 مهينن کان - ۽ ڪڪڙ. ياد ڏياريندڙ جي طور تي، 50 گرام ڪڪڙين ۾ 2 چمچ تيل شامل آهن! جڏهن ٿڌي گوشت جي ڳالهه اچي ٿي، سفيد هيم کان علاوه، جيڪو 6 مهينن کان مينيو تي رکي سگهجي ٿو، اهو بهتر آهي ته 2 سالن جي عمر تائين انتظار ڪيو وڃي ساسجز، پيٽ، ٽيرين ...

جيئن پيسٽري، پيسٽري، اسپريڊ، اهي عيد جي ڏينهن لاءِ محفوظ آهن.

۽ پنير؟ انهن ۾ تمام گهڻو چربی شامل آهي. پر اهي پڻ ڪلسيم جا سٺا ذريعا آهن. اسان 8 کان 10 مھينن تائين پيسٽورائيز ٿيل پنير - بري، منسٽر... ۽ جيڪي 3 سالن جي عمر کان خام کير مان تيار ڪيا ويا آھن، ليسٽريوسس ۽ سلمونيلوسس جي مسئلن کي روڪڻ لاءِ، بخار ۽ اسهال لاءِ ذميوار آھيون.

* پروفيسر ريگيس هينڪارڊ ٻارن جي غذائيت ۾ ماهر ۽ فرينچ پيڊيٽريڪ سوسائٽي (SFP) جي غذائي ڪميٽي جو ميمبر