تياري:
سخت اُبليل انڊا، ڇليل، ڪنڌيءَ جي پڇاڙيءَ کان مٿي ڪٽيل
(زردي ڏانهن)، زردي ڪڍي. مشروم چڱيء طرح ڪٽ، ملايو
ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پڪل زردي (ٻن آنڊن جي زردي باقي رهي ٿي
سينگار)، ۽ هڏا هن مرکب سان ڀريل آهن.
توهان مختلف قسم سان مشروم جي صورت ۾ ڀريل هڏيون ترتيب ڏئي سگهو ٿا
ٽوپي: ناسي - پياز جي ڇلي سان اُبليل پروٽين، ڳاڙهي -
ٽماٽي جو هڪ ٽڪرو، ميئونيز جي نقطن سان ڍڪيل.
انڊا هڪ ننڍڙي پليٽ تي رکيل آهن، ڪٽي طرف هيٺ، تيز آخر تي.
ٽوپي تي رکي، پليٽ جي تري ۾ ٿلهي ڪٽيل سبزين سان گڏ، ۽
مٿي - ميش ٿيل زردي.
جي بسم الله ڪجو!