Gelatin (Gelatine, E441) - شفاف ويسڪس ماس، بي رنگ يا پيلي رنگ جي رنگت، جانورن جي ڳنڍيندڙ بافتن جي پروسيسنگ جي پيداوار.
Gelatin جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي:
- کاڌي جي شين (کاڌي جليٽين)؛
- فوٽوگرافي مواد (فوٽوگرافڪ جليٽين)؛
- دواسازي dosage capsules جي صورت ۾ فارم؛
- اخبارون، رسالا، پئسا (ڪجهه ڇپائيءَ واري مس ۾ شامل آهن)؛
- کاسمیٹکس.