نامور آمريڪي غذائيت پسند هيربرٽ شيلٽن، پرفيڪٽ نيوٽريشن جو مصنف لکي ٿو: ”قدرتي طور تي، نه ته گوشت، نه گوشت جو ٿلهو، نه انڊا، خاص ڪري 7-8 سالن جي ٻار کي ڪڏهن به نه ڏيڻ گهرجن. هن عمر ۾، هن کي انهن شين ۾ ٺهيل زهر کي غير جانبدار ڪرڻ جي طاقت ناهي.
ماسڪو نيچروپيٿڪ اسڪول آف هيلٿ اينڊ اوبسٽٽريڪس جي سربراهه ڊاڪٽر ويلري اليگزينڊروچ ڪپرالوف چيو آهي ته: ”ٻارڙن لاءِ حقيقي طور تي صحتمند، مضبوط ۽ سڄي زندگي ائين ئي رهڻ لاءِ، رڳو جسماني تعليم ڪافي ناهي. اهو ضروري آهي ته اهي صحيح طور تي کائيندا آهن ۽ سڀ کان پهريان، جانورن جي پروٽين کي استعمال نه ڪن. پوءِ ٻار جو جسم فطرت جي مطابق ترقي ڪندو، ۽ اهڙو ماڻهو گوشت کائڻ وارن لاءِ تيار ڪيل ڪيترين ئي بيمارين کان بچندو.
USDA ۽ آمريڪن ڊائيٽيڪڪ ايسوسيئيشن والدين جي تمام گهڻي مدد ڪندڙ آهن جيڪي پنهنجن ٻارن کي خاص طور تي ويگن کاڌو ڏين ٿا. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته جيڪي ٻار جانورن جي شين جو نه کائيندا آهن انهن جي ساٿين جي ڀيٽ ۾ گهڻو صحت مند آهن. انهن وٽ دل جي بيماري پيدا ٿيڻ جو خطرو 10 ڀيرا گهٽ آهي. درحقيقت، اڳ ۾ ئي 3 سالن جي عمر ۾، ٻار جيڪي عام طريقي سان کائيندا آهن انهن جي شريانون بند ٿي ويا آهن! انهي سان گڏ، جيڪڏهن ڪو ٻار گوشت کائي ٿو، انهن کي ڪينسر ٿيڻ جو امڪان 4 ڀيرا وڌيڪ آهي - ۽ ڇوڪرين کي 4 ڀيرا وڌيڪ امڪان آهي ته ڇاتي جي سرطان کي ترقي ڪري ٿو!
جرنل آف آمريڪن ڊائيٽيڪڪ ايسوسيئيشن ۾ شايع ٿيل تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته جن ٻارن کي ڄمڻ کان وٺي جانورن جي خوراڪ نه ڏني وئي آهي انهن جو IQ اوسط تي 17 پوائنٽ وڌيڪ آهي، انهن جي ساٿين جي ڀيٽ ۾ جيڪي گوشت، کير ۽ انڊا کائيندا آهن. ساڳيو مطالعو ننڍپڻ ۾ ڊيري جي استعمال کي بيمارين سان ڳنڍيندو آهي جهڙوڪ کولڪ، ڪن جي انفيڪشن، انسولين تي منحصر ذیابيطس، قبضي، ۽ اندروني خونريزي. جانس هاپڪنز يونيورسٽي ۾ ٻارن جي بيمارين جو چيئر فرينڪ آسڪي چوي ٿو: ”ڪنهن به عمر ۾ ڳئون جو کير پيئڻ جو ڪو سبب ناهي. اهو گابي لاءِ هو، انسانن لاءِ نه، تنهنڪري اسان سڀني کي اهو پيئڻ بند ڪرڻ گهرجي.
ڊاڪٽر بينجمن اسپاڪ دليل ڏئي ٿو ته جيتوڻيڪ ڳئون جو کير گاڏن لاءِ مثالي کاڌو آهي، پر اهو ٻارن لاءِ خطرناڪ آهي: ”مان والدين کي ٻڌائڻ چاهيان ٿو ته ڳئون جو کير ڪيترن ئي ٻارن لاءِ خطرناڪ آهي. اهو الرجي، بدهضمي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ننڍپڻ جي ذیابيطس ۾ مدد ڪري ٿو. سائبيريا ۽ سينٽ پيٽرسبرگ ۾ غذائيت جي تجربي مان معلوم ٿيو آهي ته جيڪي ٻار سبزي يا ويگن غذا ۾ تبديل ڪن ٿا، انهن ٻارن جي مقابلي ۾ روايتي مخلوط غذا تي، اسڪول ۽ راندين ۾ لڳ ڀڳ ڏاڍا سخت هوندا آهن. اهي آساني سان تمام پيچيده رياضياتي مسئلا حل ڪن ٿا، ڏکيو مضمون ۽ سيڪشن سکو. انهن کي تخليقيت جي خواهش آهي: شاعري لکو، ڊرائنگ ڪريو، دستڪاري ۾ مشغول (ڪاٺ جي نقاشي، ڪنگائي) وغيره.
ان کان سواء، اهڙن ٻارن جا والدين جيڪي صاف غذا ڏانهن تبديل ڪيا ويا آهن الڪوحل مشروبات نه پيئندا آهن، تنهن ڪري اهي هميشه متوازن آهن ۽ انهن جي ٻارن کي تمام گهڻو ڌيان ڏيندا آهن. اهڙن خاندانن ۾، امن ۽ محبت عام طور تي راڄ ڪندو آهي، جيڪو مثبت طور تي ٻارن جي ترقي تي اثر انداز ڪري ٿو. عالمي تجربو (هندستان) ثابت ڪري ٿو ته سبزي خور ٻار ڪنهن به طرح سان پنهنجن همعصرن کان پوئتي نه آهن، ۽ برداشت ۽ بيمارين جي مزاحمت جي لحاظ کان به انهن کان اڳتي آهن. انڊا کائڻ جي ضرورت صرف هڪ افسانو آهي جيڪا حقيقت کان بلڪل پري آهي جنهن سان گهڻا ماڻهو ”کاڌا“ آهن.