مواد
تندور ۾ ڪڪڙ لاءِ مزيدار مصالحو ، جيڪي مصالحا ڪڪڙ لاءِ موزون آھن
coursesئي ڪورسز جي تياريءَ لاءِ ، ڪڪڙ اڪثر خريد ڪيو ويندو آھي ، itاڪاڻتہ اھو پروٽين سان مالا مال آھي ، ۽ انھيءَ ۾ شامل آھي غذا. نه هر ڪو knowsاڻي ٿو ته ڪڪڙ جي مصالحو ڪري سگھي ٿو مرغي جو ذائقو ڪو به ذائقو ، ڏئي هڪ ڊش کي مصالحو ۽ ذائقو ان جي ضرورت آهي. گھريلو عورتن کي وicesڻ گھرجي مصالحن جي مختلف ميلاپ جو شامل ڪيو و thatي جڏھن شامل ڪيو و whenي جڏھن تتل ، تريل يا ھن گوشت کي تندور ۾ پکايو وي.
ڪڪڙ سان ڪھڙيون مصالحتون چيون ٿين ٿيون؟
جڏھن ڪڪڙ پکايا و seasonن ، مصالحا شامل ڪيا و 2-3ن XNUMX-XNUMX منٽ جيستائين پکايا ون. کائڻ دوران ، گڏوگڏ پچائڻ دوران ، پکيءَ کي مصالحن سان گڏ اچاريو ويندو آھي. ڪڏهن ڪڏهن اهي aاهيندا آهن هڪ ال sauce چٽڻي جنهن ۾ مصالحا رکيا ويندا آهن - هي ڏيندو ڪڪڙ کي اصل مزو. پولٽري لاءِ مصالحن جو بنيادي سيٽ شامل آھي:
- ٽيبل لوڻ ، جنهن کان سواءِ هڪ به کا dishو مڪمل ناهي
- leafير جو پنو ، جيڪو ڏئي ٿو طعام کي هڪ مخصوص خوشبو؛
- ڪارا مرچ ، ڪڪڙ جي گوشت جي شدت لاءِ ذميوار
- لہسن ، جيڪو ڪري سگھي ٿو مرغي جو ذائقو مصالحي دار.
ڪڪڙ لاءِ مصالحي: chooseا چونڊجي؟
ياد رکو ته آخري ingredientsه اجزا ضرور شامل ڪيا و theن ڊش ۾ جڏھن ڪڪڙ گولاش پکايا و vegetableن يا ونگز کي سبزي جي تيل ۾ ryingوڙيو وي.
تندور ۾ ڪڪڙ لاءِ مصالحو
تندور ۾ مرغي پائڻ کان پھريائين ، ان کي مصالحن سان و. مکيه مصالحن کان علاوه ، اھي شامل ڪن ٿا:
- زميني زرد ترمر - اھو پڻ مناسب آھي شوروت لاءِ؛
- خوشبودار ڪيري - اهو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ ڪريمي ساس createاهڻ لاءِ
- پڪو پودو ادرڪ - اھو صحت لاءِ س consideredو سمجھيو وي ٿو
- زميني پيپريڪا - آھي ھڪڙو تلخ ذائقو ۽ ھلڪي مnessي سا theئي وقت؛
- مourو دال - دستياب آهي seedج جي صورت ۾ ، پر ڪ crي سگھجي ٿو.
خاص مصالحي جي مداحن کي صلاح ڏني وي ٿي ته مرچ شامل ڪن ڊش ۾ ، جيڪا ميڪسيڪن جي کا ofن جي نمايان سمجھي وي ٿي.
ڪڪڙ لاءِ مزيدار مصالحو
موسمن کي خشڪ پنن جي صورت ۾ پڻ چ wellي طرح سان ملايو ويو آھي مرغي جي گوشت سان. انهن ۾ شامل آهن:
- اوريگانو - itsاڪاڻ ته ان جي مسلسل خوشبو مصالحن سان ، توهان کي ضرورت ناهي ان کي وdoيڪ ڪرڻ جي
- مارجورم - ھي مصالحي deliciousاھي ٿو مزيدار گروي گوشت لاءِ؛
- روزميري - ڪڪڙ جي اچارن ۾ شامل ڪيو ويو ، جيڪو ڏئي ٿو ان کي راند جو ذائقو
- thyme - ان جي هلڪي تلخي ڪڪڙين broth لاء سو آهي.
ياد رکو ته جيتوڻيڪ مختلف موسمن جو مزو ، انھن کي شامل ڪريو پنھنجي کا mealsي ۾ معقول طور تي. انھن مصالحن سان تجربو ڪريو ، پر گھڻو پري نه وو. لامحدود مقدار ۾ ڪا به مصالحي ڪڪڙ جو ذائقو خراب ڪري theڏيندو ۽ معدي کي نقصان پھچائيندو. تنھنڪري ، کا theو پنھنجي فطري ذائقي ۽ خوشبو کي برقرار رکڻ گھرجي.