مواد
هر قسم جي آبي ذخيرن ۾ مڇيون پڪڙڻ لاءِ مکڻ هڪ اثرائتو ٻج آهي. اهو مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي ان جي گهٽ قيمت، تياري جي آسان ۽ دستيابي جي ڪري. ماکي مڇي مارڻ لاءِ وڏو آهي ڇاڪاڻ ته اهو هڪ روشن رنگ، وڻندڙ بوءَ ۽ ذائقي سان مڇيءَ جي وڏي تعداد کي راغب ڪري ٿو.
اناج جا فائدا
مڇي مارڻ لاءِ مکڻ بَٽَ ۽ بَٽَ طور استعمال ٿيندو آهي. انهن جي مختلف خاصيتن مان نوٽ ڪري سگهجي ٿو:
- وڻندڙ بوء ۽ ذائقو، گڏو گڏ هڪ روشن رنگ جيڪو مٽيء جي پاڻيء ۾ به ڏسي سگهجي ٿو.
- گروسري اسٽورن يا مارڪيٽن ۾ وڪرو.
- اهو هڪ گندو ساخت آهي ۽ مڪمل طور تي ٿلهو رکي ٿو.
- ذائقي جي استعمال ۾ وڏي تبديلي جيڪڏهن مڇي سادو مکڻ تي نه کائي.
- گهر ۾ پنهنجي هٿن سان پچائڻ جي صلاحيت، ڪجهه اشارا حاصل ڪرڻ.
- ٻنھي طور استعمال ڪريو بٽ ۽ بٽ طور.
- فلوٽ، فيڊر ۽ ڪارپ گيئر تي استعمال ڪري سگھجي ٿو.
- هڪ ڊگهي وقت لاء تيار پيداوار کي ذخيرو ڪرڻ جو امڪان.
- گهٽ قيمت.
توهان ڪهڙي قسم جي مڇي پڪڙي سگهو ٿا؟
اڪثر ”اڇي“ مڇيءَ جو کاڄ مکڻ تي ٿئي ٿو، پر ڪي نسلون هن ٻج کي خاص ترجيح ڏين ٿيون.
carp ۽ carp
جڏهن ڪارپ ۽ ڪارپ کي پڪڙڻ، فيڊر ٽيڪ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي هڪ ئي وقت ۾ ڪيترائي اناج پوکيندا آهن، جيڪي توهان کي ننڍي مڇين کي ختم ڪرڻ ۽ وڏي نموني کي پڪڙڻ جي اجازت ڏين ٿا. اهي بهترين آهن، خاص طور تي کنڊ جي مکڻ لاء، ڇاڪاڻ ته اهي ان جي مٺي ذائقي ۽ خوشگوار بو پسند ڪن ٿا. پر اهي ٻين نسلن کي ناپسند نٿا ڪن. جيتوڻيڪ پاپ ڪارن مڇي مارڻ لاء مناسب آهي.
ڪرڪيئن
هيءَ هڪ خوفناڪ ۽ مهذب مڇي آهي. گهڻو ڪري، ٻوٽي واري جاءِ تي، ڪرسيئن ڪارپ کنڊ جي اَن کي نه ڇڪيندا آهن، پر کير يا اُبليل اناج ۾ دلچسپي ڏيکاريندا آهن. اونهاري ۾ crucian carp لاء مڇي مارڻ لاء مکڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته crucian هن دور ۾ سبزي جي تري کي ترجيح ڏيندا آهن. رات جو اتي crucian carp جي هڪ وڏي نموني کي پڪڙڻ جو موقعو آهي.
ڇڙ
هيءَ هڪ omnivorous درياهه مڇي آهي. جڏهن مکڻ لاء مڇي مارڻ، توهان کي فلوٽ ۽ فيڊر سامان استعمال ڪرڻ گهرجي. هن مڇيءَ لاءِ ڪا خاص ترجيح نه آهي.
روچ
جيڪڏهن مڇي مارڻ واري ذخيري ۾ روچ هجي ته پوءِ ان مڇيءَ جو هڪ وڏو نمونو مکڻ لاءِ پڪڙڻ جو موقعو آهي. وڏي مڇي ڪنهن به قسم جي اناج تي کائي ٿي، پر اُبليل مڇيءَ کي ترجيح ڏيو.
ڏنڊ
اهو گهڻو ڪري ڍنڍن ۽ تلاءَن تي رهندو آهي، جتي مضبوط ٿلهيون هونديون آهن. بهار جي مند ۾، مکڻ سميت مختلف ڀاڄين جي ٻج لاءِ ٽينچ وٺڻ شروع ٿئي ٿو. اونهاري ۾، ٽينچ ان تي ڌيان نه ڏيندو آهي، پر جانورن جي نوز کي ترجيح ڏيندو آهي.
بريم ۽ اڇو بريم
ان مڇيءَ جو مکڻ تي چڙهڻ جو دارومدار پاڻيءَ جي حرارت تي هوندو آهي. اونهاري ۾، صرف هڪ نمونو اچي ٿو. ٿڌي موسم جي ويجهو، جڏهن گرمي پد گهٽجي وڃي ٿي، بريم ۽ اڇو بريم فعال طور تي مکڻ تي ڇڪڻ شروع ڪن ٿا.
نوزل لاءِ مکڻ جا قسم
مڇي مارڻ لاء مکڻ ڪو به ٿي سگهي ٿو، اهو ڪجهه خاص موسمي حالتن يا حوض جي قسم لاء چونڊيو وڃي. سڀ کان عام قسم:
- مٺي
- خمير
- ابل ۽ ٻاڦ
- برانچ ٿيل
- مصنوعي
- تازو کير
خمير
اهو carp خاندان لاء سڀ کان وڌيڪ اثرائتو bait سمجهيو ويندو آهي. خمير ٿيل اناج کي خمير جي عمل جي ڪري ٿلهو ذائقو ۽ نرم بناوت آهي. ان جي تياري جي قيمت ختم ٿيل اينالاگ جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهي. صرف منفي تيار ڪرڻ جو وقت آهي، جيڪو اٽڪل 4-5 ڏينهن آهي. خمير ٿيل اناج جا فائدا:
- مڇيءَ کي اناج جي ٻرندڙ بوءِ محسوس ٿيندي آهي ۽ اڪثر ترڻ لڳندي آهي.
- نرم بناوت مڇيءَ کي کارائڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ نه گھاٽي، ڇاڪاڻ ته خمير ٿيل اناج جلدي جذب ۽ هضم ٿي ويندا آهن. تنهن ڪري، مڇي به بيٽ ٿيل جڳهه کي نه ڇڏيندو.
جار ۾ مٺو اناج
canned فارم ۾ وڪرو. اهو بهتر آهي ته ان کي بازار ۾ خريد ڪرڻ يا گراسري اسٽور ۾. ڪارپ جي خاندان کي پڪڙڻ لاء کنڊ ٿيل مکڻ ۾ ڪيترائي مخصوص خاصيتون آهن:
- اهو هڪ خوشگوار روشن رنگ، ذائقو ۽ خوشبوء سان راغب ڪري ٿو جيڪو مڇيء کان ڊڄي نه ٿو.
- مڪئي جا داڻا ٿلهي تي چڱيءَ طرح رکيل آهن. ننڍيون مڇيون چتائي کي کائي يا نگلي نه ٿيون سگهن، ان ڪري اهي گهٽ کائيندا آهن ۽ وڏي ماڻهوءَ کي ويجهو اچڻ جي اجازت ڏيندا آهن.
- کنڊ ٿيل اناج کي اضافي طور تي پکا ڏيڻ جي ضرورت ناهي، توهان فوري طور تي تلاء ۽ مڇي ڏانهن وڃو. اها اجازت آهي ته مختلف ذائق شامل ڪرڻ لاء ڪنگڻ جي امڪان کي وڌائڻ لاء.
ٻاڦيل اناج
ٻرندڙ اناج تيار ڪيو وڃي ٿو:
- اناج کي رات جو پاڻي ۾ وجھي ڇڏيو.
- پاڻي هر 6 ڪلاڪن ۾ تبديل ٿيڻ گهرجي.
- سڄو پاڻي ڪڍو ۽ اناج کي ٿرموس ۾ هڪ چوٿين تائين وجھو، جيڪڏھن چاھيو، توھان ذائقو شامل ڪري سگھو ٿا.
- ٿلهي پاڻي کي ٿرموس ۾ وجھو ۽ بند ڪريو.
- 4 ڪلاڪن کان پوء، اناج پکايا ويندا.
مصنوعي اناج
غير خوردني اناج جي تقليد. مصنوعي پلاسٽڪ مان ٺهيل. بيشمار فائدا آھن:
- قابل استعمال استعمال.
- ڪو به ذائقو شامل ڪريو.
- لالچ جي استحڪام.
- رنگ جي تبديلي.
برانچ ٿيل
برانڊ ٿيل مکڻ لڳ ڀڳ هڪجهڙائي آهي کنڊ جي مکڻ سان، پر خاص طور تي مڇي مارڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي ته جيئن ڪنگڻ جو تعداد وڌائڻ لاء. جار ۾ اناج وڏا، چونڊيل ۽ مختلف ذائقن سان پروسيس ٿيل آهن. کنڊ جو مواد کنڊ کان گهٽ آهي، تنهنڪري اهو قدرتي مکڻ وانگر وڌيڪ ڏسڻ ۾ اچي ٿو. شيلف جي زندگي کنڊ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي، جيئن ٺاهيندڙ ان کي وڌائڻ لاء خاص اجزاء شامل ڪري ٿو. اهڙي پيداوار جي قيمت canned کان گهڻو وڌيڪ مهانگو آهي.
تازو کير وارو اناج
کير جي مکڻ کي نوجوان مکڻ چئبو آهي، جيڪو لڳ ڀڳ پختو هوندو آهي ۽ ان جو رنگ ”ڪيراڻو“ هوندو آهي. اهو دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو، اهو ويڪيوم پيڪنگنگ ۾ ڪوب طرفان وڪرو ڪيو ويندو آهي. فائدو قدرتي بوء ۽ ذائقو آهي جيڪو مڇيء کان ڊڄي نه ٿو. اهو ان وقت تائين پڪڙي سگهجي ٿو جڏهن اهو سخت ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.
خمير
خمير ٿيل اناج لاء پچائڻ جو وقت اٽڪل 4-5 ڏينهن آهي. تنهن ڪري، اهو ضروري آهي ته اڳ ۾ مڇي مارڻ لاء نام نهاد شرابي مکڻ تيار ڪيو وڃي.
ہدايت
- اناج گرم پاڻي وجھو ۽ 40 منٽن لاء کائيندا آھن. ان کان پوء، پاڻي ڀريو ۽ ٿڌو پاڻي سان ڀريو.
- 2 tbsp شامل ڪريو. ل. کنڊ في 1 ڪلو گرام اناج.
- پوء اسڪيم مطابق خمير شامل ڪريو: 10 گرام خمير في 1 ڪلو مکڻ.
- هوا جي رسائي کي روڪڻ لاء سورج مکي جي تيل ۾ وجھو.
- اهو اجازت نه آهي ته ڪنٽينر کي لڪ سان بند ڪيو وڃي، جيئن ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ آئوٽليٽ کي بلاڪ ڪيو ويندو.
اناج کي نرم ڪرڻ لاءِ خمير ڪيو ويندو آهي. مستقبل ۾، "شراب" مکڻ بٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
پچائڻ
اناج کي پچائڻ کان اڳ ضروري آهي ته اناج کي 2-3 ڏينهن پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو، جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڀنگ جو تيل به شامل ڪري سگهو ٿا. جيترو جلد اناج سوڀ، ان کي پچائڻ شروع ڪرڻ ضروري آهي.
- 1 ڪلاڪ لاء وچولي گرمي تي کائڻ.
- پچائڻ دوران، 2 tbsp شامل ڪريو. ل. کنڊ في ليٽر پاڻي.
- هڪ ڪلاڪ کان پوء، چيڪ ڪريو، اهو نرم هجڻ گهرجي ۽ ڌار نه ٿيڻ گهرجي.
- ان کان پوء اناج کي ڦهلائڻ لاء 2 ڏينهن لاء ڇڏي ڏيو، توهان ذائق شامل ڪري سگهو ٿا.
ڪارپ ۽ ڪارپ لاء مکڻ پچائڻ جون خاصيتون
مکڻ جي صورت ۾ چتڻ هڪ سرگرم ڪنگڻ جو امڪان وڌائي ٿو، جيئن ڪارپ ۽ ڪارپ ان جي ذائقي ۽ بوءَ وانگر. خاص ذائقو شامل ڪيو ويندو آهي پکايا اناج کي خمير ذريعي پکايا ويندا آهن. ڪارپ کي پڪڙڻ لاء، توهان کي ماکي يا کنڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، مٺي اناج مڇيء کي وڌيڪ راغب ڪندو. جڏهن ڪارپ لاء مڇي مارڻ، ان کي وينلا، پلم يا ڪارمل شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
مکڻ تي ڪارپ کي پڪڙڻ لاء صلاحون
ڪامياب ڪارپ مڇي مارڻ جو دارومدار نه رڳو مڇي مارڻ جي جڳهه جي چونڊ تي يا توهان ڪيترو بٽ استعمال ڪندا آهيو، پر ان تي پڻ ڀوت جي صحيح استعمال تي. توھان کي ھيٺ ڏنل ڄاڻڻ گھرجي:
- توهان صرف نه رڳو ان کي ٿلهي سان گڏ ڪري سگهو ٿا، پر "وار" تي پڻ. ڪٽڻ جي صورت ۾، ڪارپ ٿلهي سان گڏ چت کي چوسي ٿو ۽ نه نڪرندو. بال مڇي مارڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪڏهن خمير ٿيل مکڻ استعمال ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته اهو نرم آهي، ٿلهي تي چڱي طرح نه رکندو آهي، ۽ اڪثر ڪري مڇيء کي ڇڪايو ويندو آهي.
- مڇي مارڻ دوران ڪارپ کي تمام گهڻو نه کارائڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته مکڻ تمام غذائيت وارو هوندو آهي، مڇي کائي کائي ۽ چڻا کڻڻ بند ڪري.
- مڇي اڪثر تري ۾ مکڻ کي ڏسندي آهي، پر جيڪڏهن مڇي مارڻ ڪنهن گندي تلاءَ تي ڪرڻي آهي، ته چتائي گاد ۾ دفن ٿي وڃي ٿي، ۽ مڇي ان کي ڳولي نه ٿي سگهي. ٿلهي سان گڏ چت لاءِ هيٺ کان ٿورو مٿي اڀرڻ لاءِ، توهان کي پڻ فوم بال استعمال ڪرڻ گهرجي.
- ڪارپ، جڏهن سرء ۽ بهار ۾ مڇي مارڻ، سبزي جي بتن تي ڪٽڻ جو امڪان گهٽ آهي. مڇي هن موسم ۾ پروٽين جي ضرورت آهي. صورتحال کي درست ڪرڻ لاء، توهان کي "سينڊوچ" استعمال ڪرڻ گهرجي - جڏهن، مکڻ جي اضافي ۾، هڪ پروٽين جي ٻج (ميگٽ، بلڊ ورم يا ڪيم) پوکي ويندي آهي.
- جڏهن کنڊ ٿيل اناج استعمال ڪندي، مواد کي فوري طور تي نه وجھو. شربت مڪمل خوراڪ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو، ھڪڙو مضبوط بو وڌيڪ مڇيء کي راغب ڪندو.
مکڻ تيار ڪرڻ
اتي 2 طريقا آهن چانهه تيار ڪرڻ:
- پکڙڻ، جيڪو دريائن تي مضبوط وهڪري سان استعمال ٿيندو آهي.
- ٻاڦ، جامد تلاءَ يا ننڍين دريائن ۾ استعمال ٿيندڙ.
درياءَ لاءِ جوش
تيار ٿيل ماس مان، مڇيء کي کارائڻ لاء گولا ٺاهيا ويا آهن. جڏهن اهي پاڻيءَ سان ٽڪرائجن ٿا ته هيٺ لهي وڃن ٿا ۽ درياهه جي وهڪري سان ڌوئي وڃن ٿا، جنهن ڪري مڇيءَ کي هڪ جاءِ تي لٽڪائي ڇڏين ٿا. پچائڻ:
- اناج جو 1 ڪلو گرام پاڻي سان ڀريو ويندو آهي، گهٽ گرمي تي ابلڻ تائين.
- اُبلندڙ پاڻي کان پوءِ، 5-10 منٽ انتظار ڪريو، پوءِ 200 گرام مکڻ شامل ڪريو ۽ 1 منٽ پچايو.
- دال کي باهه مان هٽايو ويو آهي، 300-400 گرام ڪيڪ ۽ 200 گرام ڪيڪ شامل ڪيا ويا آهن. ان کان پوء هر شيء ملايو ويندو آهي ۽ ڪو به ذائقو شامل ڪيو ويندو آهي - انيس يا ڊيل.
تلاءَ لاءِ ٻاڦ ڪرڻ
جڏهن اڃا تائين پاڻي ۾ مڪمل کاڌو استعمال ڪيو وڃي، اهو ضروري آهي ته بالون ٺاهيون ۽ انهن کي مڇي مارڻ جي ارادي واري جاء تي اڇلائي. جڏهن ننڍين دريائن تي مڇي مارڻ، جتي موجوده وهڪري آهي، اهو ضروري آهي ته مٽيء جي اضافي سان بالن کي ٺاهيو وڃي. پچائڻ:
- باسي مانيءَ تي ٽهڪندڙ پاڻي اُڇليو ۽ 2 ڪلاڪن لاءِ ڪمبل سان ڍڪيو.
- ڪيڪ جو 200 گرام شامل ڪريو ۽ هڪ يونيفارم ڪاميٽي تائين گڏ ڪريو.
- نتيجو ماس کي مکڻ مان دليو سان گڏ ڪريو ۽ ملايو.
مکڻ هڪ بهترين چت آهي جيڪو سڀني آبي ذخيرن ۽ اڪثر مڇين لاءِ موزون آهي. پر توهان کي هڪ سٺي بيت تي ڀروسو نه ڪرڻ گهرجي. ڪاميابي جو دارومدار ڪيترن ئي عنصرن تي آهي - گيئر، مڇي مارڻ جي مناسب جڳهه جو انتخاب ۽، سڀ کان اهم، تجربو.