سون ۽ قيمتي پٿر جي چمڪ فيشن آهي نه رڳو ڪپڙن ۽ لوازمات ۾. جيتوڻيڪ پچائڻ ۾، حقيقي سون سان سجايا وينجن رجحان ۾ آهن. ڇا اهڙا گيسٽرونامڪ تجربا کائڻ لائق آهن؟
مائع سون کي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ سڄي دنيا ۾ شيف هن قيمتي سجاڳي سان پنهنجن وينجن کي اجاگر ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.
جيتوڻيڪ قديم مصر ۾، سون استعمال ڪيو ويو، ان کي "مقدس" جزو سمجهي. تنهن ڪري، اهو بيان آهي ته فيشن مسلسل واپس اچي رهيو آهي هتي پڻ لاڳاپيل آهي. Liquid culinary gold ۾ 23-24 carats جي نفاست هوندي آهي ۽ ان ۾ E175 ڪوڊ هوندو آهي کاڌي جي اضافي جي درجي بندي ۾. هضمي لاءِ، هي جزو ڪو به خطرو نٿو پيدا ڪري، اهو قوت مدافعت وڌائي ٿو ۽ بيڪٽيريا کي تباهه ڪري ٿو. پر کاڌي جي تياري ۽ سجاوٽ ۾، اهو ضروري آهي ته توازن برقرار رکڻ ۽ وينجن ۾ سون جي مقدار تي سختي سان ڪنٽرول ڪرڻ ضروري آهي. جگر، بڪين ۽ ٻين اندروني عضون ۾ سون جي جمع ٿيڻ سان ڪيتريون ئي علامتون ۽ خطرناڪ دائمي بيماريون ٿي سگهن ٿيون.
سون جو ڪو ذائقو يا بو نه آهي، تنهنڪري سون جي فيشن جو تعاقب ڪرڻ بلڪل ضروري ناهي.
سون مان ٺهيل وينجن
پيزا، نيو يارڪ
نيويارڪ جي اسٽيبلشمينٽ مان پيزا پيزا پيش ڪري ٿو، جنهن جي قيمت 2 هزار ڊالر آهي، ۽ ان جي انتظار ۾ اٽڪل 2 هفتا لڳندا. پيزا تي مشتمل آهي foie gras، فرينچ ٽرفلز، اسٽرجن ڪاويئر ۽ سونهري اسڪيل جا پن، جيڪي خوردني گلن جي پنن سان سجايا ويا آهن.
ڪپڙو، ابوظهبي
ابوظهبي ريسٽورنٽ 24-ڪراٽ سون جي فلڪس سان سجايل ڪيپوچينو پيش ڪري ٿو. هڪ پيالو جي قيمت $ 20 آهي.
آئس ڪريم، نيو يارڪ
هي نيو يارڪ آئس ڪريم جيتوڻيڪ پنهنجو وڪيپيڊيا صفحو آهي. شيرين جي قيمت هڪ هزار ڊالر آهي ۽ 48 ڪلاڪن اندر تيار ڪئي ويندي آهي. ان ۾ تاهتي وينلا آئس ڪريم، 24-ڪيريٽ خوردني سون جون بهترين شيٽون، گولڊن پائوڊر، گولڊن ڊريجي، ساڳي خوردني سون سان ڍڪيل شگر گلن، چاڪليٽ ٽرفلز ۽ پئرس جون مٺايون، غير ملڪي ميوا ۽ حتي ڪيويار.
تنهن ڪري، ميڪسيڪو
ميڪسيڪو ۾، توهان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا ٽيڪوس، جنهن جي خدمت جي قيمت 25 هزار ڊالر آهي. هن ڀاڄي ۾ ڪوبي ماربل ٿيل گوشت، ڪاويار، لابسٽر جا ٽڪرا، ڪاري پنير سان گڏ ڪارو ٽرف ۽ يقيناً سون جي پنن تي مشتمل آهي.
ڊونٽ، مامي
بروڪلن جي هڪ ريسٽورنٽ ۾، 24-ڪراٽ سون ۾ ڍڪيل باقاعده ڊونٽ هر هڪ جي قيمت $100 آهي.