پولينڊ هڪ ملڪ آهي جيڪو chokeberry جي پيداوار ۾ اڳواڻن مان هڪ آهي. ان جي ظاهري روان يا ننڍي ٻير سان لاڳاپيل آهي (ان جي جامني رنگ جي ڪري)، جيتوڻيڪ ذائقو مڪمل طور تي مختلف آهي. اهو ان کي استعمال ڪرڻ جي قابل آهي مختلف قسم جا محفوظ ڪرڻ، جيڪي توهان سڄي سال تائين پهچائي سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو انهن کي ٿلهو، خوشگوار ذائقو ڏئي ٿو، ۽ اسان جي صحت تي پڻ سٺو اثر آهي ۽ ڪيترن ئي انفيڪشن کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
chokeberry جي صحت جا خاصيتون تمام وڏي پيماني تي استعمال ٿيندا آهن. اهو پڻ ڪيترن ئي تهذيب جي بيمارين سان معاملو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، جهڙوڪ اکين جي بيماري، atherosclerosis، ۽ هائپر ٽائونشن. ان کان سواء، ان ۾ ڪينسر جي خلاف خاصيتون آهن.
صحت مند اکين ۽ هائپر ٽائونشن لاء آرونيا
Chokeberry tincture انهن ماڻهن لاءِ مناسب آهي جيڪي هاءِ بلڊ پريشر ۾ مبتلا آهن. رتن ۽ انٿوڪيانين جي موجودگي جي مهرباني، هي ميوو دل ۽ گردش سسٽم تي مثبت اثر رکي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو رت ۾ اضافي خراب ڪوليسٽرول جي جمع ٿيڻ کي روڪي ٿو، مخالف ايٿيروسکلروٽڪ ملڪيت آهي ۽ رت جي رستن کي مضبوط ڪري ٿو. پوئين خصوصيت چاڪبيري کي اسان جي اکين لاءِ دوستانه بڻائي ٿي - اهو بصري تيزيءَ کي بهتر بڻائي ٿو، گلوڪوما، موتیا بند ۽ ميڪولر ڊيجنريشن جي خطري کي گهٽائي ٿو.
ان کان سواء، chokeberry ڪيترن ئي قيمتي ويتامين ۽ اجزاء تي مشتمل آهي:
- وٽامن سي،
- وٽامن اي ،
- وٽامن بي 2 ،
- وٽامن بي 9 ،
- وٽامن پي پي،
- مائڪرو غذائي مواد: بوران، آئوڊين، مينگنيز، ڪلسيم، لوهه، مسو.
وڌيڪ اهم، اسان کي ان ۾ بايو فلاوونائيڊ ملندا، يعني مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي وائرس، بيڪٽيريا، فنگس ۽ شمسي شعاعن جي اثرن جو مقابلو ڪن ٿا. يقينن، جيئن ته اينٽي آڪسائيڊٽس جي صورت ۾، انهن وٽ پڻ ڪينسر جي خلاف اثر آهي، ڇاڪاڻ ته اهي آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن. ارونيا ۾ موجود وٽامنز ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جي دولت سرن ۽ سياري ۾ جسم کي سهارو ڏئي ٿي، جڏهن اسان مختلف قسم جي انفيڪشن، زکام ۽ فلو جو شڪار ٿي ويندا آهيون.
chokeberry رس ۽ tincture
سڄي سال ۾ هن ميوي جي خاصيتن مان لطف اندوز ڪرڻ لاء، صرف ان مان هڪ رس يا ٽينچر ٺاهيو. اهو انهن لاء خاص طور تي زوال ۾ پهچڻ جي قابل آهي، جڏهن اسان جي بيمارين جي مزاحمت گهٽجي ٿي. جوس تيار ڪرڻ لاءِ، چاڪبيري ميوو کي صرف هڪ جوس يا برتن ۾ رکو، پوءِ ان کي گرم ڪريو (گهٽ گرميءَ تي برتن ۾) ۽ ان جو رس بوتلن ۾ وجھو.
ٽينچر جي صورت ۾، توهان کي هڪ گلاس تائين پهچڻ گهرجي جڏهن توهان سردي جي علامات محسوس ڪندا آهيو (وڌيڪ نه ۽ وڌيڪ نه، ڇاڪاڻ ته ان جي صحت جي خاصيتن جي باوجود، شراب جي اضافي ۾ هميشه نقصانڪار آهي). ويب تي، اسان ان جي تياري لاءِ ڪيتريون ئي تجويزون ڳوليندا ۽ ان جي ذائقي کي متنوع ڪرڻ سان شامل ڪندا، مثال طور، ماکي، وينلا يا دار چینی. سڀ کان آسان طريقو اهو آهي ته چاڪبيري کي کنڊ سان ڇڪيو ۽ شراب مٿان اڇلايو، ۽ هڪ مهيني کان پوء، بوتلن ۾ گوج ذريعي نتيجو ٽينچر کي فلٽر ڪريو.