ڊش کي ڪيئن تيار ڪجي ”گوبي سان ڪڪڙ جو گوشت“
1. پيڪنگ گوبي کي ڌوئي ڇڏيو ۽ ان کي ٿلهي طور تي ڪٽي ڇڏيو، ان کي ڪٽيل گوشت تائين پهچايو.
2. منهنجون سبزيون، چڱيءَ طرح ڪٽي، اتي به پکڙيل.
3. گاجرن کي ٿلهي گرٽر تي پيس ڪريو.
4. هر شيء کي ملايو، لوڻ / مرچ ذائقو، توهان ڪيري شامل ڪري سگهو ٿا.
5. گولن جو مرکب ٺاهيو، نچوض ڪرڻ.
6. تيل کان سواءِ فرائينگ پين ۾، ٿورڙو وجھو، پوءِ پاڻي شامل ڪريو ۽ لڪڻ جي ھيٺان ساڙيو.
اٽڪل 20 منٽن ۾، اهو ٿي چڪو آهي.
توهان باقاعده گوبي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پوء پچائڻ جو وقت وڌندو، ڇاڪاڻ ته اهو بيجنگ کان وڌيڪ پکايا ويندا آهن.
ترڪيب وارو مواد “گوبي سان گڏ ڪڪڙ جي چپس»:
- ڪڪڙ ڪڪڙ 450 گرام
- اجماع 30 گرام
- ڊلي 30g
- پڪي گوبي 280 گرام
- گاجر 70 گرام
کاڌي جي غذائي قيمت ”ڪڪڙ جي چپس سان گوبي“ (في 100 گرام):
ڪيري: 85.6 ڪلو.
گلہريون 9.8 گرام.
واڌايون 4.3 گرام.
ڪاربوهائيڊريٽ 1.7 گرام.
سرونگ جو تعداد 13ترڪيب جي اجزاء ۽ ڪيلوري مواد ”گوبي سان گڏ ڪڪڙ جو گوشت بال“
| پراڊڪٽ | مايو | وزن ، آر | اڇو ، جي | ٿلهو ، جي | زاويه ، گر | ڪلو ، ڪيول |
| زميني ڪڪڙ | 450 ز | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| غدود | 30 ز | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| ڊيل | 30 ز | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| بيجنگ گوبھی | 280 ز | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| گاڏيون | 70 آرٽ | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| ڪل | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 ڪري رهي آهي | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 گرام | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |