غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 324 ڪلو | 1684 ڪلو | 19.2٪ | 5.9٪ | 520 ز |
| پروٽين | 13.56 ز | 76 ز | 17.8٪ | 5.5٪ | 560 ز |
| سوڻ | 17.87 ز | 56 ز | 31.9٪ | 9.8٪ | 313 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25.62 ز | 219 ز | 11.7٪ | 3.6٪ | 855 ز |
| کاڌي فائبر | 1.6 ز | 20 ز | 8% | 2.5٪ | 1250 ز |
| پاڻي | 37.63 ز | 2273 ز | 1.7٪ | 0.5٪ | 6040 ز |
| ايش | 3.72 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 96 مگ | 900 مگ | 10.7٪ | 3.3٪ | 938 ز |
| ريٽينول | 0.095 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| بيٽا ڪيروٽين | 0.015 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.1٪ | 33333 ز |
| بيٽا Cryptoxanthin | 1 مگ | ~ | |||
| لوٽين + زينڪسٿين | 35 مگ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.15 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3.1٪ | 1000 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.257 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 4.4٪ | 700 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.38 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 7.6٪ | 2.3٪ | 1316 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.084 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 1.3٪ | 2381 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.95 مگ | 3 مگ | 31.7٪ | 9.8٪ | 316 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.74 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 1.5٪ | 2027 ز |
| بيٽا ٽوڪوفرول | 0.08 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| گاما توڪوفرول | 3.97 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| ٽوپيفرول | 1.37 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 25.4 مگ | 120 مگ | 21.2٪ | 6.5٪ | 472 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.98 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 1.5٪ | 2041 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 121 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 1.5٪ | 2066 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 331 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 33.1٪ | 10.2٪ | 302 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 21 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 1.6٪ | 1905 ز |
| سوڊيم ، اين | 1008 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 77.5٪ | 23.9٪ | 129 ز |
| سلفر ، ايس | 135.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 13.6٪ | 4.2٪ | 737 ز |
| فاسفورس ، پي | 358 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 44.8٪ | 13.8٪ | 223 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.84 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.5٪ | 2143 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.363 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 18.2٪ | 5.6٪ | 551 ز |
| کوپر ، ڪيو | 67 مگ | 1000 مگ | 6.7٪ | 2.1٪ | 1493 ز |
| سيلينيم ، سي | 16.2 مگ | 55 مگ | 29.5٪ | 9.1٪ | 340 ز |
| زنڪ ، زن | 1.98 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 16.5٪ | 5.1٪ | 606 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 21.67 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.83 ز | وڌ 100 г | |||
| گليڪڪوز | 0.23 ز | ~ | |||
| گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.63 ز | ~ | |||
| lactose | 1.17 ز | ~ | |||
| مالٽڪو | 0.6 ز | ~ | |||
| فرقو | 0.2 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.606 ز | ~ | |||
| valine | 0.934 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.441 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.718 ز | ~ | |||
| leucine | 1.468 ز | ~ | |||
| lysine | 1.211 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.411 ز | ~ | |||
| threonine | 0.472 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.175 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.811 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 0.462 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.006 ز | ~ | |||
| glycine | 0.349 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 4.034 ز | ~ | |||
| Proline | 2.628 ز | ~ | |||
| سيرين | 0.78 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.606 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.175 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 32 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| ٿڪندڙ acidر | |||||
| مخنث | 0.372 ز | وڌ 1.9 г | |||
| غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.258 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 6.643 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 4: 0 تيلَ | 0.165 ز | ~ | |||
| 6: 0 نيلون | 0.132 ز | ~ | |||
| 8: 0 ڪيپيٽل | 0.091 ز | ~ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.226 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.268 ز | ~ | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.839 ز | ~ | |||
| 15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.088 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 3.223 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.06 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 1.46 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.042 ز | ~ | |||
| 22: 0 شروعات | 0.033 ز | ~ | |||
| 24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.015 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 4.287 ز | منٽ 16.8 г | 25.5٪ | 7.9٪ | |
| 14: 1 ميراسٽولي | 0.081 ز | ~ | |||
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.146 ز | ~ | |||
| 16: 1 سيس | 0.118 ز | ~ | |||
| 16: 1 ٽرانس | 0.028 ز | ~ | |||
| 17: 1 هيڪٽيڊني | 0.021 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 3.956 ز | ~ | |||
| 18: 1 سيس | 3.726 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.23 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.082 ز | ~ | |||
| 22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.001 ز | ~ | |||
| 22: 1 سيس | 0.001 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 5.104 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 45.6٪ | 14.1٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 4.474 ز | ~ | |||
| 18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.112 ز | ~ | |||
| 18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 4.306 ز | ~ | |||
| 18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.056 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.571 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.524 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.045 ز | ~ | |||
| 18: 3 ٽرانس (ٻيا اسومر) | 0.002 ز | ~ | |||
| 18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.002 ز | ~ | |||
| 20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.006 ز | ~ | |||
| 20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.012 ز | ~ | |||
| 20: 3 اوميگا -6 | 0.011 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.022 ز | ~ | |||
| 20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.535 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 59.4٪ | 18.3٪ | |
| 22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.005 ز | ~ | |||
| 22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.006 ز | ~ | |||
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 4.395 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 93.5٪ | 28.9٪ |
توانائي جو قدر 324 ڪيڪال آهي.
ريسٽورنٽ ، DENNY'S ، پنير لicksيون (mozzarella) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B2 - 14,3،12٪ ، وٽامن B31,7 - 21,2،33,1٪ ، ويٽامين ڪ - 44,8،18,2٪ ، ڪلسيم - 29,5،16,5٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنڪ - XNUMX ٪
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: کیلوري جو مواد 324 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، Restaurantا مفيد آھي ريسٽورنٽ لاءِ ، DENNY'S ، پنير جون icksڪيون (موزاريلا) ، کیلوريون ، غذائي جزا ، ريسٽورنٽ جون مفيد خاصيتون ، DENNY'S ، پنير جون لicksيون (mozzarella)