غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 89 ڪلو | 1684 ڪلو | 5.3٪ | 6% | 1892 ز |
پروٽين | 4.13 ز | 76 ز | 5.4٪ | 6.1٪ | 1840 ز |
سوڻ | 0.53 ز | 56 ز | 0.9٪ | 1% | 10566 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.28 ز | 219 ز | 7.9٪ | 8.9٪ | 1267 ز |
پاڻي | 77 ز | 2273 ز | 3.4٪ | 3.8٪ | 2952 ز |
ايش | 1.07 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 1 مگ | 900 مگ | 0.1٪ | 0.1٪ | 90000 ز |
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.171 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 11.4٪ | 12.8٪ | 877 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 2.5٪ | 4500 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.228 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 5.2٪ | 2193 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.168 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 8.4٪ | 9.4٪ | 1190 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 28 مگ | 400 مگ | 7% | 7.9٪ | 1429 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.429 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 2.4٪ | 4662 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 367 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.7٪ | 16.5٪ | 681 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 44 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 4.9٪ | 2273 ز |
مگنيشيم ، ايم | 56 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 14٪ | 15.7٪ | 714 ز |
سوڊيم ، اين | 1 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 130000 ز |
سلفر ، ايس | 41.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 4.6٪ | 2421 ز |
فاسفورس ، پي | 168 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 21٪ | 23.6٪ | 476 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.95 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 6% | 1895 ز |
مهانگني ، ايم | 0.621 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 31.1٪ | 34.9٪ | 322 ز |
کوپر ، ڪيو | 94 مگ | 1000 مگ | 9.4٪ | 10.6٪ | 1064 ز |
زنڪ ، زن | 0.28 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 2.6٪ | 4286 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.338 ز | ~ | |||
valine | 0.266 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.115 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.205 ز | ~ | |||
leucine | 0.326 ز | ~ | |||
lysine | 0.264 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.072 ز | ~ | |||
threonine | 0.2 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.059 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.206 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.239 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.505 ز | ~ | |||
glycine | 0.221 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.957 ز | ~ | |||
Proline | 0.344 ز | ~ | |||
سيرين | 0.252 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.1 ز | ~ | |||
cysteine | 0.054 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.088 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.077 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.104 ز | منٽ 16.8 г | 0.6٪ | 0.7٪ | |
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.062 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.012 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.031 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.312 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 2.8٪ | 3.1٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.285 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.027 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.027 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3% | 3.4٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.285 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 6.1٪ | 6.9٪ |
توانائي جو قدر 89 ڪيڪال آهي.
- اوز = 28.35 ج (25.2 ڪلو)
لوڻ وارا ٻج ، خام ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B1 - 11,4،14,7٪ ، پوٽوشيم - 14،21٪ ، ميگنيشيم - 31,1٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 89 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، لوٽس جي ٻج جا ڪهڙا فائدا آهن، خام، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، لوٽس جي ٻج جا مفيد خاصيتون، خام