غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 265 ڪلو | 1684 ڪلو | 15.7٪ | 5.9٪ | 635 ز |
| پروٽين | 12.93 ز | 76 ز | 17٪ | 6.4٪ | 588 ز |
| سوڻ | 10.81 ز | 56 ز | 19.3٪ | 7.3٪ | 518 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27.53 ز | 219 ز | 12.6٪ | 4.8٪ | 795 ز |
| کاڌي فائبر | 1.5 ز | 20 ز | 7.5٪ | 2.8٪ | 1333 ز |
| پاڻي | 44.98 ز | 2273 ز | 2% | 0.8٪ | 5053 ز |
| ايش | 2.25 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 65 مگ | 900 مگ | 7.2٪ | 2.7٪ | 1385 ز |
| ريٽينول | 0.059 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.373 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 24.9٪ | 9.4٪ | 402 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.28 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 15.6٪ | 5.9٪ | 643 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.483 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 3.7٪ | 1035 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.46 مگ | 3 مگ | 15.3٪ | 5.8٪ | 652 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.81 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 2% | 1852 ز |
| بيٽا ٽوڪوفرول | 0.05 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| گاما توڪوفرول | 1.13 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| ٽوپيفرول | 0.34 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 7.1 مگ | 120 مگ | 5.9٪ | 2.2٪ | 1690 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.767 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 18.8٪ | 7.1٪ | 531 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 173 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 2.6٪ | 1445 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 201 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 20.1٪ | 7.6٪ | 498 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 27 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2.6٪ | 1481 ز |
| سوڊيم ، اين | 492 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 37.8٪ | 14.3٪ | 264 ز |
| سلفر ، ايس | 129.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 12.9٪ | 4.9٪ | 773 ز |
| فاسفورس ، پي | 215 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 26.9٪ | 10.2٪ | 372 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 2.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 12.8٪ | 4.8٪ | 783 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.316 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15.8٪ | 6% | 633 ز |
| کوپر ، ڪيو | 121 مگ | 1000 مگ | 12.1٪ | 4.6٪ | 826 ز |
| سيلينيم ، سي | 30.9 مگ | 55 مگ | 56.2٪ | 21.2٪ | 178 ز |
| زنڪ ، زن | 1.57 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 13.1٪ | 4.9٪ | 764 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 22.3 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 3.39 ز | وڌ 100 г | |||
| گليڪڪوز | 0.13 ز | ~ | |||
| گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.86 ز | ~ | |||
| lactose | 0.07 ز | ~ | |||
| مالٽڪو | 1.35 ز | ~ | |||
| فرقو | 0.97 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.52 ز | ~ | |||
| valine | 0.64 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.342 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.515 ز | ~ | |||
| leucine | 1.066 ز | ~ | |||
| lysine | 0.795 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.275 ز | ~ | |||
| threonine | 0.369 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.11 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.661 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 0.403 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 0.842 ز | ~ | |||
| glycine | 0.384 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 3.689 ز | ~ | |||
| Proline | 1.026 ز | ~ | |||
| سيرين | 0.751 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.456 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.463 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 26 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 4.314 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 8: 0 ڪيپيٽل | 0.061 ز | ~ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.138 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.158 ز | ~ | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.56 ز | ~ | |||
| 15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.056 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 2.274 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.043 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 0.997 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.019 ز | ~ | |||
| 22: 0 شروعات | 0.009 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 3.151 ز | منٽ 16.8 г | 18.8٪ | 7.1٪ | |
| 14: 1 ميراسٽولي | 0.046 ز | ~ | |||
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.148 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 2.925 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.032 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 1.756 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 15.7٪ | 5.9٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 1.557 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.177 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.177 ز | ~ | |||
| 20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.008 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.014 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.177 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 19.7٪ | 7.4٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 1.579 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 33.6٪ | 12.7٪ |
توانائي جو قدر 265 ڪيڪال آهي.
- سلائس = 104 g (275.6 kCal)
- پائي = 938 ج (2485.7 ڪلو)
نن CAي ڪيس ، “پيپروني پزا” ، هڪ وڏي منجهيل ٿيل پٿر سان ، 14 “ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 24,9،2٪ ، وٽامن B15,6 - 12،15,3٪ ، ويٽامين B18,8 - 20,1،26,9٪ ، وٽامن پي پي - 12,8،15,8٪ ، ڪلسيم - 12,1،56,2٪ ، فاسفورس - 13,1 ، XNUMX ٪ ، آئرن - XNUMX ٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪلوري مواد 265 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، ڪيئن ننITو سيزر مفيد آهي ، پيپپروني پيزا ، هڪ وڏي منجمد ڪرسٽ تي ، 14 انچ ، ڪيليريا ، غذائيت ، نن CAي سيزر جون مفيد خاصيتون ، پيپيروني پيزا “، وڏي پيماني تي. منجمد ڪرسٽ ، 14 انچ