غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 219 ڪلو | 1684 ڪلو | 13٪ | 5.9٪ | 769 ز |
پروٽين | 6.21 ز | 76 ز | 8.2٪ | 3.7٪ | 1224 ز |
سوڻ | 12.48 ز | 56 ز | 22.3٪ | 10.2٪ | 449 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.69 ز | 219 ز | 8.1٪ | 3.7٪ | 1238 ز |
کاڌي فائبر | 3.7 ز | 20 ز | 18.5٪ | 8.4٪ | 541 ز |
پاڻي | 58.15 ز | 2273 ز | 2.6٪ | 1.2٪ | 3909 ز |
ايش | 1.76 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 42 مگ | 900 مگ | 4.7٪ | 2.1٪ | 2143 ز |
ريٽينول | 0.036 Ù…Ú¯ | ~ | |||
الفا ڪيروتين | 1 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.064 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 0.6٪ | 7813 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 19 مگ | ~ | |||
ليپيپيين | 252 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 46 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.073 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 2.2٪ | 2055 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.137 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.6٪ | 3.5٪ | 1314 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 28.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.6٪ | 1779 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.33 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 3% | 1515 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.158 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.9٪ | 3.6٪ | 1266 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 14 مگ | 400 مگ | 3.5٪ | 1.6٪ | 2857 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.31 مگ | 3 مگ | 10.3٪ | 4.7٪ | 968 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.1 مگ | 10 مگ | 1% | 0.5٪ | 10000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.75 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 11.7٪ | 5.3٪ | 857 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.04 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 2.96 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 0.24 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 5.4 مگ | 120 مگ | 4.5٪ | 2.1٪ | 2222 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.01 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 5.1٪ | 2.3٪ | 1980 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 298 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 11.9٪ | 5.4٪ | 839 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 47 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.1٪ | 2128 ز |
مگنيشيم ، ايم | 33 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 3.8٪ | 1212 ز |
سوڊيم ، اين | 348 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 26.8٪ | 12.2٪ | 374 ز |
سلفر ، ايس | 62.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.2٪ | 2.8٪ | 1610 ز |
فاسفورس ، پي | 153 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 19.1٪ | 8.7٪ | 523 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.01 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.6٪ | 1782 ز |
مهانگني ، ايم | 0.202 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10.1٪ | 4.6٪ | 990 ز |
کوپر ، ڪيو | 104 مگ | 1000 مگ | 10.4٪ | 4.7٪ | 962 ز |
سيلينيم ، سي | 8.1 مگ | 55 مگ | 14.7٪ | 6.7٪ | 679 ز |
زنڪ ، زن | 1.05 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 4% | 1143 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 14.97 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.63 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.23 ز | ~ | |||
lactose | 0.87 ز | ~ | |||
sucrose | 0.27 ز | ~ | |||
فرقو | 0.27 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.354 ز | ~ | |||
valine | 0.325 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.187 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.275 ز | ~ | |||
leucine | 0.541 ز | ~ | |||
lysine | 0.344 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.118 ز | ~ | |||
threonine | 0.216 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.059 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.285 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.354 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.59 ز | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.09 ز | ~ | |||
glycine | 0.325 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 1.053 ز | ~ | |||
Proline | 0.511 ز | ~ | |||
سيرين | 0.285 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.167 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 14 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.167 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.14 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.549 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.021 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.015 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.011 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.029 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.033 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.174 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.024 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.373 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.041 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.724 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.055 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.03 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.018 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 6.661 ز | منٽ 16.8 г | 39.6٪ | 18.1٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.03 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.109 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.102 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.008 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.028 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 6.378 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 6.245 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.133 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.112 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.004 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.004 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 2.496 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 22.3٪ | 10.2٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 2.142 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.027 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 2.098 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.017 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.327 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.315 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.012 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.005 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.004 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.004 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.011 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.319 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 35.4٪ | 16.2٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.002 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 2.132 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 45.4٪ | 20.7٪ |
توانائي جو قدر 219 ڪيڪال آهي.
- حصو (6-8 ناچو) = 255 g (558.5 kCal)
فاسٽ فوڊ، پنير سان ناچو، ڀاڄيون، زميني گوشت ۽ مرچ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 11,7،11,9٪ ، پوٽوشيم - 19,1،14,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 219 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، فاسٽ فوڊ ڪيئن مفيد آهي، پنير سان ناچو، ڀاڄيون، پسي گوشت ۽ مرچ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون فاسٽ فوڊ، پنير سان گڏ ناچو، ڀاڄيون، زميني گوشت ۽ مرچ