غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 12 ڪلو | 1684 ڪلو | 0.7٪ | 5.8٪ | 14033 ز |
پروٽين | 1.29 ز | 76 ز | 1.7٪ | 14.2٪ | 5891 ز |
سوڻ | 0.76 ز | 56 ز | 1.4٪ | 11.7٪ | 7368 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 0.2 ز | 219 ز | 0.1٪ | 0.8٪ | 109500 ز |
کاڌي فائبر | 0.6 ز | 20 ز | 3% | 25٪ | 3333 ز |
پاڻي | 95.17 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 35٪ | 2388 ز |
ايش | 1.98 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 82 مگ | 900 مگ | 9.1٪ | 75.8٪ | 1098 ز |
الفا ڪيروتين | 62 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.919 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 18.4٪ | 153.3٪ | 544 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 68 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 10 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.032 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 17.5٪ | 4688 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.084 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 39.2٪ | 2143 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.11 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 18.3٪ | 4545 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.154 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.7٪ | 64.2٪ | 1299 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 2 مگ | 400 مگ | 0.5٪ | 4.2٪ | 20000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 4.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5% | 41.7٪ | 2000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.01 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.8٪ | 150000 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 0.2 مگ | 120 مگ | 0.2٪ | 1.7٪ | 60000 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.178 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 7.5٪ | 11236 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 128 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.1٪ | 42.5٪ | 1953 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 12 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 10٪ | 8333 ز |
مگنيشيم ، ايم | 12 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3% | 25٪ | 3333 ز |
سوڊيم ، اين | 633 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 48.7٪ | 405.8٪ | 205 ز |
سلفر ، ايس | 12.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 10.8٪ | 7752 ز |
فاسفورس ، پي | 23 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 24.2٪ | 3478 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.16 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 6.4٪ | 53.3٪ | 1552 ز |
مهانگني ، ايم | 0.107 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 45٪ | 1869 ز |
کوپر ، ڪيو | 75 مگ | 1000 مگ | 7.5٪ | 62.5٪ | 1333 ز |
سيلينيم ، سي | 0.5 مگ | 55 مگ | 0.9٪ | 7.5٪ | 11000 ز |
زنڪ ، زن | 0.16 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 10.8٪ | 7500 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.13 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.062 ز | ~ | |||
valine | 0.055 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.026 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.042 ز | ~ | |||
leucine | 0.068 ز | ~ | |||
lysine | 0.057 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.016 ز | ~ | |||
threonine | 0.048 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.017 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.04 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.053 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.185 ز | ~ | |||
glycine | 0.048 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.171 ز | ~ | |||
Proline | 0.056 ز | ~ | |||
سيرين | 0.052 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.027 ز | ~ | |||
cysteine | 0.025 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.106 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.002 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.09 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.014 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.061 ز | منٽ 16.8 г | 0.4٪ | 3.3٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.002 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.058 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.401 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 3.6٪ | 30٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.398 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.003 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 0.3٪ | 2.5٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.398 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 8.5٪ | 70.8٪ |
توانائي جو قدر 12 ڪيڪال آهي.
- tsp = 4.7 g (0.6 ڪلو)
- 0,25،1.2 ٽسپ = 0.1 g (XNUMX ڪلو)
Tabasco ساس گرم مرچ سان ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: بيٽا ڪيروتيني - 18,4،XNUMX٪
- بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 12 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڇو گرم مرچ سان تباسڪو ساس مفيد آهي، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون Tabasco ساس گرم مرچ سان