غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 240 ڪلو | 1684 ڪلو | 14.3٪ | 6% | 702 ز |
پروٽين | 2.18 ز | 76 ز | 2.9٪ | 1.2٪ | 3486 ز |
سوڻ | 0.38 ز | 56 ز | 0.7٪ | 0.3٪ | 14737 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 56.78 ز | 219 ز | 25.9٪ | 10.8٪ | 386 ز |
کاڌي فائبر | 7.1 ز | 20 ز | 35.5٪ | 14.8٪ | 282 ز |
پاڻي | 30.92 ز | 2273 ز | 1.4٪ | 0.6٪ | 7351 ز |
ايش | 2.64 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 39 مگ | 900 مگ | 4.3٪ | 1.8٪ | 2308 ز |
الفا ڪيروتين | 57 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.394 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 7.9٪ | 3.3٪ | 1269 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 93 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 148 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.051 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 1.4٪ | 2941 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.186 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 4.3٪ | 968 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 10.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 2% | 0.8٪ | 4950 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.422 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8.4٪ | 3.5٪ | 1185 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.205 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 4.3٪ | 976 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 4 مگ | 400 مگ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.3٪ | 15000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.43 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 1.2٪ | 3488 ز |
گاما توڪوفرول | 0.02 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 59.5 مگ | 120 مگ | 49.6٪ | 20.7٪ | 202 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.882 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 9.4٪ | 3.9٪ | 1063 ز |
بيڪن | 0.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 732 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 29.3٪ | 12.2٪ | 342 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 43 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.3٪ | 1.8٪ | 2326 ز |
مگنيشيم ، ايم | 41 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 4.3٪ | 976 ز |
سوڊيم ، اين | 2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.1٪ | 65000 ز |
سلفر ، ايس | 21.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 0.9٪ | 4587 ز |
فاسفورس ، پي | 69 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 3.6٪ | 1159 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.93 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 2.2٪ | 1935 ز |
مهانگني ، ايم | 0.299 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15٪ | 6.3٪ | 669 ز |
کوپر ، ڪيو | 281 مگ | 1000 مگ | 28.1٪ | 11.7٪ | 356 ز |
سيلينيم ، سي | 0.3 مگ | 55 مگ | 0.5٪ | 0.2٪ | 18333 ز |
فلورائن ، ايف | 4 مگ | 4000 مگ | 0.1٪ | 100000 ز | |
زنڪ ، زن | 0.44 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 1.5٪ | 2727 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 5.11 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 38.13 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 25.46 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.06 ز | ~ | |||
sucrose | 0.15 ز | ~ | |||
فرقو | 12.45 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.037 ز | ~ | |||
valine | 0.056 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.027 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.041 ز | ~ | |||
leucine | 0.066 ز | ~ | |||
lysine | 0.05 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.016 ز | ~ | |||
threonine | 0.049 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.025 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.052 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.066 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.801 ز | ~ | |||
glycine | 0.047 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.114 ز | ~ | |||
Proline | 0.13 ز | ~ | |||
سيرين | 0.059 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.021 ز | ~ | |||
cysteine | 0.011 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.088 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.007 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.005 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.03 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.044 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.001 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.001 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.053 ز | منٽ 16.8 г | 0.3٪ | 0.1٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.039 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.014 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.062 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.6٪ | 0.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.044 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.017 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.017 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 1.9٪ | 0.8٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.044 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.9٪ | 0.4٪ |
توانائي جو قدر 240 ڪيڪال آهي.
- پيالو ، ڇڪيل = 174 gr (417.6 ڪيڪال)
- پراون ، ڇڪيل = 9.5 g (22.8 kCal)
unesايون (خشڪ آلو) ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويتامين ڪ - 49,6،29,3٪ ، پوٽوشيم - 15،28,1٪ ، مينگنيز - XNUMX٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 240 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آھي Prunes (خشڪ آلو) ، کیلوريون ، غذائي جزا ، مفيد خاصيتون Prunes (خشڪ آلو)