ڪلوري جو مواد اچار ڪڪڙ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر11 ڪلو1684 ڪلو0.7٪6.4٪15309 ز
پروٽين0.33 ز76 ز0.4٪3.6٪23030 ز
سوڻ0.2 ز56 ز0.4٪3.6٪28000 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1.06 ز219 ز0.5٪4.5٪20660 ز
کاڌي فائبر1.2 ز20 ز6%54.5٪1667 ز
پاڻي94.08 ز2273 ز4.1٪37.3٪2416 ز
ايش3.13 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري10 مگ900 مگ1.1٪10٪9000 ز
الفا ڪيروتين20 مگ~
بيٽا ڪيروٽين0.081 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯1.6٪14.5٪6173 ز
بيٽا Cryptoxanthin47 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين43 مگ~
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.01 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯0.6٪5.5٪18000 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين3.6 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯0.7٪6.4٪13889 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.038 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.8٪7.3٪13158 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.009 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.5٪4.5٪22222 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ1 مگ400 مگ0.3٪2.7٪40000 ز
ويتامين سي ، ascorbic1 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.1٪10٪9000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.09 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.6٪5.5٪16667 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون47 مگ120 مگ39.2٪356.4٪255 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي23 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯0.9٪8.2٪10870 ز
مگنيشيم ، ايم4 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯1%9.1٪10000 ز
سوڊيم ، اين1208 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯92.9٪844.5٪108 ز
سلفر ، ايس3.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.3٪2.7٪30303 ز
فاسفورس ، پي14 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯1.8٪16.4٪5714 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.4 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯2.2٪20٪4500 ز
مهانگني ، ايم0.011 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.6٪5.5٪18182 ز
کوپر ، ڪيو85 مگ1000 مگ8.5٪77.3٪1176 ز
زنڪ ، زن0.02 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯0.2٪1.8٪60000 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.06 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.021 ز~
valine0.011 ز~
هسٽڊين *0.005 ز~
Isoleucine0.01 ز~
leucine0.014 ز~
lysine0.014 ز~
مينٿين0.003 ز~
threonine0.009 ز~
tryptophan0.003 ز~
فينليلنين0.009 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.011 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.02 ز~
glycine0.012 ز~
گلووتامڪ اسيد0.095 ز~
Proline0.008 ز~
سيرين0.01 ز~
ٽائيروسائن0.006 ز~
cysteine0.002 ز~
اسٽيرولس
فائيٽيسٽرولس14 Ù…Ú¯~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.052 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.002 ز~
14: 0 ماسڪ0.002 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.043 ز~
18: 0 اسٽارين0.005 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.003 زمنٽ 16.8 г
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.003 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.081 ز11.2 کان 20.6 لاء0.7٪6.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.034 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.046 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.046 ز0.9 کان 3.7 لاء5.1٪46.4٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.034 ز4.7 کان 16.8 لاء0.7٪6.4٪
 

توانائي جو قدر 11 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 155 g (17.1 kCal)
  • نن =و = 37 g (4.1 kcal)
  • سلائس = 7 g (0.8 kCal)
  • ڏند = 30 g (3.3 kcal)
  • وڏو (4 ″ ڊگهو) = 135 gr (14.9 kcal)
  • وچولي (3-3 / 4 ″ ڊگهو) = 65 g (7.2 kCal)
ر cucيل ڪڪڙ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين ڪ - 39,2،XNUMX سيڪڙو
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
ٽيگ: ڪلوري جو مواد 11 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي اچار وارا ڪڪڙ ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون.

جواب ڇڏي وڃو