غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 11 ڪلو | 1684 ڪلو | 0.7٪ | 6.4٪ | 15309 ز |
پروٽين | 0.33 ز | 76 ز | 0.4٪ | 3.6٪ | 23030 ز |
سوڻ | 0.2 ز | 56 ز | 0.4٪ | 3.6٪ | 28000 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.06 ز | 219 ز | 0.5٪ | 4.5٪ | 20660 ز |
کاڌي فائبر | 1.2 ز | 20 ز | 6% | 54.5٪ | 1667 ز |
پاڻي | 94.08 ز | 2273 ز | 4.1٪ | 37.3٪ | 2416 ز |
ايش | 3.13 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 10 مگ | 900 مگ | 1.1٪ | 10٪ | 9000 ز |
الفا ڪيروتين | 20 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.081 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 14.5٪ | 6173 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 47 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 43 مگ | ~ | |||
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.01 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 5.5٪ | 18000 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 3.6 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 6.4٪ | 13889 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.038 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 7.3٪ | 13158 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.009 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 4.5٪ | 22222 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 1 مگ | 400 مگ | 0.3٪ | 2.7٪ | 40000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 10٪ | 9000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.09 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 5.5٪ | 16667 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 47 مگ | 120 مگ | 39.2٪ | 356.4٪ | 255 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 23 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 8.2٪ | 10870 ز |
مگنيشيم ، ايم | 4 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 1% | 9.1٪ | 10000 ز |
سوڊيم ، اين | 1208 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 92.9٪ | 844.5٪ | 108 ز |
سلفر ، ايس | 3.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 2.7٪ | 30303 ز |
فاسفورس ، پي | 14 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 16.4٪ | 5714 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 20٪ | 4500 ز |
مهانگني ، ايم | 0.011 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 5.5٪ | 18182 ز |
کوپر ، ڪيو | 85 مگ | 1000 مگ | 8.5٪ | 77.3٪ | 1176 ز |
زنڪ ، زن | 0.02 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 1.8٪ | 60000 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.06 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.021 ز | ~ | |||
valine | 0.011 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.005 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.01 ز | ~ | |||
leucine | 0.014 ز | ~ | |||
lysine | 0.014 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.003 ز | ~ | |||
threonine | 0.009 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.003 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.009 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.011 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.02 ز | ~ | |||
glycine | 0.012 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.095 ز | ~ | |||
Proline | 0.008 ز | ~ | |||
سيرين | 0.01 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.006 ز | ~ | |||
cysteine | 0.002 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
فائيٽيسٽرولس | 14 Ù…Ú¯ | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.052 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.002 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.002 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.043 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.005 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.003 ز | منٽ 16.8 г | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.003 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.081 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.7٪ | 6.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.034 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.046 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.046 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 5.1٪ | 46.4٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.034 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.7٪ | 6.4٪ |
توانائي جو قدر 11 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 155 g (17.1 kCal)
- نن =و = 37 g (4.1 kcal)
- سلائس = 7 g (0.8 kCal)
- ڏند = 30 g (3.3 kcal)
- وڏو (4 ″ ڊگهو) = 135 gr (14.9 kcal)
- وچولي (3-3 / 4 ″ ڊگهو) = 65 g (7.2 kCal)
ر cucيل ڪڪڙ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين ڪ - 39,2،XNUMX سيڪڙو
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
ٽيگ: ڪلوري جو مواد 11 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي اچار وارا ڪڪڙ ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون.