غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 45 ڪلو | 1684 ڪلو | 2.7٪ | 6% | 3742 ز |
پروٽين | 1 ز | 76 ز | 1.3٪ | 2.9٪ | 7600 ز |
سوڻ | 0.1 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.4٪ | 56000 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 9.69 ز | 219 ز | 4.4٪ | 9.8٪ | 2260 ز |
کاڌي فائبر | 2 ز | 20 ز | 10٪ | 22.2٪ | 1000 ز |
پاڻي | 86.41 ز | 2273 ز | 3.8٪ | 8.4٪ | 2630 ز |
ايش | 0.8 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 532 مگ | 900 مگ | 59.1٪ | 131.3٪ | 169 ز |
الفا ڪيروتين | 834 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 4.226 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 84.5٪ | 187.8٪ | 118 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 3471 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 14.9٪ | 1500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 2.4٪ | 9000 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.4 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8% | 17.8٪ | 1250 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.154 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.7٪ | 17.1٪ | 1299 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 27 مگ | 400 مگ | 6.8٪ | 15.1٪ | 1481 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 21 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 23.3٪ | 51.8٪ | 429 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.44 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 9.6٪ | 21.3٪ | 1042 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 1.1 مگ | 120 مگ | 0.9٪ | 2% | 10909 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.2 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6% | 13.3٪ | 1667 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 352 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 31.3٪ | 710 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 48 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 10.7٪ | 2083 ز |
مگنيشيم ، ايم | 34 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8.5٪ | 18.9٪ | 1176 ز |
سوڊيم ، اين | 4 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.7٪ | 32500 ز |
سلفر ، ايس | 10 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1% | 2.2٪ | 10000 ز |
فاسفورس ، پي | 33 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 9.1٪ | 2424 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.7 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 8.7٪ | 2571 ز |
مهانگني ، ايم | 0.202 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10.1٪ | 22.4٪ | 990 ز |
کوپر ، ڪيو | 72 مگ | 1000 مگ | 7.2٪ | 16٪ | 1389 ز |
سيلينيم ، سي | 0.5 مگ | 55 مگ | 0.9٪ | 2% | 11000 ز |
زنڪ ، زن | 0.15 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 2.9٪ | 8000 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.2 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.99 ز | ~ | |||
sucrose | 0.22 ز | ~ | |||
فرقو | 0.99 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.056 ز | ~ | |||
valine | 0.043 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.019 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.039 ز | ~ | |||
leucine | 0.057 ز | ~ | |||
lysine | 0.037 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.012 ز | ~ | |||
threonine | 0.03 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.014 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.039 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.042 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.107 ز | ~ | |||
glycine | 0.037 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.175 ز | ~ | |||
Proline | 0.036 ز | ~ | |||
سيرين | 0.039 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.034 ز | ~ | |||
cysteine | 0.009 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.021 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.018 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.002 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.007 ز | منٽ 16.8 г | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.007 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.042 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.4٪ | 0.9٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.016 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.026 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.026 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 2.9٪ | 6.4٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.016 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.3٪ | 0.7٪ |
توانائي جو قدر 45 ڪيڪال آهي.
- پيالو ، ڪيوب = 140 g (63 kCal)
ڪدو جائفل (ناشپاتي جي شڪل وارو) ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 59,1 سيڪڙو ، بيٽا ڪيروتين - 84,5،23,3٪ ، ويٽامين سي - 14,1،XNUMX٪ ، پوٽوشيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 45 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، جائفل ڪدوءَ لاءِ ڇا مفيد آهي (ناشپاتي جي شڪل وارو)، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت جائفل ڪدو (پيئر جي شڪل وارو)