ڪيلوري مواد برگر ڪنگ، "WHOPPER" سینڈوچ، پنير سان. ڪيميائي ساخت ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر250 ڪلو1684 ڪلو14.8٪5.9٪674 ز
پروٽين11.19 ز76 ز14.7٪5.9٪679 ز
سوڻ15.33 ز56 ز27.4٪11٪365 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو15.7 ز219 ز7.2٪2.9٪1395 ز
کاڌي فائبر1 ز20 ز5%2%2000 ز
پاڻي54.92 ز2273 ز2.4٪1%4139 ز
ايش1.86 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.213 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯14.2٪5.7٪704 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.2 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯11.1٪4.4٪900 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.18 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.6٪1.4٪2778 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.073 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.7٪1.5٪2740 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ72 مگ400 مگ18٪7.2٪556 ز
ويتامين سي ، ascorbic0.2 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯0.2٪0.1٪45000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.08 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.5٪0.2٪18750 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.01 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول3.56 Ù…Ú¯~
ٽوپيفرول0.37 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون19.1 مگ120 مگ15.9٪6.4٪628 ز
ويتامين پي پي ، اين2.56 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯12.8٪5.1٪781 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي169 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.8٪2.7٪1479 ز
ڪيليميم ، ڪيو82 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.2٪3.3٪1220 ز
مگنيشيم ، ايم18 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.5٪1.8٪2222 ز
سوڊيم ، اين453 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯34.8٪13.9٪287 ز
سلفر ، ايس111.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯11.2٪4.5٪894 ز
فاسفورس ، پي113 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯14.1٪5.6٪708 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯11.1٪4.4٪900 ز
مهانگني ، ايم0.18 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯9%3.6٪1111 ز
کوپر ، ڪيو53 مگ1000 مگ5.3٪2.1٪1887 ز
سيلينيم ، سي18.4 مگ55 مگ33.5٪13.4٪299 ز
زنڪ ، زن1.6 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯13.3٪5.3٪750 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)4.11 زوڌ 100 г
گليڪڪوز0.07 ز~
lactose0.07 ز~
مالٽڪو0.69 ز~
sucrose1.61 ز~
فرقو1.66 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.69 ز~
valine0.6 ز~
هسٽڊين *0.32 ز~
Isoleucine0.51 ز~
leucine0.96 ز~
lysine0.84 ز~
مينٿين0.26 ز~
threonine0.44 ز~
tryptophan0.09 ز~
فينليلنين0.56 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.59 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.92 ز~
Hydroxyproline0.15 ز~
glycine0.84 ز~
گلووتامڪ اسيد2.5 ز~
Proline0.93 ز~
سيرين0.48 ز~
ٽائيروسائن0.38 ز~
cysteine0.11 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول36 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب5.782 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.134 ز~
6: 0 نيلون0.055 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.042 ز~
10: 0 مڪرت0.1 ز~
12: 0 لورڪ0.101 ز~
14: 0 ماسڪ0.523 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.073 ز~
16: 0 پالمٽيڪ3.155 ز~
17: 0 مارگرین0.117 ز~
18: 0 اسٽارين1.482 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب5.058 زمنٽ 16.8 г30.1٪12٪
14: 1 ميراسٽولي0.131 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.35 ز~
17: 1 هيڪٽيڊني0.073 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)4.504 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب3.784 ز11.2 کان 20.6 لاء33.8٪13.5٪
18: 2 لينڪوڪ3.315 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.469 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.469 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.469 ز0.9 کان 3.7 لاء52.1٪20.8٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس3.315 ز4.7 کان 16.8 لاء70.5٪28.2٪
 

توانائي جو قدر 250 ڪيڪال آهي.

  • ايٽم = 316 ز (790،XNUMX ڪلو)
برگر ڪنگ، "WHOPPER" سینڈوچ، پنير سان وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B1 - 14,2%، وٽامن B2 - 11,1%، وٽامن B9 - 18%، وٽامن K - 15,9%، وٽامن PP - 12,8%، فاسفورس - 14,1، 11,1، 33,5٪، لوهه - 13,3٪، سيلينيم - XNUMX٪، زنڪ - XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 250 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇو برگر ڪنگ، هوپر سينڊوچ، پنير سان، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، برگر ڪنگ جا مفيد خاصيتون، وپر سينڊوچ، پنير سان

جواب ڇڏي وڃو