غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 250 ڪلو | 1684 ڪلو | 14.8٪ | 5.9٪ | 674 ز |
پروٽين | 11.19 ز | 76 ز | 14.7٪ | 5.9٪ | 679 ز |
سوڻ | 15.33 ز | 56 ز | 27.4٪ | 11٪ | 365 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 15.7 ز | 219 ز | 7.2٪ | 2.9٪ | 1395 ز |
کاڌي فائبر | 1 ز | 20 ز | 5% | 2% | 2000 ز |
پاڻي | 54.92 ز | 2273 ز | 2.4٪ | 1% | 4139 ز |
ايش | 1.86 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.213 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 14.2٪ | 5.7٪ | 704 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 4.4٪ | 900 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.18 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 1.4٪ | 2778 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.073 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 1.5٪ | 2740 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 72 مگ | 400 مگ | 18٪ | 7.2٪ | 556 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.1٪ | 45000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.08 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 0.2٪ | 18750 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.01 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 3.56 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 0.37 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 19.1 مگ | 120 مگ | 15.9٪ | 6.4٪ | 628 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.56 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 12.8٪ | 5.1٪ | 781 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 169 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2.7٪ | 1479 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 82 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 3.3٪ | 1220 ز |
مگنيشيم ، ايم | 18 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 1.8٪ | 2222 ز |
سوڊيم ، اين | 453 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 34.8٪ | 13.9٪ | 287 ز |
سلفر ، ايس | 111.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 11.2٪ | 4.5٪ | 894 ز |
فاسفورس ، پي | 113 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 5.6٪ | 708 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 2 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 4.4٪ | 900 ز |
مهانگني ، ايم | 0.18 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9% | 3.6٪ | 1111 ز |
کوپر ، ڪيو | 53 مگ | 1000 مگ | 5.3٪ | 2.1٪ | 1887 ز |
سيلينيم ، سي | 18.4 مگ | 55 مگ | 33.5٪ | 13.4٪ | 299 ز |
زنڪ ، زن | 1.6 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 5.3٪ | 750 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 4.11 ز | وڌ 100 г | |||
گليڪڪوز | 0.07 ز | ~ | |||
lactose | 0.07 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.69 ز | ~ | |||
sucrose | 1.61 ز | ~ | |||
فرقو | 1.66 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.69 ز | ~ | |||
valine | 0.6 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.32 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.51 ز | ~ | |||
leucine | 0.96 ز | ~ | |||
lysine | 0.84 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.26 ز | ~ | |||
threonine | 0.44 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.09 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.56 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.59 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.92 ز | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.15 ز | ~ | |||
glycine | 0.84 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 2.5 ز | ~ | |||
Proline | 0.93 ز | ~ | |||
سيرين | 0.48 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.38 ز | ~ | |||
cysteine | 0.11 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 36 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 5.782 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.134 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.055 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.042 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.1 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.101 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.523 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.073 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 3.155 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.117 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 1.482 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 5.058 ز | منٽ 16.8 г | 30.1٪ | 12٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.131 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.35 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.073 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 4.504 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 3.784 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 33.8٪ | 13.5٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 3.315 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.469 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.469 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.469 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 52.1٪ | 20.8٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 3.315 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 70.5٪ | 28.2٪ |
توانائي جو قدر 250 ڪيڪال آهي.
- ايٽم = 316 ز (790،XNUMX ڪلو)
برگر ڪنگ، "WHOPPER" سینڈوچ، پنير سان وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B1 - 14,2%، وٽامن B2 - 11,1%، وٽامن B9 - 18%، وٽامن K - 15,9%، وٽامن PP - 12,8%، فاسفورس - 14,1، 11,1، 33,5٪، لوهه - 13,3٪، سيلينيم - XNUMX٪، زنڪ - XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 250 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇو برگر ڪنگ، هوپر سينڊوچ، پنير سان، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، برگر ڪنگ جا مفيد خاصيتون، وپر سينڊوچ، پنير سان