غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 25 ڪلو | 1684 ڪلو | 1.5٪ | 6% | 6736 ز |
پروٽين | 2.09 ز | 76 ز | 2.8٪ | 11.2٪ | 3636 ز |
سوڻ | 0.81 ز | 56 ز | 1.4٪ | 5.6٪ | 6914 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.55 ز | 219 ز | 1.6٪ | 6.4٪ | 6169 ز |
پاڻي | 91.88 ز | 2273 ز | 4% | 16٪ | 2474 ز |
ايش | 1.67 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 219 مگ | 900 مگ | 24.3٪ | 97.2٪ | 411 ز |
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.059 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 15.6٪ | 2542 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.165 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 9.2٪ | 36.8٪ | 1091 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.045 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 3.6٪ | 11111 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.088 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 17.6٪ | 2273 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 10 مگ | 400 مگ | 2.5٪ | 10٪ | 4000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 32.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 36.1٪ | 144.4٪ | 277 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.94 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 18.8٪ | 2128 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 491 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 19.6٪ | 78.4٪ | 509 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 102 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 10.2٪ | 40.8٪ | 980 ز |
مگنيشيم ، ايم | 57 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 57.2٪ | 702 ز |
سوڊيم ، اين | 88 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 27.2٪ | 1477 ز |
سلفر ، ايس | 20.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 8.4٪ | 4785 ز |
فاسفورس ، پي | 55 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 27.6٪ | 1455 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 3.64 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 20.2٪ | 80.8٪ | 495 ز |
مهانگني ، ايم | 0.385 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 19.3٪ | 77.2٪ | 519 ز |
کوپر ، ڪيو | 143 مگ | 1000 مگ | 14.3٪ | 57.2٪ | 699 ز |
سيلينيم ، سي | 0.9 مگ | 55 مگ | 1.6٪ | 6.4٪ | 6111 ز |
زنڪ ، زن | 0.22 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 7.2٪ | 5455 ز |
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.197 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.069 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.024 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.245 ز | منٽ 16.8 г | 1.5٪ | 6% | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.222 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.023 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.127 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 1.1٪ | 4.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.127 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.127 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 2.7٪ | 10.8٪ |
توانائي جو قدر 25 ڪيڪال آهي.
پکڙيل ڪڪڙ جي جڙي، نه لوڻ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 24,3،36,1 سيڪڙو ، ويٽامين سي - 19,6،14,3٪ ، پوٽوشيم - 20,2،19,3٪ ، ميگنيشيم - 14,3،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، ٽوپي - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 25 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي اُبليل ڪڪڙي گھاس، نه لوڻ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون ابليل ڪڪڙي گھاس، لوڻ نه