غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 15 ڪلو | 1684 ڪلو | 0.9٪ | 6% | 11227 ز |
پروٽين | 1.8 ز | 76 ز | 2.4٪ | 16٪ | 4222 ز |
سوڻ | 0.18 ز | 56 ز | 0.3٪ | 2% | 31111 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.48 ز | 219 ز | 0.7٪ | 4.7٪ | 14797 ز |
کاڌي فائبر | 1 ز | 20 ز | 5% | 33.3٪ | 2000 ز |
پاڻي | 94.32 ز | 2273 ز | 4.1٪ | 27.3٪ | 2410 ز |
ايش | 1.22 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.054 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 24٪ | 2778 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.089 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 32.7٪ | 2022 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.124 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 16.7٪ | 4032 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.098 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 32.7٪ | 2041 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 85 مگ | 400 مگ | 21.3٪ | 142٪ | 471 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 16.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 18.3٪ | 122٪ | 545 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.16 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 7.7٪ | 51.3٪ | 1293 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.851 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 4.3٪ | 28.7٪ | 2350 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 172 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 46٪ | 1453 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 15 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 10٪ | 6667 ز |
مگنيشيم ، ايم | 9 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 15.3٪ | 4444 ز |
سوڊيم ، اين | 284 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 21.8٪ | 145.3٪ | 458 ز |
سلفر ، ايس | 18 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 12٪ | 5556 ز |
فاسفورس ، پي | 38 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 32٪ | 2105 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.6 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 22٪ | 3000 ز |
مهانگني ، ايم | 0.152 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.6٪ | 50.7٪ | 1316 ز |
کوپر ، ڪيو | 107 مگ | 1000 مگ | 10.7٪ | 71.3٪ | 935 ز |
سيلينيم ، سي | 1.6 مگ | 55 مگ | 2.9٪ | 19.3٪ | 3438 ز |
زنڪ ، زن | 0.47 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 26٪ | 2553 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.084 ز | ~ | |||
valine | 0.069 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.028 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.066 ز | ~ | |||
leucine | 0.078 ز | ~ | |||
lysine | 0.085 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.017 ز | ~ | |||
threonine | 0.05 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.018 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.043 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.085 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.209 ز | ~ | |||
glycine | 0.058 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.295 ز | ~ | |||
Proline | 0.096 ز | ~ | |||
سيرين | 0.069 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.029 ز | ~ | |||
cysteine | 0.021 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.044 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.039 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.003 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.006 ز | منٽ 16.8 г | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.005 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.085 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.8٪ | 5.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.08 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.004 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.004 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 0.4٪ | 2.7٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.08 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 1.7٪ | 11.3٪ |
توانائي جو قدر 15 ڪيڪال آهي.
- 0,5،122 کپ = 18.3 ج (XNUMX،XNUMX ڪلو)
- ڪري سگھي ٿو (300 x 407) = 411 g (61.7 kCal)
Asparagus ، nedڪيل ، معياري پيڪنگ وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين B9 - 21,3،18,3٪ ، وٽامن سي - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: ڪلوري مواد 15 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي اسپرگس ، ڊبے جو ، معياري پيڪيجنگ ، ڪيليوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون اسپرگس ، nedريل ، معياري پيڪيجنگ