اهو نه سوچيو ته هڪ نوجوان پنهنجي "باڪس" سان ڪنهن به طرح مضحکہ خیز نظر ايندو. ان جي برعڪس، گهڻو ڪري، ساٿي اهڙي حرڪت جو جائزو وٺندا "ترقي يافته"، خاص طور تي پاڻ کي ڪنٽينر جي مواد سان واقف ٿيڻ کان پوء. ۽ اندر اسان کي تمام گهڻي لذيذ، لذيذ ۽ صحتمند رکڻ گهرجي، جڏهن ته ڪا شيءِ جيڪا پنهنجي ظاهر ۽ تازگي نه وڃائيندي ۽ ٽرانسپورٽ دوران اسڪول جي ٿيلهي تي داغ نه وجهندي. 

اولهه ۾ اسڪول جي ٻارن لاءِ لنچ سان گڏ ”باڪس“ ٺاهڻ جو تمام گهڻو تجربو آهي: تازي مطالعي مطابق، اڌ کان وڌيڪ اسڪول جا ٻار پاڻ سان اهڙو کاڌو کڻندا آهن، ۽ اهو صرف برطانيه ۾ هر سال اٽڪل 5 بلين لنچ باڪس آهي! پوء سوال "دٻي ۾ ڇا رکڻ لاء؟" اسان لاء هڪ ڊگهو وقت اڳ فيصلو ڪيو. ساڳئي وقت، نوجوانن جي لنچ کي متنوع ڪرڻ (جيڪي هر شيء کي نئين پسند ڪن ٿا!) هڪ ٿورو وڌيڪ ڏکيو ڪم آهي. پر هيٺ ڏنل تجويزن جي هڪ سيريز جي مهرباني، اهي ٻئي سوال توهان جي اڳيان بند ڪيا ويندا. 

مڪمل صحتمند غذا جي لحاظ کان هڪ نوجوان جي لنچ ۾ ڇا هجڻ گهرجي:  

1.     لوهه سان مالا مال کاڌو. نوجوان، خاص طور تي ڇوڪريون، اڪثر ڪري انهن جي گروهه ۾ آهن جيڪي هن اهم معدنيات ۾ گهٽتائي آهن. تنهنڪري اسان جو پهريون نقطو هن ريت آهي. ڪهڙي ويگن کاڌي ۾ لوهه وڌيڪ آهي؟ سائي پتي جو ليٽس، خشڪ زردالو، گڏو گڏ ڪڪڙ، دال ۽ لوبيا. اُبليل مرغن مان (اسان پکڙڻ جي وقت کي گھٽائڻ لاءِ رات جو سمهڻ جي صلاح ڏيون ٿا)، توهان ماکي سان گڏ هڪ شاندار شيرين ٺاهي سگهو ٿا. دال کي چانورن سان ملايو وڃي ٿو ۽ الڳ ڪنٽينر ۾ رکي سگھجي ٿو (هضمي لاءِ ھضمي لاءِ ھضمي لاءِ خچري کان وڌيڪ ٻيو ڪجھ به مفيد نه آھي!). ٻار جي لنچ باڪس ۾ ڀاڄيون تمام گهڻيون نه هجڻ گهرجن، جيئن ڦڦڙن جو سبب نه بڻجن. 

2.     جست هڪ ٻيو اهم عنصر آهي. اهو برازيل نٽ، بادام، ڪدو جي ٻج ۽ تل جي ٻج ۾ گهڻو آهي. هي سڀ - انفرادي طور تي يا اڃا به ملايو - هڪ بهترين ناشتو ٺاهيندو؛ لذيذ لاءِ چمچو ڳنڍڻ نه وساريو. جيڪڏهن توهان جو ٻار هڪ اووو-ليڪٽو سبزي آهي (مطلب ته هو انڊا کائيندو آهي)، ڄاڻو ته اهي پڻ زنڪ ۾ مالدار آهن. 

3.     اوميگا 3- غير محفوظ ٿيل فيٽي اسيد دماغ ۽ هارمونل سسٽم جي مڪمل ڪم لاء اهم. اهي چيا جي ٻج ۾ گهڻا آهن، جيڪي smoothies ۾ مثالي آهن - هيٺ ڏنل پوائنٽ 5 ڏسو (ٻج جو هڪ چمچو ڪافي آهي). Omega-3s پڻ ريپسيڊ آئل ۾ مليا آهن (جيڪڏهن توهان ان کي پنهنجي لنچ باڪس ۾ شامل ڪريو ته اهو سلاد ڊريسنگ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو)، ڀنگ جا ٻج (صحت جي دڪانن ۾ وڪرو؛ انهن کي هلڪو فرائي ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ذائقي لاءِ ٿورڙو لوڻ ڪري سگهجي ٿو) ۽ سڀني غير ڀريل (خشڪ) ميون ۾ - خاص طور تي اخروٽ، انهن کي 7-8 ٽڪرن جي ضرورت آهي. اوميگا 3s سويابين ۾ پڻ مليا آهن (انهن کي کائڻ لاءِ روسٽ يا اُباليو وڃي)، ٽوفو (هي غذائي ۽ رجحان واري ويگن کاڌو هڪ حقيقي لنچ باڪس هٽ آهي!)، ڪدو ۽ پالڪ. 

4.     ڪجهه سوادج ... ۽ شايد ڪڪڙ! نه، يقينا، چپس نه - توهان پاپ ڪارن گهر ۾ پکا ڪري سگهو ٿا، پر، يقينا، مائڪرو ويڪرو ۾ نه ۽ لوڻ جي معتدل مقدار سان (توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا paprika، مرچ ۽ حتي کنڊ يا ذائقي لاء ان جو متبادل). 

5.     پيئو. پنهنجي نوجوان کي اسڪول وٺي وڃڻ جو موقعو نه وڃايو تازو رس، پيئڻ لائق دہی (متبادل طور تي گھر ۾ ٺهيل)، يا جديد سائنس ۽ پيار سان ٺهيل شاندار اسموڊي. ٿلهي مشروب پيئڻ کي آسان بڻائڻ لاءِ، ان کي وڏي ڳچيءَ سان موزون سائز جي راندين جي بوتل ۾ وجھو. 

مواد تي ٻڌل