غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 523 ڪلو | 1684 ڪلو | 31.1٪ | 5.9٪ | 322 ز |
| پروٽين | 7 ز | 76 ز | 9.2٪ | 1.8٪ | 1086 ز |
| سوڻ | 32.7 ز | 56 ز | 58.4٪ | 11.2٪ | 171 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 ز | 219 ز | 23.3٪ | 4.5٪ | 429 ز |
| کاڌي فائبر | 5.2 ز | 20 ز | 26٪ | 5% | 385 ز |
| پاڻي | 1.2 ز | 2273 ز | 0.1٪ | 189417 ز | |
| ايش | 2.8 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 31 مگ | 900 مگ | 3.4٪ | 0.7٪ | 2903 ز |
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.075 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5% | 1% | 2000 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.21 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.7٪ | 2.2٪ | 857 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.143 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 0.6٪ | 3497 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.23 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.5٪ | 2.2٪ | 870 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 39 مگ | 400 مگ | 9.8٪ | 1.9٪ | 1026 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 1.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 0.4٪ | 5294 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 1.645 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 1.6٪ | 1216 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 236 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 9.4٪ | 1.8٪ | 1059 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 131 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 13.1٪ | 2.5٪ | 763 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 77 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 19.3٪ | 3.7٪ | 519 ز |
| سوڊيم ، اين | 763 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 58.7٪ | 11.2٪ | 170 ز |
| سلفر ، ايس | 70 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7% | 1.3٪ | 1429 ز |
| فاسفورس ، پي | 207 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.9٪ | 5% | 386 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 1.54 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 1.6٪ | 1169 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.774 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 38.7٪ | 7.4٪ | 258 ز |
| کوپر ، ڪيو | 166 مگ | 1000 مگ | 16.6٪ | 3.2٪ | 602 ز |
| سيلينيم ، سي | 4.1 مگ | 55 مگ | 7.5٪ | 1.4٪ | 1341 ز |
| زنڪ ، زن | 1.06 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 1.7٪ | 1132 ز |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.373 ز | ~ | |||
| valine | 0.357 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.2 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.277 ز | ~ | |||
| leucine | 0.747 ز | ~ | |||
| lysine | 0.284 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.134 ز | ~ | |||
| threonine | 0.279 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.063 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.333 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 0.475 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 0.586 ز | ~ | |||
| glycine | 0.293 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 1.243 ز | ~ | |||
| Proline | 0.521 ز | ~ | |||
| سيرين | 0.337 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.273 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.119 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 4.46 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 3.51 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 0.96 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 9.48 ز | منٽ 16.8 г | 56.4٪ | 10.8٪ | |
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.09 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 9.39 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 16.17 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 100٪ | 19.1٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 14.94 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 1.23 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 1.23 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 100٪ | 19.1٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 14.94 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 19.1٪ |
توانائي جو قدر 523 ڪيڪال آهي.
- اوز = 28.35 ج (148.3 ڪلو)
- ٿيلهو (7 اوز) = 198 g (1035.5 kCal)
مکڻ جي چپس ، BBQ ذائقو ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B2 - 11,7،6٪ ، ويٽامين B11,5 - 13,1،19,3٪ ، ڪلسيم - 25,9،38,7٪ ، ميگنيشيم - 16,6،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ٪ ، ٽوپي - XNUMX ٪
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪلوري مواد 523 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي ڪڻڪ جي چپس ، باربيڪيو ذائقو ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون ڪارن چپس ، باربيڪيو ذائقو