ڪعبي شنيزيلل ترڪيب. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء گوبي شنيزيل

اڇو ڪعبي 281.0 (گرام)
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم 5.0 (گرام)
ڪڪڙ آنا 0.3 (ٽڪرا)
ڀڃڪڙي 20.0 (گرام)
پچائڻ وارو چرٻي 15.0 (گرام)
مارجرین 15.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

گوبي کي ڪppingڻ ۽ ڪ removingڻ کان پوءِ ، گوبي جو سر 10-12 منٽن لاءِ ٽڪيل نمڪين پاڻيءَ ۾ اُ slightlyليو ويندو آهي ، ٿورو ٿledو ڪيو ويندو آهي ۽ پنن ۾ ورهايو ويندو آهي. پنن جا ٿenedا ٿيل حصا ڪٽيا و orن ٿا يا ڪ beaten سان ڪٽيا ويندا آهن. پوءِ twoه چادرون فولڊ ڪيون و ،ن ٿيون ، ھڪ اوول جي شڪل ڏني و flourي ، اٽو ۾ edوڙيو و anي ، ھڪڙو اوندھ ۾ enedوڙيو و breadي ، مانيءَ ۾ edوڙيو و bothي ۽ bothنهي پاسن تي riedاھي. اھي melڏيا ويا آھن پگھريل مارارين ، يا مکھن ، يا ھاري ڪريم ، يا کير يا ھڻي ڪريم جي چٽڻيءَ سان.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر149.2 ڪلو1684 ڪلو8.9٪6%1129 ز
پروٽين3.3 ز76 ز4.3٪2.9٪2303 ز
سوڻ10.9 ز56 ز19.5٪13.1٪514 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو10.1 ز219 ز4.6٪3.1٪2168 ز
آرگينڪ ايسڊ0.2 ز~
کاڌي فائبر2.1 ز20 ز10.5٪7%952 ز
پاڻي100.6 ز2273 ز4.4٪2.9٪2259 ز
ايش1 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري60 مگ900 مگ6.7٪4.5٪1500 ز
ريٽينول0.06 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.04 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.7٪1.8٪3750 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.09 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5%3.4٪2000 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين18.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.8٪2.5٪2646 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6%4%1667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.2 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯10٪6.7٪1000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ11.2 مگ400 مگ2.8٪1.9٪3571 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.02 مگ3 مگ0.7٪0.5٪15000 ز
ويتامين سي ، ascorbic23.7 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯26.3٪17.6٪380 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.1 مگ10 مگ1%0.7٪10000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي2 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯13.3٪8.9٪750 ز
ويتامين اي ، بايوٽين1.7 مگ50 مگ3.4٪2.3٪2941 ز
ويتامين پي پي ، اين1.4478 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯7.2٪4.8٪1381 ز
niacin0.9 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي167.2 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.7٪4.5٪1495 ز
ڪيليميم ، ڪيو57 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯5.7٪3.8٪1754 ز
سلکان ، سي3.8 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯12.7٪8.5٪789 ز
مگنيشيم ، ايم16.9 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.2٪2.8٪2367 ز
سوڊيم ، اين20.7 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.6٪1.1٪6280 ز
سلفر ، ايس40.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯4%2.7٪2475 ز
فاسفورس ، پي51.7 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯6.5٪4.4٪1547 ز
ڪلورين ، ڪل33.3 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯1.4٪0.9٪6907 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل499.2 مگ~
بوهر ، بي.144.5 مگ~
واناميم ، وي14.4 مگ~
لوھ ، في0.9 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5%3.4٪2000 ز
آئيڊين ، مان3.6 مگ150 مگ2.4٪1.6٪4167 ز
ڪوبلٽ ، ڪو2.8 مگ10 مگ28٪18.8٪357 ز
مهانگني ، ايم0.4061 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯20.3٪13.6٪492 ز
کوپر ، ڪيو91.3 مگ1000 مگ9.1٪6.1٪1095 ز
موليبڊينم ، ايم.8.8 مگ70 مگ12.6٪8.4٪795 ز
نيويل ، ني12.7 مگ~
اولوو ​​، سين2.7 مگ~
سيلينيم ، سي1.5 مگ55 مگ2.7٪1.8٪3667 ز
اسٽرونيم ، ايس.15 مگ~
ٽائٽن ، تون3.6 مگ~
فلورائن ، ايف9.3 مگ4000 مگ0.2٪0.1٪43011 ز
ڪروم ، ڪر3.4 مگ50 مگ6.8٪4.6٪1471 ز
زنڪ ، زن0.5293 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯4.4٪2.9٪2267 ز
زيرڪونيم ، Zr1.9 مگ~
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس5.1 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)3.5 زوڌ 100 г
اسٽيرولس
کوليسٽرول25.1 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ

توانائي جو قدر 149,2 ڪيڪال آهي.

گوبگي schnitzel ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين سي - 26,3،13,3 سيڪڙو ، ويٽامين اي - 12,7،28٪ ، سلکان - 20,3،12,6٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
 
ڪليري مواد ۽ ريڪپ جا اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ شنزيل کان گوبي في 100 g
  • 28 ڪلو
  • 334 ڪلو
  • 157 ڪلو
  • 897 ڪلو
  • 743 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 149,2،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، ڪعبي شنيزيل ، کاڌا ٺاهڻ جو طريقو

جواب ڇڏي وڃو