غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 112 ڪلو | 1684 ڪلو | 6.7٪ | 6% | 1504 ز |
پروٽين | 2.32 ز | 76 ز | 3.1٪ | 2.8٪ | 3276 ز |
سوڻ | 0.83 ز | 56 ز | 1.5٪ | 1.3٪ | 6747 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 21.71 ز | 219 ز | 9.9٪ | 8.8٪ | 1009 ز |
کاڌي فائبر | 1.8 ز | 20 ز | 9% | 8% | 1111 ز |
پاڻي | 72.96 ز | 2273 ز | 3.2٪ | 2.9٪ | 3115 ز |
ايش | 0.39 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.102 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 6.1٪ | 1471 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.012 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.6٪ | 15000 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.392 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 7% | 1276 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.149 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.5٪ | 6.7٪ | 1342 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 4 مگ | 400 مگ | 1% | 0.9٪ | 10000 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.33 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 6% | 1504 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 79 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 2.9٪ | 3165 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 10 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1% | 0.9٪ | 10000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 44 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 11٪ | 9.8٪ | 909 ز |
سوڊيم ، اين | 1 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 130000 ز |
سلفر ، ايس | 23.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 2.1٪ | 4310 ز |
فاسفورس ، پي | 77 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 9.6٪ | 8.6٪ | 1039 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.53 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 2.6٪ | 3396 ز |
مهانگني ، ايم | 1.097 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 54.9٪ | 49٪ | 182 ز |
کوپر ، ڪيو | 81 مگ | 1000 مگ | 8.1٪ | 7.2٪ | 1235 ز |
زنڪ ، زن | 0.62 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 4.6٪ | 1935 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.175 ز | ~ | |||
valine | 0.136 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.059 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.098 ز | ~ | |||
leucine | 0.191 ز | ~ | |||
lysine | 0.088 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.052 ز | ~ | |||
threonine | 0.085 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.03 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.119 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.135 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.217 ز | ~ | |||
glycine | 0.114 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.472 ز | ~ | |||
Proline | 0.109 ز | ~ | |||
سيرين | 0.12 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.087 ز | ~ | |||
cysteine | 0.028 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.165 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.003 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.141 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.015 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.3 ز | منٽ 16.8 г | 1.8٪ | 1.6٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.003 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.297 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.296 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 2.6٪ | 2.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.283 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.013 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.013 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 1.4٪ | 1.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.283 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 6% | 5.4٪ |
توانائي جو قدر 112 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 195 g (218.4 kCal)
برائون چانور (اڻ پاليل) وچولي، پکا وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال جهڙوڪ: ميگنيشيم - 11٪، مينگنيز - 54,9٪
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 112 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي چانور برائون (اڻ پالش ٿيل) وچولي اناج وارو، پکا، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون براون چانور (اڻ پالش ٿيل) وچولي اناج، پکا