تلخ (Lactarius rufus)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Russulales (Russulovye)
- خاندان: Russulaceae (Russula)
- نسل: لڪيٽريس (ڪير)
- قسم: Lactarius rufus (تلخ)
- ڳاڙهو ڳاڙهو
- گوريانڪا
- پٽڪ
تلخيون (ٽي. هڪ لال کير وارو) Russula family (Russulaceae) جي جينس Milky (Lactarius) جو هڪ مشروم آهي.
وضاحت:
گورکوشڪا جي ٽوپي، قطر ۾ 12 سينٽي ميٽرن تائين، ٿلهي ٿلهي، عمر جي حساب سان ڪفن جي شڪل واري، گوشتي، سڪل، ڳاڙهي ناسي، ٿلهي، وچ ۾ هڪ تيز نلڪي سان، جنهن جي چوڌاري اداس هوندو آهي. اها خاصيت آهي ته بالغ نموني ۾ ان جو رنگ ڳاڙهو ڳاڙهي يا ڳاڙهي ڳاڙهي آهي. هلڪو سرڪلر زون ڪڏهن ڪڏهن ممڪن هوندا آهن. مٿاڇري چڱيء طرح ڀريل آهي، هڪ اڀرندي مٽي رنگ آهي.
گورکوشڪا جو گوشت ٿلهو هوندو آهي، جنهن ۾ رڻ واري ڪاٺ جي بوءِ ايندي آهي. کير جو رس ٿلهو، اڇو، تمام گهڻو آهي. پليٽون تنگ، بار بار، پهرين ڳاڙهي پيلي، بعد ۾ ڳاڙهي ناسي، پراڻي عمر ۾ سفيد ڪوٽنگ سان، ٿانءَ سان ٿورو هيٺ لٿل هونديون آهن. اسپوري پائوڊر اڇو.
پيرن جي تلخ 10 سينٽي ميٽرن تائين ڊگھي، 2 سينٽي ميٽرن تائين ٿلهي، ٿلهي، سفيد محسوس، بنياد تي بلوغت واري، ننڍي عمر ۾ مضبوط، بعد ۾ سوراخ. نوجوان مشروم ۾، مٿاڇري سفيد آهي، پراڻن ۾ اهو گلابي يا زنگ آلود ڳاڙهي آهي. اسٽيم کي ٽوپي وانگر رنگ ڪري سگهجي ٿو.
ٻيڻو:
ڪڪڙ کي خوردبيني ڪيفور مشروم (Lactarius camphoratus) سان مليل آهي، جنهن جي خوشبو سڪل جڙڙن جي آهي، ۽ ٿورڙي ڪڙمي نارنگي مشروم (Lactarius badiosanguineus) سان، جنهن جي وچ ۾ هڪ مضبوط ڳاڙهي-شاستن واري ٽوپي هوندي آهي ۽ هڪ جهڙو ئي رنگ هوندو آهي. اسٽيم هڪ جهڙو مارش مشروم (Lactarius sphagneti)، جنهن جو رنگ bitterwort وانگر هوندو آهي، نم، دلدل واري اسپروس پائن ٻيلن ۾ وڌندو آهي.
نوٽ:
قابليت:
Gorkushka - تي
طب ۾
تلخ (Lactarius rufus) هڪ اينٽي بائيوٽڪ مادو تي مشتمل آهي جيڪو ڪيترن ئي بيڪٽيريا تي منفي اثر رکي ٿو، انهي سان گڏ Staphylococcus aureus ثقافت جي ترقي کي روڪي ٿو.